Ungarn
Budapest er uden tvivl en af de mest cool destinationer. Mange mennesker sammenligner den med Prag, der er en anden by med en post-kommunistisk tiltrækning, områder med hastig byfornyelse, trendy lounges, der har til huse i forladte bygninger og butikker med banebrydende mode og kunst. Så snart dit fly lander i Budapest, vil du vide, at du er ankommet til en by i en konstant, rivende udvikling fra en historisk destination til et smart tilholdssted for de trendy unge.
For alle med bare en smule interesse for arkitektur er den ungarske hovedstad en fornøjelse fyldt med smukke bygninger, der spænder i stil fra barok til art nouveau og neoklassisk til supermoderne. Når du slentrer langs med bredden af Donau-floden med Slotsbakken i det fjerne, får du en fantastisk fornemmelse for den fortid, som Budapest har gennemlevet. Byens guldalder var omkring starten af det 20. århundrede, hvor mange af de smukkeste bygningsværker blev opført.
Men det handler ikke kun om historie. Nye kvarterer, som bør være på din liste over steder at besøge, omfatter Józsefváros, det 8. distrikt, som er omdannet til byens kulturelle omdrejningspunkt fyldt med gallerier og restauranter.
Det er en imponerende og samtidig afslappende oplevelse at spise i Budapest. Restauranterne går lige fra cafeteriaer med selvbetjening til fine, dyre restauranter, og den ungarske mad er varieret og nærende. Byen har fået et stigende antal Michelin-stjerner, og nye restauranter åbner hele tiden. Desserterne, især de klassiske ungarske lækkerier, er i verdensklasse, og de lokale tilbringer meget tid på caféer og nyder dem med stor entusiasme.
De bedste hoteller i Budapest er en varieret gruppe af små, store, dyre og billige. Beliggenhed er vigtig. Prøv at finde et sted tæt på offentlig transport, hvis du vælger at bo uden for centrum. Et par af de nyeste hoteller fokuserer på kunst med egne gallerier og iøjnefaldende design. Ældre steder har et mere tilbagelænet udseende, men kan være overraskende luksuriøse. Og der er masser af hostels, som generelt har en høj standard.
Det er i sandhed en fascinerende rejse at se fremkomsten af Budapest som en af de førende destinationer i verden. Kom til Budapest og fordyb dig i det entreprenante miljø.