Accessibility informationSkip to the main content

Kênh ẩm thực của Emirates

Súp đậu lăng Ả Rập

Chef Said Al Alam
Không có thứ gọi là món ăn hoàn hảo. Nấu ăn là mang lại hạnh phúc cho các khách mời của bạn.

Nguyên liệu

Dinh dưỡng

Hướng dẫn

  • Rửa sạch và để ráo đậu lăng.
  • Đun nóng dầu và xào hành tây, cần tây, khoai tây và cà rốt trong ba phút cho đến khi mềm.
  • Thêm đậu lăng và khuấy trong năm phút.
  • Thêm muối, hạt tiêu và thì là và khuấy trong một phút.
  • Thêm rau và đun sôi.

  • Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 35 phút hoặc cho đến khi đậu lăng chín.
  • Trộn đậu lăng thành hỗn hợp mịn bằng máy xay cầm tay.
  • Nêm nếm vừa ăn. 
  • Ăn với bánh mì Ả Rập chiên hoặc nướng và nêm chanh.