里昂航線 : 導覽

里昂航線

每週提供5班航班經由杜拜飛往里昂

航班飛往里昂,法國

關於里昂

里昂很早以前已經是個重要的交匯點。位於兩大河流的交界處,里昂是前往巴黎和里維埃拉的中途站並是阿爾卑斯山的門戶。但是,四周探索,您會發現更多豐富多樣的旅遊熱點。

佳餚美食

除了以上的特色,里昂還是一個對美食著迷的地方。里昂這個舉世公認的法國美食之都並不是浪得虛名。要了解里昂獨特的美食文化,關鍵就是兩大元素:bouchon 和博古斯 (Bocuse)。

Bouchon 是一種在里昂傳奇式的小酒館。每年,大約二十間 bouchon 會正式受到認可,以保持此文化所要求的水準和傳統。在里昂,尋找藍色店牌,其中有個繫了穿了圍裙的提線木偶,和短語「authentique bouchon lyonnais (里昂傳統 bouchon)」,讓您完全體驗到 bouchon 的美食。

Bouchon 一開始就受到女性和上班族青睞,從而慢慢帶動流行。當法國大革命解除了貴族的特權,很多私人名廚都失去了工作。這些「mèreslyonnaises」(里昂的母親)就開了小旅店,售賣食物給城市的絲綢工人。這些年來,婦女繼續發揮重要的作用,為這個城市提供美食。1933年,la Mère Brazier 成為首位得到米芝蓮 6 星級的世界級廚師。

到訪皇家路 (Rue Royale) 中以她命名的餐廳,品嚐傳統美食及高級美食。

真正的法國國寶,是一名男子,將自己的名字,變成世界上最令人垂涎的美食獎項,博古斯 (Bocuse d’Or)。成為 la Mère Brazier 的首席弟子,年輕的保羅·博古斯在廚房裡開始了他的職業生涯。幾年後,「新式菜餚 (nouvelle cuisine)」最早出現在 1969 年,一位美食評論家對博古斯為超音速和諧飛機首航所做佳餚的點評。

時至今日,你可以到訪城外在 Pont au Collonges 的博古斯米芝蓮三星級餐廳,或 4 家位於市中心的小酒館 - Le Nord、Le Sud、l'Est 和 l'Ouest - 每個專屬法國地區的美食。

旅遊熱點

里昂的另一面

里昂素以其傳統上稱為最好的絲綢生產和編織品而聞名。為了保護珍貴的織品,在從工作室到展廳間建造秘密樓梯和有蓋通道。幾個世紀以後,在第二次世界大戰期間,這些秘密通道「traboules」有效保護法國的抵抗戰士,免遭敵人捕獲。許多通道都是圍繞著老城區和依山而建,現在已經開放給公眾參觀。

要探索這個城市的隱藏歷史,您可以參觀白萊果廣場 (Place Bellecour) 的遊客中心,拿取標示了所有可公開參觀 traboules 的地圖。

燈光節

每年舉辦的 Fête des Lumières (燈光節) 是為期四天的繽紛多媒體盛會,有 80 多個耀眼的未來主義風格建築投影和激光表演。

想要親身體驗這項盛事,請在 12 月 8 日前後幾天遊覽里昂。

電影的出現

兩座博物館紀念由兩位里昂人建立的早期電影院。盧米埃爾兄弟 (Lumière brothers)、奧古斯特 (Auguste) 和路易斯 (Louis) 舉行了世界上第一個電影放映,他們的新發明被稱為 Cinématographe。這部關於工人離開父親的工廠的 50 秒電影雖未能贏得任何獎項,但這個創舉開啟全球性對影片愛好的世代。

時至今日,您可以參觀盧米埃爾博物館 (Musée Lumière),這個博物館是由這兩兄弟家園改建而成的。而且里昂一年一度舉辦的電影節,都是由他們的名字命名。在舊城區的心臟地帶,影迷會發現真正獨特的袖珍博物館和電影集。

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其他景點

從 Fourvière 山頂,您可以近距離一睹雄偉的法國阿爾卑斯山。事實上,兩者搭乘汽車或火車皆不到兩個小時,一天內盡覽這兩個地方。在冬天,最鄰近的世界級滑雪勝地就是 Courchevel、Méribel 和 Chamonix。或到遠一點,歐洲的最高峰勃朗峰 (Mont Blanc)。在夏天,阿納西湖被公認為整個國家最原始而美麗的湖泊。

里昂和阿納西 (Annecy) 之間幾乎每一個小時都有列車往返兩地。冬天想要進入滑雪區,您需要提前預訂接送巴士,從機場直接到達您的度假居所。

每一個法國地區都盛產葡萄酒,而薄酒萊葡萄園就是里昂的代表。在最近的幾十年中,品嚐葡萄酒已經從一個好奇心的表現變成全球性的現象。

薄酒萊的「vin de primeur」,代表享受年輕。法國對葡萄酒十分嚴格,直到出產的一天仍然嚴格控制。巴黎的餐館老闆每年都會競爭,看看誰能夠成為第一家餐館提供當季的薄酒萊新酒 (Beaujolais Nouveau)。從葡萄園到餐桌的比賽正式開始。從紐約到東京葡萄酒愛好者都知道 11 月的第三個星期四,是薄酒萊新酒日 (Beaujolais Nouveau) 。

長 140 公里的薄酒萊葡萄酒之河 (Route des vins) 潺潺流過所有絕佳的薄酒萊酒莊、和歷史文化悠久的省會 Beaujeu。從里昂出發,僱用導遊或租一輛車,探索自由的旅程。

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