Hongarije
Boedapest is zonder twijfel een van de coolste bestemmingen van Europa. Heel veel mensen vergelijken de stad met Praag - nog zo'n stad met de aantrekkingskracht van het postcommunisme, snel opkomende buurten, trendy lounges in verlaten gebouwen en boetiekjes met toonaangevende mode en kunst. Zodra uw vlucht naar Boedapest is geland, weet u dat u bent aangekomen in een stad die zich voortdurend ontwikkelt van historische bestemming naar hippe hangout voor jonge en stijlvolle mensen.
De Hongaarse hoofdstad is een genot voor iedereen die ook maar een beetje geïnteresseerd is in architectuur, vol met prachtige gebouwen die in stijl uiteenlopen van barok tot art nouveau, en van neoklassiek tot supermodern. Als u langs de oevers van de Donau slentert, en in de verte de Kasteelheuvel ziet liggen, voelt u de geschiedenis die zich in Boedapest heeft afgespeeld tot in uw tenen. Het gouden tijdperk van de stad lag aan het begin van de 20e eeuw, toen veel van de prachtige gebouwen van de stad zijn gebouwd.
Het draait hier echter niet alleen om geschiedenis. Een van de nieuwe wijken die op uw lijstje van te bezoeken plekken moet staan, is Józsefváros, het achtste district, dat getransformeerd is tot het culturele centrum van de stad vol tentoonstellingen en restaurants.
Eten in Boedapest is een relaxte ervaring die u laat kennismaken met een volledig nieuwe wereld. Wat restaurants betreft, is er voor elk wat wils: van zelfbedieningscafetaria's tot dure toprestaurants, en de Hongaarse keuken is gevarieerd en rijk. De stad krijgt steeds meer Michelin-sterren en er komen voortdurend nieuwe restaurants bij. De desserts, en dan met name de klassieke Hongaarse traktaties, zijn van wereldklasse, en de lokale bevolking komt hiervan met volle teugen in de cafés genieten.
De beste hotels van Boedapest zijn er in allerlei variaties: sommige zijn klein, sommige groot, sommige duur, sommige goedkoop. De locatie is belangrijk - probeer iets te vinden vlak bij het openbaar vervoer als u ervoor kiest buiten het centrum van de stad te verblijven. Een aantal van de nieuwste hotels richt zich op kunst en beschikt over een eigen tentoonstelling en oogstrelende designs. Oudere hotels zien er wat meer bescheiden uit maar kunnen verrassend luxueus zijn. En de hostels, waar er veel van zijn, zijn doorgaans prima.
In essentie is het ervaren van Boedapest als opkomende wereldbestemming werkelijk een fascinerende reis. Kom naar Boedapest en dompel uzelf onder in een stad in opkomst.