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Dê as boas vindas à época da colheita com um ona sadya a bordo

Trazemos-lhe os sabores da colheita indiana para se deliciar a bordo. Se vai viajar connosco de Cochim ou Thiruvananthapuram esta época, vai encontrar uma banana fresca, caril de inji, kalan e pachadi de pepino para acompanhar os seus pratos principais e sobremesas festivos - tudo servido em folha de bananeira para completar o seu banquete Onam tradicional.

Um novo começo

Onam marca o início da época da colheita no Sul da Índia, também conhecido como o festival dos novos começos. Dê início ao seu banquete com o sabor doce, salgado e picante do sharkara varatti, chips de banana e curd chilli, enquanto aguarda por um futuro próspero.

Um banquete farto

O coco é bastante usado nos pratos Onam tradicionais, seja ralado ou como creme. Saboreie a sua suavidade amanteigada no caril de galinha allepey ou os toques aveludados no nosso sukka de galinha. Ou pode escolher o nosso delicioso sambar como opção vegetariana. Na Primeira Classe, tem uma terceira escolha para a sua entrada com o nosso carneiro frito ou sukka de carneiro. E se viajar connosco em Primeira Classe ou Classe Executiva, pode também experimentar um pappadum e pickle de manga para complementar a sua refeição.

Um final doce

A melhor forma de terminar uma refeição é uma surpresa doce Experimente a cremosidade decadente do palada pradhaman com um toque estaladiço de cajus, lascas de pistácio e passas fritas. No regresso ao Dubai, pode terminar a sua refeição com o toque doce e picante do nosso moong dal payasam com flocos de coco.

A lenda do Onam

Diz-se que o rei de Kerala, Mahabali, regressava todos os anos para festejar com o seu povo o início da época da colheita. Onam, o festival mais importante do estado, é comemorado para marcar a sua chegada. É um sortudo se visitar o Sul da Índia entre 1 e 13 de Setembro este ano, com grandes banquetes, atuações culturais e jogos animados ao longo do festival de 10 dias.

Tenha em consideração que os produtos e serviços apresentados neste website podem variar consoante a rota e configuração do avião. O tipo de avião poderá ser alterado à última hora devido a exigências operacionais.