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Allergie alimentari
Offriamo pasti senza glutine e a basso contenuto di lattosio, oltre che pasti speciali per chi soffre di altre allergie o intolleranze.

Tutti i nostri piatti potrebbero contenere tracce di frutta a guscio. Su tutti i nostri voli serviamo frutta a guscio, come ingrediente dei pasti o come snack da accompagnare alle bevande. È possibile che altri passeggeri portino a bordo cibi contenenti frutta a guscio, i cui residui potrebbero accumularsi sulle superfici dell'aeromobile o nell'impianto di condizionamento. Se siete allergici alla frutta secca, vi consigliamo di consultare il vostro medico prima della partenza.
Come prenotare un pasto speciale

Se seguite una dieta particolare, potete scegliere uno dei tanti pasti speciali, oltre al nostro menu di bordo. Vi basterà prenotare il pasto almeno 24 ore prima del volo, nella sezione Gestire una prenotazione.

Alcuni pasti speciali non sono disponibili in Economy Class, a bordo di voli inferiori alle due ore.

Per i vostri bambini e neonati, a meno che non seguano una dieta particolare, non è necessario prenotare in anticipo i loro pasti, in quanto la loro presenza ci è segnalata dalla prenotazione.

Tutti i nostri pasti sono certificati halal.

Qualche occasione speciale? 

Con un extra potrete festeggiare con torta e champagne. Contattateci almeno 48 ore prima del volo per organizzare tutto. Offriamo il servizio torta e champagne gratuitamente ai passeggeri First Class e Business Class.

Pasti religiosi

Pasto vegetariano indiano (AVML)

  • Questo pasto è disponibile per i passeggeri vegetariani. Solitamente è aromatico e speziato, arricchito dai sapori del subcontinente indiano.
  • Può contenere tutti i tipi di verdura, frutta fresca, frutta essiccata, legumi, prodotti caseari, tofu, cereali e gelatina vegetariana.
  • NON contiene carne o derivati, pesce, molluschi, uova e gelatina animale.

Pasto non-vegetariano induista (HNML)

  • Questo pasto è destinato ai passeggeri che seguono la religione induista. Si tratta di piatti non vegetariani, preparati secondo lo stile culinario indiano.
  • Può contenere agnello, pollo, pesce, uova, latte, prodotti caseari e cereali.
  • NON contiene carne di vitello, di manzo o derivati, pesce crudo o affumicato.

Pasto vegetariano jainista (VJML)

  • Questo pasto è riservato ai passeggeri appartenenti alla comunità jainista che osservano una dieta strettamente vegetariana. Viene preparato con condimenti indiani selezionati.
  • Può contenere frutta e verdura fresca che cresce fuori terra, tofu, legumi, cereali e riso. 
  • NON contiene prodotti di origine animale e loro derivati, frutti di mare, uova, prodotti caseari e ortaggi di cui si mangiano le radici quali cipolle, funghi, zenzero, aglio, patate, carote, ravanelli e curcuma.

Pasto kosher (KSML)

  • Per i passeggeri che seguono la religione ebraica. I pasti kosher sono pensati per soddisfare le esigenze alimentari dei passeggeri ebrei. Non è possibile garantire i piatti previsti per il Seder di Pesach.
Pasti medici e dietetici

Pasto leggero (BLML)

  • Questo pasto è disponibile per i passeggeri che soffrono di disturbi gastrici. Contiene alimenti a basso contenuto di grassi, non speziati e facilmente digeribili.
  • Può contenere carni magre, pesce, verdura cotta, frutta, uova e derivati, pane bianco, riso bianco e latticini a basso contenuto di grassi.
  • NON contiene verdure crude quali cipolla, cavolo e cavolfiore, spezie (quali pepe nero o peperoncino), alimenti fritti, cereali integrali, alimenti molto conditi.

Pasto per diabetici (DBML)

  • Questo pasto a basso contenuto di zuccheri è riservato ai passeggeri diabetici o che seguono una dieta a basso contenuto di zuccheri.
  • Può contenere carni magre, pesce, pane e cereali integrali (riso integrale, pasta integrale, quinoa, orzo), verdure amidacee, legumi, frutta fresca, latticini a basso contenuto di grassi, oli vegetali e prodotti per diabetici quali marmellate senza zucchero.
  • NON contiene pane bianco, pasta bianca, caramelle, alimenti fritti, latticini interi e dolcificati, salse a base di panna e frutta sciroppata.

Pasto senza glutine (GFML)

  • Questo pasto è riservato ai passeggeri che richiedono un pasto senza glutine. Non contiene ingredienti o prodotti a base di glutine. Vi ricordiamo che il nostro hub e i servizi di catering globali non lavorano in ambienti protetti, né sono provvisti di certificazioni Gluten-Free.
  • Può contenere carne, pesce, frutti di mare, pollame, uova, latticini, frutta, verdura, legumi, mais, riso, patate, quinoa, grano saraceno, tapioca, oltre a pane e torte senza glutine.
  • NON contiene cereali a base di glutine (compresa l'avena), prodotti derivati da cereali che contengono glutine (farina, amido, semolino), minestre o salse che contengono glutine (compresa la salsa di soia), prodotti da forno o dolciari che contengono glutine.

Pasto a basso contenuto di grassi (LFML)

  • Questo pasto è riservato ai passeggeri che seguono una dieta a basso contenuto di grassi.
  • Può contenere carni magre, pollame senza pelle, pesce magro, albumi, riso, patate, cereali e pane integrali, frutta fresca, verdura e latticini a basso contenuto di grassi. Per evitare che i cibi si attacchino può essere previsto l'uso di quantità minime di oli vegetali.
  • NON contiene alimenti fritti, carni lavorate, grassi aggiunti (burro, panna), salse a base di panna o formaggi, tuorli, pesce oleoso, formaggi lavorati. 

Pasto a basso contenuto di sale (LSML)

  • Questo pasto è riservato ai passeggeri che seguono una dieta a basso contenuto di sale o sodio.
  • Può contenere carne, pollame o pesce senza sale aggiunto, uova e derivati, latte e latticini, riso e pasta (senza sale aggiunto in cottura), frutta, verdura, erbe aromatiche e spezie. 
  • NON contiene formaggi salati, carne, pesce o verdura affumicati, salati, sotto sale o in salamoia, condimenti con sale aggiunto (ad es. salsa di soia e ketchup), frutta secca salata, sali aromatizzati e sostituti del sale.

Pasto a basso contenuto di lattosio (NLML)

  • Questo pasto è riservato ai passeggeri che seguono una dieta a basso contenuto di lattosio e non è adatto a chi soffre di intolleranze al latte.
  • Può contenere carne, pollame, pesce, uova, frutta, verdura, derivati della soia (tofu, yogurt di soia, formaggi di soia), pasta, riso, patate, legumi, alternative al latte vaccino (latte di soia, avena, mandorla, cocco), panna da caffè senza latte.
  • NON contiene derivati da latte vaccino (latte, yogurt, burro, panna, formaggi, ghee, kefir, gelato), minestre o salse a base di latticini, prodotti da forno o dolciari che contengono latte (brioche, muffin, torte).
Pasto vegetariano

Pasto vegano (VGML)

  • Questo pasto è disponibile per i passeggeri che desiderano un pasto vegano-vegetariano in stile occidentale.
  • Può contenere ogni genere di verdura, frutta, legumi, cereali, derivati della soia, frutta secca, semi e alternative vegane ai prodotti di origine animale.
  • NON contiene prodotti di origine animale o loro derivati quali carne, pollame, pesce, frutti di mare, uova, latticini, caglio animale, gelatina animale, grasso animale e miele.
Pasti per neonati e bambini

Pasto per bambini (CHML)

  • Questo pasto è riservato ai bambini da 2 a 12 anni. Contattando il centro servizi di Emirates, potrete richiedere un pasto vegetariano per bambini.
  • Può contenere pollame, pesce, carne, pasta, riso, latte e latticini, uova, verdura, frutta e succhi di frutta, cracker, cioccolato e patatine.
  • NON contiene alimenti molto conditi, salse ricche, acini d'uva e caramelle dure.

Pasto per neonati (BBML)

  • Questo pasto è riservato ai bambini di età inferiore a 2 anni. A bordo è disponibile una selezione standard di alimenti per neonati a marchio Emirates. Consigliamo tuttavia ai genitori di portare con sé cibi già noti e graditi ai bambini.
  • Vi ricordiamo che non è possibile sterilizzare biberon o fornire acqua sterilizzata a bordo. I viaggiatori possono usufruire di acqua in bottiglia.
  • Può contenere alimenti passati, purea di verdura e carne.
  • NON contiene alimenti solidi o molto conditi, frumento, uova, pesce o frutti di mare.
Altri pasti speciali

Torte (SPML)

  • Se volate in Economy Class, con un piccolo extra potrete ordinare una torta per festeggiare un'occasione speciale. Vi invitiamo a contattarci almeno 48 ore prima del volo per prendere accordi e vi serviremo la torta direttamente al vostro posto a sedere. 
  • Le nostre torte sono offerte gratuitamente ai passeggeri First Class e Business Class. Dovrete solo ordinarle prima del volo.   
  • Prenotate qui la vostra torta


Champagne (SPML)*

  • Se volate in Economy Class, con un piccolo extra potrete ricevere una bottiglia di champagne per festeggiare un compleanno, un anniversario o semplicemente per rendere il vostro viaggio ancora più speciale. 
  • Prenotate qui il vostro champagne

*Servizio non disponibile sui voli per Dammam, Jeddah e Riyad.

In casi eccezionali alcune opzioni del menù potrebbero non essere disponibili a bordo per motivi operativi.