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Alergias alimentares

Servimos refeições sem glúten e sem lactose, para além de outras refeições que se adaptam a diversas condições clínicas.

Não garantimos que as nossas refeições não contêm frutos secos. Servimos frutos secos em todos os nossos voos, seja como ingrediente de uma refeição ou como acompanhamento de bebidas. Outros passageiros podem trazer a bordo determinados alimentos com frutos secos e os vestígios de frutos secos podem passar para outras superfícies do avião, assim como para o sistema de ar condicionado. Se tem uma alergia a frutos secos, recomendamos que converse sobre os seus planos de viagem com o seu médico antes de viajar.

Como reservar uma refeição especial

Se segue uma dieta específica, pode escolher entre uma vasta gama de refeições especiais para além do nosso menu a bordo. Basta reservar a sua refeição especial até 24 horas antes do seu voo, através da secção “Gerir a sua reserva”.

Algumas das refeições especiais não estão disponíveis na Classe Económica em voos com duração inferior a duas horas.

Não é necessário reservar com antecedência uma refeição infantil ou para bebé, salvo se seguirem uma dieta específica, visto que identificamos automaticamente as crianças e bebés numa reserva.

Todas as nossas refeições são halal.

Uma ocasião especial?
Por um valor adicional, comemore uma ocasião especial com bolo e champanhe. Contacte-nos com 48 horas de antecedência em relação ao seu voo para organizarmos o pedido e este será entregue no seu lugar.
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Refeições religiosas

Refeição Indiana Vegetariana (AVML)

  • Esta refeição está disponível para passageiros vegetarianos. É geralmente aromática e apimentada e incorpora os sabores do subcontinente indiano.
  • Pode conter todos os tipos de legumes, fruta fresca, frutos secos, vegetais, lacticínios, tofu, cereais, grãos e gelatina vegetariana.
  • NÃO contém qualquer tipo de produtos ou subprodutos de carne, peixe, marisco, ovos ou gelatina animal.

Refeição Hindu Não Vegetariana (HNML)

  • Esta refeição está disponível para passageiros que sigam a religião Hindu. As refeições são não vegetarianas e preparadas ao estilo gastronómico indiano.
  • Podem conter borrego, frango, peixe, ovos, leite, lacticínios e cereais.
  • NÃO contém vitela, carne de vaca ou subprodutos, ou peixe cru ou fumado.

Refeições Vegetarianas Jainistas (VJML)

  • Esta refeição é destinada aos membros da comunidade jainista que são vegetarianos puros. É preparada com uma variedade de condimentos indianos.
  • Pode conter fruta fresca e vegetais que crescem abaixo do solo.
  • NÃO contém produtos e subprodutos animais, marisco, ovos, lacticínios, beringela, couve-flor, brócolos e vegetais com raízes, incluindo cebolas, cogumelos, gengibre, alho, batatas, cenouras, beterraba, rabanetes e curcuma.

Refeição Kosher (KSML)

  • Para passageiros que seguem a religião Judaica. As refeições Kosher são preparadas de forma a cumprir os requisitos alimentares judeus. As refeições da Páscoa Judaica não são garantidas.

Refeições por restrições médicas e nutricionais

Refeição Leve (BLML)

  • Esta refeição está disponível para passageiros que sofram de problemas gástricos. Contém alimentos com baixo teor de gordura, não condimentados e baixo teor de fibras.
  • Pode conter carne branca magra grelhada, vegetais cozidos, frutos como melancia e melão, ovos escalfados, omelete de clara de ovo, alimentos pouco condimentados, pão e lacticínios com baixo teor de gordura.
  • NÃO contém alho, cebolas, couve e couve-flor, especiarias (como pimenta preta ou malagueta), alimentos fritos e com gordura, frutos crus ou secos, frutos cítricos, cereais integrais, vegetais crus, carnes muito condimentadas, pickles e açúcar em excesso.

Refeição para Diabéticos (DBML)

  • Esta refeição é preparada com pouco açúcar para passageiros que sofrem de diabetes (altos níveis de açúcar).
  • Pode conter carne branca magra grelhada, alimentos ricos em fibras, cereais integrais (arroz castanho, massa integral, quinoa, cevada e bulguri), batata doce, batatas cozidas ou em puré com casca, vegetais, fruta fresca, lacticínios magros e produtos para diabéticos, como compota sem açúcar.
  • NÃO contém açúcar refinado (apenas substitutos de açúcar autorizados), carnes processadas, alimentos fritos, lacticínios com açúcar adicionado, molhos à base de natas e frutas em lata.

Prato de Frutas (FPML)

  • Esta refeição pode ser solicitada por motivos nutricionais. Também pode ser solicitada por membros de certas comunidades que consomem apenas frutas durante o jejum.
  • Pode conter frutos secos (sem sulfitos) e fruta fresca da época.
  • NÃO contém fruta em lata, aditivos ou preservantes.

Refeição sem Glúten (GFML)

  • Esta refeição está disponível para passageiros que sejam alérgicos ou intolerantes ao glúten. Esta refeição não contém produtos à base de trigo.
  • Pode conter pão e bolos sem glúten, lacticínios, fruta e legumes frescos, saladas, peixe, carnes magras, milho, alimentos sem trigo como arroz e bolachas, batatas, quinoa e trigo sarraceno.
  • NÃO contém pão à base de trigo, molhos, massa, molhos, wafers, bolachas, semolina, centeio, aveia e cevada.

Refeição com Baixo Teor de Gordura e Colesterol (LFML)

  • Esta refeição está disponível para os passageiros que necessitam diminuir a ingestão de alimentos ricos em gordura.
  • Pode conter azeite, claras de ovos, arroz cozido, carnes magras grelhadas, peixe, pão integral, cereais, fruta fresca, vegetais e lacticínios magros.
  • NÃO contém leite gordo, natas, manteiga, queijo, gemas de ovos, carnes com gordura saturada, assim como carnes processadas, alimentos fritos, sobremesas intensas e maionese.

Refeição de Baixo Teor de Sal (LSML)

  • Para passageiros que sofrem de problemas cardiovasculares e/ou renais.
  • Pode conter margarina sem sal, alimentos de baixo teor de sódio e alimentos frescos ou congelados.
  • NÃO contém queijo salgado, molhos, refeições curadas ou salgadas, alimentos de lata, e o fermento é limitado em termos de quantidade.

Refeição sem Lactose (NLML)

  • Esta refeição pode ser solicitada por passageiros alérgicos ou com intolerância ao leite ou a produtos derivados do leite, ou por aqueles que sofrem de baixos níveis de lactose.
  • Pode conter fruta, vegetais, leite de soja, tofu, massa, arroz, cereais, peixe ou carne.
  • NÃO contém leite e lacticínios, cereais de pequeno-almoço, molhos cremosos, molhos à base de lacticínios, pão, croissant ou chocolates de leite.

Refeições vegetarianas

Refeição Vegan (VGML)

  • Esta refeição vegetariana de estilo ocidental não inclui ingredientes derivados de animais.
  • Pode conter todos os tipos de vegetais e frutas frescas, legumes, grãos, cereais, gelatina vegetariana e tofu.
  • NÃO contém produtos ou subprodutos animais como ovos, lacticínios, gelatina animal e mel, ou qualquer tipo de carne ou peixe.

Refeição Vegetariana Natural (RVML)

  • Esta refeição consiste numa combinação de vegetais e frutas crus.
  • Pode conter vegetais crus e frutos, saladas e sumos de vegetais.
  • NÃO contém carne, aves, peixe, marisco, ovos, lacticínios, alimentos muito processados, aditivos e preservantes.

Refeições para bebés e crianças

Refeição para crianças (CHML)

  • Esta refeição pode ser solicitada para crianças entre os dois e os 12 anos. Pode ser fornecido um pedido especial de refeição infantil vegetariana apenas contactando o centro de serviço da Emirates
  • Pode conter frango, peixe, massa, legumes, chocolate, batatas fritas, bolachas de água e sal, leite e lacticínios, fruta e sumos de fruta.
  • NÃO contém alimentos muito condimentados e molhos intensos.

Refeição para bebés (BBML)

  • Esta refeição está disponível a bordo para bebés menores de dois anos. Está disponível nos voos da Emirates uma variedade de refeições para bebés de diferentes marcas. Também está disponível leite de fórmula, no entanto recomendamos que os pais levem alimentos familiares e de preferência dos seus bebés.
  • Tenha em consideração que não é possível esterilizar biberões ou fornecer água esterilizada a bordo, no entanto está disponível água engarrafada.
  • Pode conter alimentos, legumes e carnes passados.
  • NÃO contém alimentos muito condimentados, alimentos com peixe, trigo, frutos ácidos ou alimentos sólidos.

Outras refeições especiais

Refeição de Marisco (SPML)

  • Para passageiros que preferem marisco. Esta refeição pode ser solicitada somente em Primeira Classe e Classe Executiva.
  • Contém produtos de marisco.
  • NÃO contém produtos de carne.

Champanhe (SPML)*

  • Alguns dos nossos passageiros podem desejar celebrar uma ocasião especial a bordo de um voo da Emirates (aniversários, comemorações, etc.). Uma garrafa de champanhe poderá ser disponibilizada para a ocasião. Para obter mais informações sobre o processo de solicitação e os métodos de pagamento, contacte o escritório de reservas da Emirates mais próximo.

*Este serviço não está disponível para Damã, Jedá e Riade.


Bolos (SPML)

  • Alguns passageiros poderão comemorar uma ocasião especial a bordo de um voo da Emirates. Os bolos para ocasiões especiais podem ser solicitados no momento da reserva.