Flyg till Osaka (OSA)

Historiskt sett var Osaka Japans huvudstad. Idag är det Tokyo, men Osaka är fortfarande den tredje största staden i Japan. När du inte förundras över körsbärsblommorna som omger Osaka slott eller vandrar genom trädgårdarna i det sekelgamla Sumiyoshi taisha, är det lätt att tappa bort sig själv i modernare sysslor, från shopping i Shinsaibashi till att gå ut och dansa på klubbar i Namba.

Och glöm inte bort Dotonbori, hjärtat av Osaka, som har tillräckligt med blinkande neonskyltar för att konkurrera med Times Square eller Piccadilly Circus.

Men Osaka är kanske mer än någon annan stad i Japan ett resmål för matälskare. Staden kallas för nationens kök, då den lokala inställningen till middagsätande kan sammanfattas av konceptet ”kuidaore”, vilket betyder att ”äta sig bankrutt”.

Det behöver knappast påpekas att människor i Osaka uppskattar en god måltid och du kommer att bli bortskämd med valmöjligheterna. Hål-i-väggen-ställen är i synnerhet en viktig del av Osaka-upplevelsen. Du borde inte lämna Osaka utan att prova takoyaki (mjölbollar fyllda med bläckfisk) eller okonomiyaki (en kryddig pannkaka fylld med grönsaker och kött) från en av alla gatustånd.

Vad som är ännu varmare och mer inbjudande än Osakas restauranger är folket. Stadens invånare är kända för sin gästvänlighet och även med en befolkning på nästan tre miljoner upprätthåller Osaka den vänliga atmosfären hos ett småstadssamhälle. Du kommer säkert märka att lokalborna gillar att prata eller erbjuda restips.