尼泊爾位於著名喜馬拉雅山脈的南側山坡,融合壯麗的自然景觀與深厚的歷史文化。
尼泊爾是南亞的瑰寶之一,擁有全球十大最高山峰,包括氣勢雄偉的珠穆朗瑪峯 (Mount Everest)。然而,令人陶醉的雪峰景致只是尼泊爾的魅力之一,這裡的城鎮充滿活力,歷史更是引人入勝。
首都加德滿都 (Kathmandu) 是尼泊爾的文化中心,熱鬧的市集和活力街頭映襯著寧靜的廟宇和王宮。這個多姿多彩的尼泊爾文化舞台上不乏聯合國教科文組織世界遺產,包括莊嚴的帕舒帕蒂納特廟 (Pashupatinath Temple),以及加德滿都、帕坦 (Patan)、巴克塔普爾 (Bhaktapur) 的王宮廣場 (Durbar Square)。沿著熙攘的街道探索,你能欣賞到尼瓦爾建築的獨特風采。
斯瓦揚布寺 (Swayambhunath) 及滿願塔 (Boudhanath) 坐落於加德滿都的兩端,是另外兩處聯合國教科文組織世界遺產。你可以欣賞這些雄偉的古老佛塔──象徵式的金色尖頂與精緻的佛殿交相輝映,並探尋它們超過 1,400 年的歷史起源。
藍毗尼 (Lumbini) 位於加德滿都西南方,同樣是充滿佛教氣息的聯合國教科文組織世界遺產。你可以參觀幽靜的摩耶夫人寺 (Maya Devi Temple),感受這裡作為佛教聖地的神聖莊嚴,並到訪附近的花園及聖池 (Pushkarini)。
位於尼泊爾中部的博卡拉 (Pokhara) 是一座迷人且景致優美的城市。壯觀的世界和平塔 (World Peace Pagoda) 及充滿歷史韻味的舊城值得你細細探索,許多遊客更以此為基地參與各種刺激活動。你可在樹林覆蓋的山坡上體驗高空滑索、在塞提河 (Seti River) 上激流泛舟,或徒步前往安納布爾納峰大本營 (Annapurna Base Camp),享受無與倫比的景色。
尼泊爾雖以北部的巍峨群山著稱,但境內亦有大片茂密的森林及遼闊的草原。你可前往哲雲國家公園 (Chitwan National Park) 展開野生動物觀賞之旅,尋找獨角犀牛、孟加拉虎等珍稀動物的蹤影。距離加德滿都較近的濕婆城龍樹國家公園 (Shivapuri Nagarjuna National Park) 則棲息著更多奇妙的動植物,包括猴子、小熊貓、熊、豹。
尼泊爾山嶺起伏,因此當地飲食以豐盛飽腹的餐點為特色。熱騰騰的藏麵 (thukpa) 加入肉和蔬菜,特別適合補充冒險所需能量;乾菜 (gundruk) 則以發酵葉菜製成,營養豐富。如果喜歡甜食,絕不能錯過蒸餃 (yomari),內餡包裹著糖蜜 (chaku) 或煉奶 (khuwa),滋味誘人。
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