Requisitos de dieta alimentar

Fazemos o nosso melhor para criar refeições para clientes com alergias alimentares. No entanto, não podemos garantir um ambiente livre de alérgenos a bordo de nossas aeronaves e servimos castanhas e alimentos que contêm alérgenos em todos os nossos voos.

Outros passageiros também podem trazer sua própria comida a bordo, de forma que traços de alérgenos podem estar presentes no ar da cabine ou nas superfícies. Salvo nos termos da legislação vigente, a Emirates não fará anúncios a bordo para passageiros com alergias.

Embora ofereçamos refeições médicas ou para dietas especiais (incluindo refeições para intolerância ao glúten e à lactose), elas são produzidas em instalações que manipulam uma ampla variedade de ingredientes, incluindo alérgenos. Portanto, não podemos garantir que qualquer refeição esteja completamente livre de ingredientes ou traços alergênicos.

Recomendamos aos clientes com alergia a castanhas ou qualquer outra alergia alimentar:

• Discutir planejamentos de viagem e alergias com seu médico antes do voo;
• Transportar a medicação prescrita (incluindo autoinjetores de epinefrina); e
• Trazer suas próprias refeições que não necessitem de refrigeração, aquecimento ou outro manuseio especial a bordo.

Sua segurança e bem-estar são importantes para nós. Solicitamos aos passageiros com alergias graves que informem com antecedência para fornecermos orientação e tomarmos medidas razoáveis, sempre que possível. Para mais informações, entre em contato com o escritório local da Emirates(abre na mesma janela).

Refeição vegetariana indiana (AVML)

• Esta refeição está disponível para passageiros vegetarianos. Geralmente é aromática e condimentada e incorpora sabores do subcontinente indiano.
• Ela pode conter todos os tipos de vegetais, frutas frescas, frutas secas, legumes, laticínios, tofu, cereais e grãos e gelatina vegetariana.
• Ela NÃO contém nenhum tipo de carne ou derivados, peixe, mariscos, ovos ou gelatina animal.

Refeição hindu não-vegetariana (HNML)

• Esta refeição está disponível para passageiros que seguem os costumes do hinduísmo. As refeições são não-vegetarianas e preparadas no estilo culinário indiano.
• Ela pode conter cordeiro, frango, peixe, ovos, leite, laticínios e cereais.
• Ela NÃO contém carne de vitela, carne bovina ou derivados ou peixe cru ou defumado.

Refeição vegetariana Jain (VJML)

• Esta refeição está disponível para membros da comunidade Jain que são vegetarianos. É preparada com uma seleção de condimentos indianos.
• Ela pode conter: frutas frescas, vegetais que crescem acima do solo, tofu, leguminosas, cereais e arroz. 
• Ela NÃO contém produtos animais ou derivados, frutos do mar, ovos, laticínios e tubérculos, como cebola, cogumelo, gengibre, alho, batata, cenoura, rabanete e cúrcuma.
  

Refeição kosher (KML)

• Para passageiros que seguem os costumes judeus. Refeições kosher são preparadas de acordo com os requisitos da dieta judaica. Refeições para a Ceia Pascal não podem ser garantidas.

Refeição destemperada (BLML)

• Esta refeição está disponível para passageiros que sofrem de desconforto gástrico. Contém alimentos com baixo teor de gordura, não é condimentada e é facilmente digerível.
• Pode conter carne magra, peixe, vegetais cozidos, frutas, ovos e derivados, pão branco, arroz branco e laticínios com baixo teor de gordura.
• NÃO contém vegetais crus, como cebola, repolho e couve-flor, especiarias (como pimenta do reino ou pimenta), alimentos fritos, grãos inteiros, alimentos muito condimentados.

Refeição para diabéticos (DBML)

• Esta é uma refeição com baixo teor de açúcar para passageiros com diabetes ou para quem necessita de dieta com baixo teor de açúcar.
• Pode conter carne magra, peixe, pães integrais e cereais (arroz integral, massa integral, quinoa, cevada), vegetais ricos em amido, legumes, frutas frescas, laticínios com baixo teor de gordura, óleos vegetais e produtos para diabéticos, tais como geleia sem açúcar.
• NÃO contém pão branco, massa branca, doces, frituras, laticínios adoçados com gordura integral, molhos à base de creme de leite e frutas em calda.

Refeição sem glúten (GFML)

• Esta refeição está disponível para passageiros que necessitem de uma refeição sem glúten. Esta refeição não contém ingredientes ou alimentos com glúten. No entanto, nosso hub e fornecedores globais não são instalações especializadas e com certificação sem glúten.
• Pode conter carnes, peixes, frutos do mar, aves, ovos, laticínios, frutas, vegetais, legumes, milho, arroz, batatas, quinoa, trigo sarraceno, tapioca e pães e bolos sem glúten.
• NÃO contém cereais que contenham glúten (incluindo aveia), produtos derivados de cereais que contenham glúten (farinha, amido, semolina), sopas ou molhos que contenham glúten (incluindo molho de soja) e itens de panificação ou confeitaria que contenham glúten.

Refeição com baixo teor de gordura (LFML)

• Esta refeição está disponível para passageiros que necessitem de uma dieta com baixo teor de gordura.
• Pode conter carne magra, frango sem pele, peixe magro, clara de ovo, arroz, batata, pães e cereais integrais, frutas frescas, vegetais e laticínios com baixo teor de gordura. Pode ser usada uma quantidade mínima de óleo vegetal para evitar a aderência.
• NÃO contém alimentos fritos, carnes processadas, adição de gorduras (manteiga, creme de leite), molhos cremosos ou com queijo, gemas de ovo, peixes gordurosos, queijos processados. 

Refeição com baixo teor de sódio (LSML)

• Esta refeição está disponível para passageiros que necessitem de uma dieta com baixos teores de sal ou sódio.
• Pode conter carnes, aves ou peixes sem adição de sal, ovos e produtos derivados do ovo, leite e derivados, arroz e massas (sem adição de sal durante o cozimento), frutas, vegetais, ervas, especiarias. 
• NÃO contém queijo salgado, carne, peixe ou vegetais que foram defumados, salgados, curados ou em salmoura, condimentos com adição de sal (por exemplo, molho de soja, ketchup), nozes salgadas, sais temperados e substitutos de sal.

Refeição com baixo teor de lactose (NLML)

• Esta refeição está disponível para passageiros que solicitarem uma refeição com restrição de lactose. Esta refeição não é adequada para passageiros com alergia ao leite.
• Pode conter carnes, aves, peixes, ovos, frutas, vegetais, produtos de soja (tofu, iogurtes de soja, queijos de soja), massas, arroz, batatas, leguminosas, alternativas ao leite de vaca (soja, aveia, amêndoa, coco), creme de café sem leite.
• NÃO contém produtos derivados de leite de vaca (leite, iogurte, manteiga, creme, queijo, ghee, kefir, sorvete), sopas ou molhos à base de laticínios, pães e bolos que contêm leite (croissants, muffins, bolos).

Refeição vegana (VGML)

• Esta opção está disponível para passageiros que solicitarem uma refeição vegana/vegetariana de estilo ocidental.
• Ela pode conter todos os tipos de vegetais, frutas, legumes, grãos, cereais, produtos de soja, nozes, sementes e alternativas adequadas para dietas veganas.
• NÃO contém nenhum produto ou subproduto de origem animal, como carnes, aves, peixes, frutos do mar, ovos, laticínios, coalho animal, gelatina animal, gordura animal e mel.

Refeição infantil (CHML)

• Esta refeição está disponível para crianças de 2 a 12 anos. Uma solicitação especial para refeição infantil vegetariana pode ser oferecida apenas mediante contato com a central de serviço da Emirates
• Pode conter frango, peixe, carne, massa, arroz, leite e laticínios, ovos, vegetais, frutas e sucos de frutas, biscoitos, chocolate e batatas fritas.
• NÃO contém alimentos muito temperados, molhos gordurosos, uvas inteiras e doces duros.
  

Refeição para bebês (BBML)

• Esta refeição está disponível a bordo para bebês com menos de 2 anos. Uma linha padrão de marcas de alimentos para bebês está disponível a bordo. Leite de fórmula também está disponível, no entanto, encorajamos os pais a levar alimentos preferidos e familiares para os bebês.
• Infelizmente nós não podemos esterilizar mamadeiras ou fornecer água esterilizada no avião. No entanto, disponibilizamos água engarrafada.
• Ela pode conter papinhas para bebê, vegetais e carnes.
• NÃO contém alimentos sólidos, alimentos muito condimentados, trigo, ovos, peixe ou frutos do mar.

Bolos (SPML)

Se você estiver voando a partir de Dubai na Classe Econômica ou na Econômica Premium, gaste um pouco mais e peça um bolo para comemorar uma ocasião especial. Nossos bolos são gratuitos quando você voa na Primeira Classe ou na Classe Executiva.

Para pedir, ligue para nós com 48 horas de antecedência do voo e nós levaremos algo delicioso ao seu assento.

Champanhe (SPML)*

Se estiver voando a partir de Dubai na Classe Econômica ou na Econômica Premium, você pode comemorar um aniversário, data especial ou dar um toque à sua viagem com um pouco de champanhe por uma pequena taxa extra. Para pedir, ligue para nós com 48 horas de antecedência do seu voo partindo de Dubai. 

Gratuita na Primeira Classe e na Classe Executiva, a champanhe já é servida a bordo.

^{* Este serviço não está disponível em voos para Dammam, Jeddah e Riade.}