Flyrejser til Etiopien

Etiopien er magisk, rent og simpelt – det er anerledes end alle andre lande i Afrika og, i den grad, verden.

Når du går ombord på en flyrejse til Etiopien, kan du forvente uforglemmelige oplevelser. Addis Abeba er en vidunderlig blanding af gammelt og nyt, lokalt og udenlandsk. Her kan du udforske det tætpakkede Merkato, et travlt virvar af gader og boder, der sælger kaffe, smykker, grøntsager og stort set alt andet, du kunne ønske dig. Byens etnologiske museum har udstillinger med Etiopiens historie, som er uimodståelige og informative - du kan endda få det badeværelse at se, som engang tilhørte kejseren Haile Selassie.

Det er et must også at rejse uden for Addis til Etiopiens mindre byer. Bahir Dar ligger ved søen Lake Tana, hvor pelikaner holder til, og er en afslappet by med klostre, der er flere århundreder gamle og dekoreret med udsøgte, farverige detaljer. Harars små gyder, som er på UNESCOs verdensarvsliste, har masser af ældgamle bygninger med malede døråbninger, som tager sig yderst godt ud på fotografier.

Afrikas Camelot, Gondar, er simpelthen helt utroligt med sin vifte af fantastiske slotte, der ligner noget fra en Disney-film. Og Lalibela, som huser nogle af verdens mest fascinerende kristne festivaller, har sine egne storslåede kirker, som er hugget direkte ud af klippen; disse besøges ofte af tilhængere i kapper og med farverige paraplyer.

Tag dig god tid til at prøve det utrolige madudvalg, når du er i Etiopien. De fleste retter serveres på injera, som er en slags surt, blødt brød, som opsuger safterne fra gryderetterne med smagfuldt kød og grøntsager. Kaffen her er også blandt de bedste i verden, og du kan få en macchiato i topklasse på enhver café, som laves på espressomaskiner, der er blevet brugt her siden den italienske besættelse i midten af 1900-tallet.