RICORRENZE SPECIALI
Onam
Date il benvenuto alla stagione del raccolto gustando un ona sadya a bordo
Durante il volo, potrete gustare i sapori autentici del raccolto indiano Se volate con noi da e verso Kochi o Thiruvananthapuram dal 12 al 23 agosto, preparatevi a celebrare l'Onam e a gustare banane fresche, inji curry, kaalan e pachadi di cetrioli da accompagnare a piatti e dessert tradizionali.
Una festa luculliana
Il cocco è sempre presente nelle specialità dell'Onam, sia in scaglie che in crema. Assaporate l'incredibile morbidezza del nostro curry allepey di pollo o del sukka di pollo. Oppure optate per il sambar, una deliziosa specialità vegetariana. In First Class, potrete inoltre scegliere tra il montone fritto o il sukka di montone come antipasto. E se viaggiate in First Class o Business Class, potrete accompagnare il vostro pasto con papadum e mango sottaceto.
Un dolce finale
Cosa c'è di meglio che concludere un pasto con una dolce sorpresa? Godetevi la cremosità del palada pradhaman, con granella di anacardi, scaglie di pistacchio e uvetta fritta. Di ritorno a Dubai, potrete concludere il vostro pasto con le spezie zuccherate del nostro moong dal payasam con scaglie di cocco.
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