เที่ยวบินสู่กัมพูชา
ด้วยชื่อเสียงอันโด่งดังจากการเป็นเมืองที่อยู่ใกล้กับซากโบราณสถานและวัดเก่าแก่อันน่าทึ่ง ตลาดที่กำลังเติบโตมากขึ้นและความบันเทิงยามราตรีที่เต็มไปด้วยสีสัน เสียมราฐจึงเป็นปลายทางที่ทำให้ผู้มาเยือนต้องมนต์เสน่ห์ได้อย่างง่ายดาย
นครวัด แหล่งมรดกโลกสุดมหัศจรรย์ที่ได้รับคัดเลือกจากยูเนสโกก็คือหนึ่งในเพชรยอดมงกุฏของเมือง เดินทางผ่านป่าเขตร้อนเขียวชอุ่มเพื่อชมความยิ่งใหญ่ของศาสนสถานที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่กลายเป็นสัญลักษณ์อันโด่งดังจากยอดพระปรางค์สูงตระหง่านและขนาดอันกว้างขวางของนครวัด ตัววัดเป็นหนึ่งในหลักฐานสำคัญกว่าร้อยอย่างที่แสดงถึงความอัจฉริยะในด้านสถาปัตยกรรมของอาณาจักรเขมร เที่ยวชมอุทยานโบราณสถานอังกอร์ (Angkor Archaeological Park) ซึ่งมีพื้นที่กว้างมากกว่า 240 ตารางไมล์ เพื่อชมอาคารโบราณอันน่าทึ่งที่ก่อสร้างมาตั้งแต่ยุคศตวรรษที่เก้า
ชมปราสาทบายน (Bayon Temple) ซึ่งเป็นโบราณสถานที่ยิ่งใหญ่และงดงามอีกแห่ง เพื่อสัมผัสประสบการณ์ที่เหนือจินตนาการ ในปราสาทนี้ คุณจะได้พบกับรูปปั้นหน้ายิ้มกว่า 200 แบบ ที่เป็นการแกะสลักอย่างอ่อนช้อยลงบนผนังหินของหอต่าง ๆ จำนวนมากในปราสาท ในขณะที่ปราสาทตาพรม (Ta Prohm Temple) จะแตกต่างจากส่วนอื่น ๆ ของอุทยานเนื่องจากมีบางส่วนที่ปราสาทถูกผนวกเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของป่า สำรวจหอคอยและระเบียงทางเดินของปราสาทที่ถูกรากไม้ชอนไชเลื้อยพันและโอบเกี่ยวด้วยต้นไม้สูง
ในเสียมราฐมีพิพิธภัณฑ์มากมายหลายแห่งให้เรียนรู้ข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องราวในอดีตของเมืองได้อย่างลึกซึ้งมากขึ้น พิพิธภัณฑ์สถานแห่งชาติอังกอร์ (Angkor National Museum) จะเป็นที่จัดแสดงวัตถุโบราณของนครวัด ส่วนพิพิธภัณฑ์วิมานโศขะ (Vimean Sokha Museum) จะเป็นการผจญภัยอันตื่นตาตื่นใจผ่านประวัติศาสตร์ทุกยุคสมัยของกัมพูชา เดิมชมส่วนจัดแสดงหลากหลายเรื่องราวที่คัดสรรมา ตั้งแต่รูปสลักหินโบราณของเขมรโบราณ ไปจนถึงจักรยานและจักรยานยนต์หายาก
อุทยานแห่งชาติพนมกุเลน (Phnom Kulen National Park) ที่ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของเสียมราฐก็เหมาะที่จะเป็นเดย์ทริปที่จะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืม ที่ใจกลางป่าทึบ คุณจะได้พบกับพนมกุเลนหรือภูเขาศักดิ์สิทธิ์ ซึ่งเป็นแอ่งน้ำที่มีการแกะสลักสัญลักษณ์ทางศาสนา (ศิวลึงค์) ไว้นับพันองค์ รวมถึงพระพุทธรูปปางนั่งองค์ใหญ่ และยังมีน้ำตกที่งดงามหลายจุดให้คุณได้ลงแช่ตัวในสระตามธรรมชาติอันเงียบสงบที่น้ำไหลลงมาจากหน้าผาหินที่ลดหลั่นกันเป็นชั้น
ทางตอนใต้ของเสียมราฐคือโตนเลสาบ ซึ่งเป็นทะเลสาบน้ำจืดขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียงในเรื่องความหลากหลายทางชีวภาพ ลงเรือท่องเที่ยวในทะเลสาบที่อุดมไปด้วยปลานานาชนิด เพื่อเที่ยวชมหมู่บ้านลอยน้ำที่ตั้งอยู่ท่ามกลางป่าชายเลน
อาหารพื้นเมืองกัมพูชามีให้ลิ้มลองทุกหนแห่งในเสียมราฐ แต่ก็ไม่มีเมนูใดที่จะโดดเด่นไปกว่าสัมลอร์กอร์กอร์ (samlor korkor) อาหารที่มักจะถูกนำไปเปรียบเทียบกับราตาตูยจานนี้ เป็นซุปปรุงร้อน ๆ ที่อุดมไปด้วยผักและเนื้อสัตว์ อาม็อกเตร็ย (Amok trei) ก็เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมสูงเช่นกัน แกงปลาที่นึ่งในใบตองเมนูนี้หอมอร่อยเข้มข้นด้วยกลิ่นและรสชาติจากมะพร้าว ตะไคร้ และเครื่องเทศชนิดอื่น ๆ คุณต้องไม่พลาดลองกาแฟกัมพูชา โดยเฉพาะถ้าคุณชื่นชอบกาแฟดำรสเข้ม