ワイン
エミレーツ・ファーストクラスのワインリスト
世界最高級のヴィンテージとエミレーツ限定ワイン。
ドン・ペリニヨン2017年
ファーストクラスをご利用の際には、エミレーツ専用のドン・ペリニヨン2017年を含む当社セラーからお届けする最上のワインとシャンパンをお楽しみいただけます。
メゾンの最高峰キュヴェのこの最新ヴィンテージは、シャンパーニュ地方の乾燥した寒暖差の激しい年に生産されたため、ぶどうの慎重な選定が不可欠でした。その結果、完熟したシャルドネとピノ・ノワールが生まれ、成熟感と新鮮さが見事に調和した味わいとなっています。
ドン・ペリニヨン・ヴィンテージ2017年は、ペトリコール、ジャスミン、砂糖漬けの柑橘皮の香りが引き立ち、甘味、酸味、苦味がエネルギーと深みを伴って、生き生きとした味わいへと導きます。ラストノートは砂糖漬けの黄色い柑橘皮の風味が感じられ、爽やかさと長い余韻が続きます。ドン・ペリニヨン2017年は、上質なシーフード料理との組み合わせが最適です。
ブシャール・ペール・エ・フィス、シュヴァリエ・モンラッシェ2015年
一部のアフリカ線で提供されるこの希少なグラン・クリュ・シャルドネは、有名なピュリニィ・モンラッシェの栽培環境から生まれた逸品です。力強さ、緻密さ、ミネラル感で知られるこのヴィンテージは、1731年創業の歴史あるブルゴーニュ地方のシャトー、ブシャール・ペール・エ・フィスが生産しています。
生産量の少なさと割り当ての制限により、極めて希少価値が高いものとなっています。
2015年ヴィンテージは広々とした芳醇さが特徴で、成熟した柑橘系、白桃、果実に、ほのかなスパイスと繊細な香ばしさが感じられます。味わいは多層のフルボディでありながら精密さとエレガントさがあり、顕著な深み、すっきり感と長い余韻が残ります。
セーニャ2016年
極東線のワインリストの一品。セーニャ2016年はチリで最も格式が高いワインの一つで、アコンカグア・バレー産の最高級カベルネソーヴィニヨンを主体としたブレンドの基準となっています。数年間熟成したセーニャ2016年は、ほどよく調和した高級ヴィンテージをお試しいただける機会です。
2016年ヴィンテージは涼しい季節に顕著に育つ品種で、ゆっくりとした熟成と優れた香りの緻密さが特徴です。カシス、ブラックベリー、チェリー、スミレ、タバコ、グラファイト、スギ、スイートスパイスの洗練された香りに、ほのかなハーブとミネラルが繊細な風味を添えています。味わいはしっかりとしたエレガントな骨格があり、きめの細かいタンニン、爽やかさ、多層のラストノートの余韻が後を引きます。
ヴィラフォンテ・シリーズC 2016年
本品はアフリカ発着便のフライトでご賞味いただけます。ヴィラフォンテ・シリーズC 2016年は、パール地区で生産される南アフリカの高級赤ワインです。このワイナリーは、深く浸食された古い土壌でボルドー式のブレンドワインの生産に力を入れており、精密さ、構造、熟成の可能性に重点を置いています。シリーズCは、カベルネ・ソーヴィニョンに他の伝統的なボルドー種の深みを取り入れ、コクのある深み、濃縮感、しっかりとした骨格をこのワインに与えています。
この2016年ヴィンテージは、カシス、ブラックベリー、プラム、スギ、グラファイト、ダークスパイスの強い風味が特徴です。味わいは力強く多層的で、滑らかに整ったタンニン、爽快感、長く続く上品なラストノートが余韻を残します。
シャトー・ムートン・ロートシルト2003年
英国線専用のヴィンテージ。20年以上熟成されたシャトー・ムートン・ロートシルト2003年は、この地域で最も知名度が高いポイヤックの名門シャトーが手がけた完熟した1855年格付けの第1級ボルドーワインを試飲できる貴重な機会を提供しています。
2003年ヴィンテージは寒暖差が激しい季節に顕著に育つ品種で、印象的な熟成、濃縮感、まろやかさが特徴のワインです。このヴィンテージは、カシス、ブラックベリー、プラム、スギ、タバコ、グラファイト、ウォームスパイスの強い香りに、ほのかな成熟の始まりを感じさせるノートが漂います。味わいは力強く広々として、熟成したタンニン、奥深さ、長くしっかりとしたラストノートが余韻を残します。
ペンフォールズRWTシラーズ2015年
オーストラレーシア線で提供されるペンフォールズRWTシラーズ2015年は、オーストラリアを代表するバロッサ・ヴァレー・シラーズをご賞味いただける機会です。ペンフォールズの複数地域の品種を使用する「グランジ」に対してより豊潤な単一地域種を使用したワインとして作られたグランジRWT（Red Winemaking Trial）は、芳香さ、滑らかな質感、フランス産オーク樽による熟成で知られています。
この2015年ヴィンテージは印象深いまろやかさ、濃縮感、深い口当たりが特徴です。ブラックベリー、ブラックプラム、ブルーベリー、ダークチェリー、リコリス、モカ、スパイス、スギの強い風味に、ほのかな味わい深い土のようなニュアンスの始まりを感じさせます。味わいは豊かなフルボディで、広がりのある暗色系の果実、滑らかなタンニンに、多層的な余韻が後を引きます。
シャトー・シュヴァル・ブラン・プティ・シュヴァル・ブラン2023年
この希少なワインは、ヨーロッパ線でご賞味いただけます。シュヴァル・ブランから届けられるこの人気の白キュヴェは、ボルドーの最も権威あるシャトーの一つ、旧ラ・トゥール＝デュ＝パンの醸造所で生産され、その伝説的な赤ワインで世界的に知られています。
数量が限られているため、この比類ないワインには特別な価値が与えられています。
この2023年ヴィンテージはソーヴィニョン・ブランを主体に、セミヨンをブレンドして味に深みが与えられています。このワインは、香りの精密さ、質感、爽やかさが特徴です。明るい柑橘系の風味、白い花、グレープフルーツ、青りんご、ほのかなミネラル感が感じられ、洗練されたクリーミーな口当たりと優れた余韻が特徴です。
世界のワイン生産地を訪問する
エミレーツのフライトで世界有数のワイン生産地の目的地にお越しになり、新旧両世界のワインの中からお好みの一品を見つけてください。
商品やサービスは、路線、使用機材、シーズンにより異なる場合がございます。運航上の理由により、出発直前に機種が変更される場合もございます。