Diyet gereksinimleri

Glüten hassasiyetine sahip kişilere yönelik ve düşük laktozlu yemeklerin yanı sıra diğer tıbbi koşullara uygun yemekler sunuyoruz.

Tüm yemeklerimizde fındık, yer fıstığı ve ceviz gibi yemişlerin yer almadığını garanti edemeyiz. Bu tür yemişler, yemek malzemesi olarak veya içkilerin yanında kuruyemiş olarak tüm Emirates uçuşlarında sunulur. Diğer yolcular, içinde bu tür yemişler bulunan yiyecekleri uçağa getirebilirler ve bu yemişlerin eser miktarda artıkları uçağın diğer yüzeylerine geçebileceği gibi havalandırma sistemine de bulaşabilir. 

Bu tür yemişlere karşı alerjiniz varsa uçuştan önce seyahat planlarınızı doktorunuz ve bölgenizdeki Emirates bürosuyla görüşmenizi öneririz(aynı pencerede açılır).

Hint Vejetaryen Yemeği (Indian Vegetarian Meal - AVML)

• Bu yemek vejetaryen yolcular için hazırlanmıştır. Genellikle aromatik ve baharatlıdır ve Hint Yarımadası'ndan tatları birleştirir.
• Bunları içerebilir: her türlü sebze, taze meyveler, kurutulmuş meyveler, bakliyatlar, süt ürünleri, tofu, tahıl gevrekleri, tahıllar ve vejetaryen jelatin.
• Bunları içermez: hiç bir et ya da yan ürünü türü, balık, midye, yumurta ya da hayvansal jelatin.

Vejetaryen Olmayan Hint Yemeği (Non-Vegetarian Hindu Meal - HNML)

• Bu yemek, Hindu geleneklerini uygulayan yolcular için uygundur. Yemekler vejetaryen değildir ve Hint mutfağı stilinde hazırlanmıştır.
• Bunları içerebilir: kuzu, tavuk, balık, yumurta, süt, süt ürünleri ve tahıl gevrekleri.
• Dana, inek ya da yan ürünleri, ya da ham ya da tütsülenmiş balık İÇERMEZ.

Vejetaryen Jain Yemeği (VJML)

• Bu yemek katı birer vejetaryen olan Jain topluluğu üyelerine yöneliktir. Çeşitli Hint sosları ve baharatlarıyla hazırlanmıştır.
• Taze meyve, toprağın üstünde büyüyen sebzeler, tofu, baklagiller, tahıllar ve pirinç içerebilir. 
• Hayvan ürünleri ve yan ürünleri, deniz ürünleri, yumurta, süt ürünleri ve soğan, mantar, zencefil, sarımsak, patates, havuç, turp ve zerdeçal gibi kök sebzeler İÇERMEZ.
  

Kosher Yemek (Kosher Meal - KSML)

• Yahudi geleneklerini uygulayan yolcular için. Kosher yemekler, Yahudi diyet gereksinimlerine uygun olarak hazırlanır. Hamursuz bayramı yemekleri sunulacağı garanti edilemez.

Hafif Yumuşak Yemek (BLML)

• Bu yemek, sindirim sistemi rahatsızlığı olan yolcularımız içindir. Az yağlı yiyecekler içerir, baharatsızdır ve kolay sindirilebilir.
• Yağsız et, balık, pişirilmiş sebzeler, yumurta ve yumurta ürünleri, beyaz ekmek, beyaz pirinç ve az yağlı süt ürünleri içerebilir.
• Soğan, lahana ve karnabahar gibi çiğ sebzeler, baharatlar (karabiber ya da acı biber gibi), kızartılmış yiyecekler, tam tahıllar, çok baharatlı yiyecekler İÇERMEZ.

Diyabetik Yemek (DBML)

• Diyabet hastası ya da az şekerli diyete ihtiyacı olan yolculara yönelik az şekerli yemektir.
• Yağsız et, balık, tam tahıllı ekmekler ve tahıl gevrekleri (kahverengi pirinç, tam tahıllı makarna, kinoa, arpa), nişastalı sebzeler, baklagiller, taze meyve, az yağlı süt ürünleri, bitkisel yağlar ve şekersiz reçel gibi diyabete uygun ürünler içerebilir.
• Beyaz ekmek, beyaz makarna, şekerler, kızartılmış yiyecekler, tam yağlı tatlandırılmış süt ürünleri, krema esaslı soslar ve meyve kompostosu İÇERMEZ.

Glüten Hassasiyeti Olanlara Yönelik Yemek (GFML)

• Bu yemek glütensiz ya da glüten miktarı çok düşük yemeğe ihtiyacı olan yolculara yöneliktir. Yemekte glüten içeren malzemeler ya da yiyecekler bulunmaz. Ancak merkezimiz ve küresel yiyecek-içecek sağlayıcılarımız; özel, sertifikalı GF (Glütensiz) tesisler değildir.
• Et, balık, deniz ürünleri, kümes hayvanları, yumurta, süt ürünleri, meyveler, sebzeler, baklagiller, mısır, pirinç, patates, kinoa, karabuğday, tapyoka ve glütensiz ekmekler ve pastalar içerebilir.
• Glüten içeren tahıllar (yulaf dahil), glüten içeren tahıllardan üretilen ürünler (un, nişasta, irmik), glüten içeren çorbalar ya da soslar (soya sosu dahil) ve glüten içeren unlu mamuller ya da şekerlemeler İÇERMEZ.

Az Yağlı Yemek (LFML)

• Bu yemek az yağlı diyete ihtiyacı olan yolculara yöneliktir.
• Yağsız etler, derisiz kümes hayvanları, yağsız balık, yumurta beyazı, pirinç, patates, tam tahıllı ekmekler ya da gevrekler, taze meyveler, sebzeler ve az yağlı süt ürünleri içerebilir. Yapışmayı önlemek için az miktarda bitkisel yağ kullanılabilir.
• Kızartılmış yiyecekler, işlenmiş etler, tereyağı ya da krema gibi yağlı ürünler, kremalı ya da peynirli soslar, yumurta sarısı, yağlı balıklar, işlenmiş peynir İÇERMEZ. 

Az Tuzlu Yemek (Low Salt Meal - LSML)

• Bu yemek az tuzlu ya da sodyumlu diyete ihtiyacı olan yolculara yöneliktir.
• Tuz eklenmemiş et, kümes hayvanları ya da balık, yumurta ve yumurta ürünleri, süt ve süt ürünleri, pirinç ve makarna (pişirme sırasında tuz eklenmemiş), meyveler, sebzeler, aromatik bitkiler, baharatlar içerebilir. 
• Tuzlu peynir, fümelenmiş, tuzlanmış, kürlenmiş ya da salamura edilmiş et, balık ya da sebzeler, ekstra tuzlu soslar (ör. soya sosu, ketçap), tuzlu kuruyemişler, tatlandırılmış tuzlar ve tuz ikameleri İÇERMEZ.

Düşük Laktozlu Yemek (NLML)

• Bu yemek laktoz miktarı sınırlı yemeğe ihtiyacı olan yolculara yöneliktir. Bu yemek süte alerjisi olan yolcular için uygun değildir.
• Et, kümes hayvanları, balık, yumurta, meyveler, sebzeler, soya ürünleri (tofu, soya yoğurtları, soya peynirleri), makarna, pirinç, patates, baklagiller, inek sütü alternatifleri (soya, yulaf, badem, hindistancevizi), süt içermeyen kahve kremaları içerebilir.
• İnek sütü ürünleri (süt, yoğurt, tereyağı, krema, peynir, sade yağ, kefir, dondurma), süt ürünleri esaslı çorbalar ya da soslar, süt içeren unlu mamuller ya da hamur işleri (kruvasan, kek, pasta) İÇERMEZ.

Vegan Yemek (Vegan Yemek - VGML)

• Bu yemek batı stili vegan-vejetaryen yemek isteyen yolculara yöneliktir.
• Her türlü sebze, meyve, bakliyat, tahıl, tahıl gevrekleri, soya ürünleri, kuruyemişler, tohumlar ve veganlara uygun hayvansal ürün alternatifleri içerebilir.
• Et, kümes hayvanları, balık, deniz ürünleri, yumurta, süt ürünleri, hayvansal peynir mayası, hayvansal jelatin, hayvansal yağ ve bal gibi hiçbir hayvansal ürün ya da yan ürün İÇERMEZ.

Çocuk Yemeği (Child Meal - CHML)

• Bu yemek 2 ile 12 yaşları arasındaki çocuklara yöneliktir. Vejetaryen çocuk yemeği için özel istek sadece Emirates hizmet merkezi ile iletişim kurularak istendiğinde sağlanabilir.
• Tavuk, balık, et, makarna, pirinç, süt ve süt ürünleri, yumurta, sebzeler, meyve ve meyve suları, krakerler, çikolata ve cipsler içerebilir.
• Çok baharatlı yiyecekler, yoğun lezzetli soslar, bütün üzüm ve sert şekerler İÇERMEZ.
  

Bebek Yemeği (Baby Meal - BBML)

• Bu yemek uçakta 2 yaşından küçük bebeklere sunulmaktadır. Uçakta çeşitli markalarda standart bebek mamaları bulunur. Formül sütler de mevcuttur ancak, anne ve babalara, çocuklarının bildiği ve tercih ettiği yiyecekleri yanlarında taşımalarını önermekteyiz.
• Uçakta şişeleri ya da biberonları sterilize edemeyeceğimizi ya da sterilize su vermeyeceğimizi ancak şişelenmiş su temin edebileceğimizi unutmayın.
• Bunları içerebilir: süzülmüş yiyecekler, sebzeler ve etler.
• Katı gıdalar, çok baharatlı yiyecekler, buğday, yumurta, balık ya da deniz ürünü içermez.

Pastalar (SPML)

Dubai'den Economy Class veya Premium Economy sınıfında uçuyorsanız küçük bir ek ücret karşılığında özel gününüzü pasta ile kutlayabilirsiniz. Pastalarımız, First Class ve Business Class yolcularımıza ikramımızdır.

Dubai kalkışlı uçuşunuzdan 48 saat önce pasta siparişinizi buradan verin, pastanızı koltuğunuza servis edelim.