材料
オールスパイスパウダー4 g
アラビックパセリ(消毒済みのもの)55 g
シナモンパウダー3 g
コーン油31 ml
ニンニク(みじん切り)20 g
マトンもも肉(骨なし)820 g
タマネギ(みじん切り)40 g
赤タマネギ(みじん切り)110 g
米500 g
塩16 g
スターチ(希釈)15 g
アラビックスイートペッパーパウダー3 g
缶入りトマト(みじん切り)80 g
トマトペースト20 g
ヴェルミチェッリ15 g
水400 ml
ホワイトペッパーパウダー2 g
栄養素
カロリー700
脂肪26 g
コレステロール115 mg
塩分3130 mg
炭水化物72 g
タンパク質41 g