Voli per Dublino (DUB)

Se avete in programma un volo per Dublino, mettete in valigia scarpe comode: è una delle capitali europee più belle da esplorare a piedi. Anche le attrazioni principe della città, come il Trinity College o la statua di Oscar Wilde, passano in secondo piano rispetto a una passeggiata senza una meta precisa: basta camminare e guardarsi attorno per scoprire il volto storico della città, le antiche chiese, i resti di epoca vichinga e la bellissima architettura georgiana. Il centro, con le sue viuzze pedonali, è pieno di ristoranti e negozi.

Quando cala la sera, è tempo di buttarsi nella mischia e concedersi un po' di sano "craic", divertimento. Niente di più facile: Dublino è nota come una città festaiola. Dirigetevi verso il centro storico ed esplorate Temple Bar, la meta di tutti i nottambuli, con i suoi tanti ristoranti e pub, oltre che i localini all'apparenza modesti dove ascoltare musica dal vivo in un'atmosfera accogliente e rilassata.

Vale la pena concedersi un soggiorno all'insegna del lusso a Dublino, anche se le opzioni più modeste di certo non mancano. Gli hotel migliori, tanto quelli storici quanto quelli più nuovi ed eleganti, sono concentrati in centro, ma basta allontanarsi di poco per trovare soluzioni ottimali con un buon rapporto qualità-prezzo.

Nonostante la lunga storia e le forti tradizioni, Dublino è una città profondamente moderna, come si intuisce osservando l'architettura contemporanea, per esempio Grand Canal Square, opera dell'architetto Daniel Libeskind.

Anche la scena gastronomica cittadina si è evoluta sotto il segno della modernità, con l'apertura di ristoranti che propongono una nuova declinazione della cucina tradizionale. Gli anni del boom della cosiddetta tigre celtica hanno visto una rapidissima crescita del settore e il diffondersi di ristoranti esclusivi che offrivano praticamente di tutto, tranne la cucina irlandese. Ora che l'economia ha rallentato e i prezzi si sono leggermente abbassati, si è ritornati alle origini e i migliori ristoranti di Dublino servono ottimi piatti locali, a base di pesce, verdure, carne e formaggi a chilometro zero.

In qualsiasi periodo dell'anno decidiate di visitarla, scoprirete una città con un'offerta di eventi molto ricca. In estate, potete partecipare al Bloomsday, celebrazione in onore dello scrittore irlandese James Joyce, oppure a un festival musicale, come il Longitude o l'Electric Picnic. A marzo, unitevi ai festeggiamenti per il giorno di San Patrizio, mentre in inverno, potete salutare il nuovo anno al New Year Festival Dublin.