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酒類

阿聯酋航空頭等客艙酒單

品嚐全球頂級佳釀及阿聯酋航空獨家精選。

Dom Pérignon 2017

乘坐頭等客艙即可享用酒窖珍藏的頂級葡萄酒及香檳,包括阿聯酋航空獨家供應的 Dom Pérignon 2017。

這款酒莊頂級珍藏酒的最新年份,來自香檳區乾燥且氣候變化明顯的年份,因此嚴選葡萄至關重要。成酒以成熟度極佳的霞多麗及黑皮諾釀製,在成熟與清新之間取得出色平衡。

Dom Pérignon Vintage 2017 散發雨後泥土、茉莉及糖漬柑橘皮香氣,入口活潑,甜度、酸度及苦味相互交織,展現充沛活力及深度。收結帶有糖漬黃柑橘皮的清新香氣,清新悠長。Dom Pérignon 2017 最適合搭配精緻海鮮菜式享用。

Bouchard Pere & Fils, Chevalier-Montrachet 2015

非洲指定航線獨家佳釀,這款珍稀特級園霞多麗來自著名的 Puligny-Montrachet 產區。酒款以豐厚度、精準度及礦物氣息見稱,由 1731 年創立的勃艮地酒莊 Bouchard Père & Fils 釀製。

產量有限,配額亦十分有限,珍稀非凡。

2015 年份豐盈而馥郁,展現成熟柑橘、白桃、清新果香、細緻辛香及淡淡烘烤氣息。入口飽滿而層次豐富,同時保持精準優雅,展現非凡深度、清新感及悠長餘韻。

Seña 2016

遠東航線酒單上的精選佳釀。Seña 2016 是智利最負盛名的酒款之一,亦是以赤霞珠為主調的阿空加瓜谷高級混釀酒款中的標竿之作。經歷多年熟成,Seña 2016 酒體平衡優雅,風味細緻,值得細意品嚐。

2016 年份的生長季節較為涼爽,讓葡萄得以緩慢成熟,造就細緻而鮮明的香氣。酒款散發黑加侖子、黑莓、櫻桃、紫羅蘭、煙草、石墨、雪松及甜香料的細緻氣息,並帶有微妙的草本及礦物韻味,增添風味層次。入口優雅而結構分明,單寧細緻,口感清新,餘韻悠長而層次豐富。

  • Vilafonte Series C 2016

    往返非洲的航線均提供這款佳釀。Vilafonté Series C 2016 是一款來自南非帕阿爾的高級紅酒。酒莊致力於以經歷深度風化的古老土壤孕育葡萄,釀製波爾多風格混釀酒,並著重精準度、結構及陳年潛力。Series C 以赤霞珠為主,並加入其他經典波爾多葡萄品種,令酒款層次豐富、濃郁集中,結構紮實。

    這款 2016 年份酒帶有濃郁的黑加侖子、黑莓、李子、雪松、石墨及深邃香料氣息。入口強勁而層次豐富,單寧圓潤,口感清新,餘韻悠長細緻。

  • Château Mouton Rothschild 2003

    英國航線獨家佳釀。經歷逾二十年熟成,Château Mouton Rothschild 2003 讓你難得一嚐來自波爾多最著名及備受推崇的 Pauillac 酒莊之一、1855 年分級中的一級酒莊成熟佳釀。

    2003 年份經歷異常炎熱乾燥的生長季節,造就成熟度、濃郁度及豐厚度俱佳的酒款。這款酒散發濃郁的黑加侖子、黑莓、李子、雪松、煙草、石墨及溫暖香料氣息,並開始呈現細微的熟成香氣。入口強勁豐厚,單寧成熟,層次深邃,收結悠長而結構分明。

  • Penfolds RWT Shiraz 2015

    澳大利西亞航線獨家佳釀,Penfolds RWT Shiraz 2015 讓你品嚐澳洲巴羅薩谷 Shiraz 的代表佳釀之一。RWT 全名為 Red Winemaking Trial,是 Penfolds 多產區 Grange 的單一產區姊妹之作,風格更為雍容豐腴,以馥郁香氣、柔滑口感及法國橡木桶熟成見稱。

    2015 年份酒款成熟度、濃郁度及層次俱佳。酒款散發濃郁的黑莓、黑李、藍莓、黑櫻桃、甘草、摩卡、香料及雪松氣息,並開始呈現細微的鹹香及泥土氣息。入口豐潤飽滿,帶有豐富的深色水果風味,單寧圓潤,餘韻悠長而層次豐富。

  • Chateau Cheval Blanc Petit Cheval Blanc 2023

    歐洲航線上別錯過這款珍稀佳釀。這款來自 Cheval Blanc 的珍貴白酒,以前 La Tour du Pin 葡萄園的葡萄釀製而成。La Tour du Pin 是波爾多最負盛名的酒莊之一,以享譽全球的傳奇紅酒聞名。

    產量有限,珍稀非凡。

    2023 年份酒款主要以長相思釀製,並以賽美蓉作點綴。這款酒香氣細緻,口感豐潤而清新,散發明亮的柑橘、白花、西柚及青蘋果香氣,並帶有微妙的礦物氣息,質地細膩柔滑,餘韻悠長。


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