TillgänglighetsinformationHoppa till huvudinnehållet

Välkomna skördesäsongen med en ona sadya ombord

Vi har tagit smakerna från den indiska skörden för att glädja dina smaklökar ombord. Om du flyger med oss till och från Kochi eller Thiruvananthapuram den här säsongen kan du räkna med att hitta en färsk banan, inji-curry, kalan och gurka-pachadi tillsammans med dina högtidliga huvudrätter och desserter – allt serverat på ett bananblad för att göra din traditionella Onam-festmåltid komplett.

En nystart

Onam betonar början av skördesäsongen i Sydindien och den är även känd som festivalen för nystarter. Börja festmåltiden med socker, salt och kryddsmaker från sharkara varatti, bananchips och torkad chili (curd chilli) och se fram emot mer frikostiga dagar framöver.

En mustig festmåltid

Kokosnöten är mycket framträdande i traditionella Onam-rätter, antingen riven eller som kräm. Njut av den smöriga härligheten i vår Alleppey-kycklingcurry eller de sammetslena smakerna i vår kyckling-sukka. Eller så kan du välja vår smakfulla sambar som ett utsökt vegetariskt alternativ. I First Class tillkommer ett tredje val bland huvudrätterna – vår stekta lammrätt eller lamm-sukka. Och om du reser med oss i First Class eller Business Class får du även pappadam och inlagd mango för att komplettera måltiden.

Ett sött slut

Finns det ett bättre sätt att avsluta din måltid på än med en söt överraskning? Låt dig skämmas bort av den dekadenta krämigheten i palada pradhamanen med knapriga cashewnötter, delade pistaschnötter och stekta russin. På väg tillbaka till Dubai kan du avrunda måltiden med den sockriga smaken från vår moong dal payasam med kokosflingor.

Legenden om Onam

Det sägs att Keralas tidigare mäktiga kung, Mahabali, kommer tillbaka till sitt folk varje år i början av skördesäsongen. Onam är delstatens viktigaste festival och firas för att markera hans ankomst. Du har turen på din sida om du besöker Sydindien från den 1 till 13 september i år med alla dess storslagna festmåltider, kulturella uppträdanden och livliga lekar som äger rum under denna tio dagar långa festival.

Observera att produkter och tjänster på denna webbplats kan variera beroende på sträcka och flygplanstyp. Flygplanstypen kan också bli föremål för ändringar på grund av operativa krav.