Onam

Strouhaný nebo krémový kokos, je charakteristický pro tradiční pokrmy spojené s oslavou Onam. Pochutnejte si na máslově hladkém kuřecím pokrmu sukha s kokosem a kořením podávaném s dušenou rýží, mrkvovo-hrachovým thoranem a zeleninovým kootu. Nebo si jako lahodnou vegetariánskou variantu můžete vybrat náš sambar a avial podávaný s rýží matta a mrkvovým thoranem se zelím. Ve First Class máte jako třetí možnost předkrmu na výběr lahodné pochoutky ze skopového masa. A pokud s námi cestujete ve First Class nebo Business Class, dostanete ke svému jídlu i pappadum a nakládané mango.

Jak nejlépe zakončit jídlo než sladkým překvapením? Dopřejte si dekadentní krémovost naší mléčné rýže s křupavými kešu oříšky, kousky pistácií a smaženými rozinkami. Na cestě do Dubaje můžete svůj pokrm završit sladkou tečkou v podobě lahodného dezertu moong dal payasam zdobeného opékanými plátky kokosu.