Informasi aksesibilitasSkip to the main content

Saluran Makanan Emirates

Sup lentil arab

Chef Said Al Alam
Tidak ada yang namanya hidangan sempurna. Memasak adalah soal membuat tamu Anda bahagia.

Bahan

Nutrisi

Petunjuk

  • Bilas dan tiriskan kacang lentil.
  • Panaskan minyak dan tumis bawang bombay, seledri, kentang, dan wortel selama tiga menit hingga layu.
  • Tambahkan kacang lentil dan aduk selama lima menit.
  • Tambahkan garam, merica, dan jintan, lalu aduk selama semenit.
  • Tambahkan kaldu sayuran dan didihkan.

  • Kecilkan api dan didihkan selama 35 menit atau hingga kacang lentil matang.
  • Blender kacang lentil menjadi campuran halus dengan blender tangan.
  • Bumbui secukupnya. 
  • Sajikan dengan potongan roti Arab goreng atau panggang dan irisan lemon.