TillgänglighetsinformationHoppa till huvudinnehållet

Säker mat och dryck

Till och med mat som ser färsk ut och smakar utsökt kan ha bakterier i sig. Följ dessa riktlinjer för att se till att du mår fortsatt bra när du är iväg:

  • Tvätta händerna med tvål och vatten innan beröring av mat.
  • Var noga med att porslin och bestick är rena.
  • Försök att äta välkokt mat som är varm rakt igenom.
  • Mat som äts omedelbart efter tillagning är säkrast. Mat som står framme efter tillagning och mat från gatustånd har större sannolikhet att vara förorenad.
  • Håll dig till drycker på flaska eller burk i stället för drycker såsom färsk juice som kan vara utspädd med kranvatten.
  • Lägg inte is i drycker eftersom det vanligtvis är gjort från kranvatten som kan vara förorenat på vissa resorter.
  • Om sallader och frukt tvättas i kranvatten kan de också vara förorenade. Det är generellt sätt bäst att bara äta mat som är grundligt tillagad eller skalad.

Insekts- och djurbett

Insekts- och djurbett kan vara smärtsamma, utlösa allergiska reaktioner eller bli infekterade. Vissa sprider även sjukdomar såsom malaria och rabies. Undvik insekts- och djurbett när du reser genom att rätta dig efter några enkla regler:

  • Välj boende med myggnät i fönstren.
  • Använd insektsmedel på blottad hud.
  • Tillämpa ett kvarvarande insektsmedel i rummet innan du lägger dig.
  • Undvik utomhusaktiviteter mellan skymning och gryning.
  • I områden där skorpioner, ormar, spindlar osv. finns, kontrollera dina skor innan du sätter ner fötterna i dem.
  • Gå inte för nära eller lek med djur.

Jetlag

När du reser till destinationer som ligger flera tidszoner bort kan förseningen mellan den nya tiden och kroppens egen dygnsrytm orsaka ett tillstånd som kallas jetlag. Kroppen kan dock återhämta sig med en hastighet som ligger på ungefär en dag för varje passerad tidszon. De flesta har färre problem med resor västerut (förlänger dagen) än resor österut (förkortar dagen). Jetlag kan förvärras av otillräcklig sömn innan resan.


De vanligaste tecknen på jetlag är trötthet, huvudvärk, sömnsvårigheter och aptitproblem. Det finns inget botemedel mot jetlag, men dess effekter kan minskas genom att undvika drycker som innehåller koffein i minst 4 timmar före läggdags för att undvika avbruten sömn.


För att återställa din inre klocka när du reser över tidszoner, försök att vila den första dagen efter din ankomst och gör vad lokalbefolkningen gör:

  • Ta en promenad i solskenet på morgonen efter din ankomst om du har rest österut eftersom solljus kan hjälpa till att återställa kroppsklockan snabbare.
  • Ät vid de nya måltidstiderna och undvik koffein efter kl. 16.00.
  • Försök att sova vid de nya tiderna och ta endast korta tupplurar om dagen om du är väldigt trött.
  • Ät lätta regelbundna måltider. Vissa livsmedel kan även främja sömn såsom kolhydrater och mjölk, medan proteinrik mat ökar vakenhet.
  • Det är bäst att undvika alkohol. Även om det kan främja sömn kan det störa de normala sömnmönstren genom att minska REM-sömnen (rapid eye movement, snabba ögonrörelse).

Dykning

Lufttrycket i flygkabinen motsvarar ett lufttryck på 1 800 till 2 400 meters (6 000 till 8 000 fots) höjd och detta ökar risken för dykarsjuka i förhållande till att befinna sig på havsnivå.

  • Var generös med säkerhetsmarginalerna på dyktabellerna.
  • Dyk inte när du när du känner illamående.
  • Lämna åtminstone ett mellanrum på 12 timmar från ditt senaste dyk och flyget hem. Om du har dykt mer än en gång per dag behöver du ännu mer tid på dig innan du kan flyga för att undvika dykarsjuka