Информация о доступностиПерейти к основному содержанию

Встречайте на борту сезон сбора урожая с онам садья

Ощутите богатую палитру вкусов и ароматов индийского урожая у нас на борту. Если в этом сезоне вы летите с нами в Кочи или Тривандрум и обратно, вас ждут свежие бананы, инджи карри, калан и пачади из огурцов, подаваемые к основным праздничным блюдам и десертам: все закуски предлагаются на банановом листе в стиле традиционного праздника Онам.

Свежее начало

С Онама стартует сезон сбора урожая в Южной Индии, а еще этот праздник известен как фестиваль новых начинаний. Начните свое торжество со сладких, соленых и пряных блюд: шаркары варатти, банановых чипсов и вымоченных в пахте жареных чили — впереди вас ждет еще много дней изобилия.

Сытная трапеза

Кокос очень популярен в традиционных блюдах Онама, тертый или в виде крема. Насладитесь им в нежно-маслянистой текстуре цыпленка карри по-аллеппейски или в бархатистых нотах цыпленка сукка. Или вы можете выбрать наш аппетитный самбар — вкусное вегетарианское блюдо. В Первом классе у вас есть еще один вариант для горячей закуски — жаркое или сукка из баранины. А если вы путешествуете Первым классом или Бизнес-классом, то в качестве дополнения к трапезе вы также получите лепешку пападам и пикули из манго.

Сладкое завершение

Что может быть лучше, чем закончить обед сладким сюрпризом? Побалуйте себя роскошной кремовой паладой прадхаман с хрустящими кешью, ломтиками фисташек и жареным изюмом. На обратном пути в Дубай вы можете завершить трапезу сладко-пряным пудингом — мунг-дал пайсам с кокосовой стружкой.

Легенда об Онаме

Говорят, что некогда могущественный царь Кералы Махабали каждый год возвращается к своему народу в начале сезона сбора урожая. В честь его прибытия празднуют Онам, самый важный фестиваль штата. Если вы приедете в Южную Индию с 1 по 13 сентября этого года, вам крупно повезло: здесь в ходе этого 10-дневного фестиваля проходят грандиозные пиршества, культурные представления и веселые игры.

Тип воздушного судна может быть изменен непосредственно перед рейсом в связи с производственными требованиями. Возможно изменение типа воздушного судна непосредственно перед рейсом в связи с производственными требованиями.