餐飲要求

我們致力於滿足我們旅客的飲食要求。因此在阿聯酋航空營運航班上的所有餐膳皆符合伊斯蘭教標準。而且我們也提供一系列特殊餐飲,以滿足因健康、宗教和醫療需要的餐飲要求。

預訂特殊餐膳

  • 所有特殊餐膳必須在航班起飛前 24 小時預訂。
  • 除非另有指定,否則年齡介於 2 至 12 歲的兒童將獲得兒童餐,而年齡不滿 2 歲的嬰兒將獲得「嬰兒餐」。如需亞洲素食或西方素食兒童餐,則須提出特殊要求。

 

特殊餐膳限制

  • 航班的航程如果較短,則經濟客艙無法供應部分特殊餐膳。
  • 我們不接受特定食材和特殊餐膳組合(例如:不含乳糖麩質)的要求。

 

堅果過敏

  • 恕不提供無堅果的特殊餐膳。所有阿聯酋航空的航班均提供堅果,餐膳食材或飲品佐料中均可能含有堅果。因此如果你對堅果過敏,建議你攜帶自己的餐膳登機。
  • 其他旅客攜帶登機的食品可能包含堅果,而堅果殘留油脂可能會殘留在機艙內的其他表面(例如座椅),也可能通過空調系統散播。
  • 為了你的安全起見,如果你對堅果過敏,建議你在乘搭我們的航班前先與你的醫師討論你的旅行計劃。

 

特別場合要求

  • 你可提出蛋糕或香檳等特別場合的要求。請至少於起飛前 48 小時,致電你所在當地的阿聯酋航空辦事處以提出要求。

 

宗教餐飲

醫療健康餐飲

素食餐

嬰兒和兒童餐

其他特別餐飲

宗教餐飲


印度素食餐 (AVML)

本餐膳為素食旅客而設。口味通常是芳香辛辣,並結合了印度次大陸風味。

可能包含所有類型的蔬菜、新鮮水果、乾果、豆類、奶類製品、豆腐、穀物、素食明膠。

不會包含任何類型的肉類或副產品、貝類海產、雞蛋、動物明膠。

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非素食印度教餐 (HNML)

本餐膳為信奉印度教的旅客而準備。此餐膳非素食餐,且以印度烹飪風格烹製而成。

可能包含羊肉、雞肉、魚肉、雞蛋、牛奶和奶類製品、穀物。

不包含小牛肉、牛肉或副產品、生魚肉或煙燻魚肉。

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耆那教素食餐 (VJML)

本餐膳為純素食的耆那教徒而設。以多種印度調味品入饌。

可能包含新鮮水果,以及於地上栽種的莖類蔬菜。

不包含動物產品和副產品、海鮮、雞蛋、奶類製品、矮瓜、花椰菜、西蘭花、根類蔬菜,包括洋蔥、蘑菇、薑、蒜、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅菜頭、蘿蔔、薑黃。

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猶太餐 (KML)

為信奉猶太教的旅客而準備。猶太餐根據猶太飲食要求而為旅客準備。不保證供應逾越節餐膳。

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醫療健康餐飲


清淡餐 (BLML)

本餐膳為腸胃不適的旅客而準備。包含低脂食物、不含辛辣的低膳食纖維。

可能包含瘦白肉、魚肉、熟蔬菜、水果(如西瓜和甜瓜)、水煮蛋、蛋白奄列、低調味食品、軟麵包和低脂乳製品。

不包含蒜、洋蔥、捲心菜和花椰菜、香料(如黑胡椒、辣椒)、油炸食品和高脂肪食品、生乾果/堅果、柑橘類水果、全穀物、生菜、高調味肉類、醃漬食品和過量的糖。

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適合糖尿病患者餐 (DBML)

本餐膳是低糖餐,專為患糖尿病(血糖量過高)的旅客而設。

可能包含烤瘦白肉、魚肉、高纖維食品、全麥穀物(糙米、全麥麵食、藜麥、大麥、碎麥、紅薯、帶皮水煮或搗碎馬鈴薯、蔬菜、新鮮水果、低脂乳製品和無糖果醬等適合糖尿病患者食用的食品。

不包含白砂糖(只能使用特定允許使用的代糖)、加工肉類、油炸食品、加糖乳製品、奶油調味料和罐裝水果。

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水果拼盤 (FPML)

本餐膳為節食者而設。齋戒期間只可食用水果的特定群體也可以預訂本餐膳。

可能包含乾果(無亞硫酸鹽)、時令新鮮水果。

不包含罐裝水果、添加劑和防腐劑。

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無麩質餐 (GFML)

本餐膳為不能食用麩質食品或對其過敏的旅客而準備。本餐膳不包含任何以小麥為主的產品。

可能包含無麩質麵包和蛋糕、乳製品、新鮮水果和蔬菜、豆類、沙律、魚肉、瘦肉、粟米、無麥食品(如米飯和米餅、馬鈴薯、藜麥和蕎麥)。

不包含以小麥製成的麵包、醬料、麵食、吉士、威化餅、餅乾、小麥麵粉、洋薏米、黑麥和燕麥。

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低膽固醇/低脂餐 (LFML)

本餐膳為需要降低脂肪攝取量的旅客而準備。

可能包含橄欖油、蛋白、米、烤瘦肉、魚肉、全麥麵包和穀物、新鮮水果、蔬菜和低脂乳製品。

不包含全脂牛奶、忌廉、黃油、奶酪、蛋黃、飽和脂肪含量較高的肉類以及加工過的肉類、油炸食品、味道濃郁的甜點和蛋黃醬。

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低脂餐 (LSML)

為患有心血管和/或腎臟疾病的旅客而設。

可能包含無鹽人造黃油、低鈉食品和新鮮或冷凍食品。

不包含鹹芝士、醬汁、調味品、醃製和鹹菜或罐頭食品,以及用量有限的發酵粉和蘇打水。

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無乳糖餐 (NLML)

本餐膳為不能食用牛奶和奶製品或對其過敏的旅客,或者體內乳糖過低的旅客而準備。

可能包含水果、蔬菜、豆奶、豆腐、米、麵食、豆類、穀物、魚肉或肉類。

不包含牛奶和奶類製品、早餐穀物、奶製醬汁、甜餐包、牛角包或朱古力。

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素食餐


素食餐 (VGML)

此西式素食餐不含動物性食材。

可能包含所有類型的蔬菜和新鮮水果、豆類、穀物、素食明膠、豆腐和大豆。

不包含任何動物產品或副產品,例如:雞蛋、乳製品、動物明膠和蜂蜜,或任何類型的肉品或魚肉。

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生鮮素食餐 (RVML)

本餐膳包含多種生菜和水果組合。

可能包含生菜和水果、沙律和蔬菜汁。

不包含肉類、家禽、魚肉、海鮮、雞蛋、乳製品、高度加工食品、添加劑和防腐劑。

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嬰兒和兒童餐


兒童餐 (CHML)

本餐膳可為 2 至 12 歲兒童預訂。如要特別要求素食兒童餐,請聯絡阿聯酋航空服務中心。

可能包含雞肉、魚肉、麵食、蔬菜、朱古力、薯片、餅乾、牛奶和乳製品、水果和果汁。

不包含高調味食品和濃郁的醬汁。

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嬰兒餐 (BBML)

不滿 2 歲的嬰兒如果乘搭航班,可要求提供此餐膳。阿聯酋航空的航班上供應多種常見品牌的嬰兒食品。我們雖然也提供奶粉,不過我們建議家長自備嬰兒常吃和喜愛的食品。

請注意,我們無法於機上提供消毒奶瓶或無菌水,但可提供瓶裝水。

可能包含篩濾食品、蔬菜和肉類。

不包含任何高調味食品、含魚肉的食品、小麥、柑橘類水果或固體食物。

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其他特別餐膳


海鮮餐 (SPML)

為喜歡海鮮的旅客而準備。此餐膳限乘搭頭等客艙和商務客艙的旅客可預訂。

可能包含海鮮產品。

不包含任何肉類產品。

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香檳 (SPML)

有些旅客可能希望在阿聯酋航空的航班上慶祝特殊日子(如生日、週年紀念等)。我們可以為這種特殊場合提供一瓶香檳。有關預訂流程和付款方式的詳情,請聯絡你最近的阿聯酋航空預訂辦事處。

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蛋糕 (SPML)

有些旅客可能希望在阿聯酋航空的航班上慶祝特殊日子。預訂機票時也可以預訂慶祝蛋糕。

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