加德满都坐落于群山环抱的峡谷之中,四周是壮丽的喜马拉雅山脉,整座城市魅力四射,以美丽的历史古迹、热闹的集市和旖旎的自然风光而闻名。
游览尼泊尔的首都可谓一场酣畅淋漓的感官盛宴。这里的街道五彩斑斓,摩托车、人力车和当地商贩穿梭其间,周围一片喧嚣,各种有声有色的气息扑面而来。这座城市毗邻举世闻名的珠穆朗玛峰,是备受探险家青睐的大本营,而且凭借迷人的文化底蕴,它本身就是一个令人神往的旅游目的地。
帕苏帕蒂纳特庙 (Pashupatinath Temple) 远离喧闹的街头小贩和刺耳的喇叭声,是加德满都备受尊崇的宗教圣地。这座神庙位于神圣的巴格马蒂河畔,被列入联合国教科文组织世界遗产,是探索这座城市的绝佳起点。这里是南亚最古老、最重要的宗教建筑群之一,两层尼泊尔式宝塔令人叹为观止,它的金顶、银色门扉和精美木雕令人叹为观止。
加德满都及其周边地区还有更多联合国教科文组织世界遗产,其中三座迷人的杜巴(皇宫)广场,吸引了许多游客前来游览这个充满活力地区。加德满都杜巴广场是这三座广场中最核心的一座,堪称老城区中心地带一座活生生的传统纽瓦尔建筑博物馆。漫步穿行于充满韵味的寺庙群、宫殿群、神龛与庭院之间,耳边充斥着当地人贩卖鲜花与香火的吆喝声,空气中飘散着花香与熏香。
在市中心以南的帕坦杜巴广场,你将体验到井然有序、宁静雅致的氛围。在这里可以观赏工匠们的精湛手艺,聆听传统音乐在空中回荡,周围还有很多令人惊叹的寺庙和宫殿,从千佛寺 (Mahabouddha Temple) 供奉的陶工艺制作佛像,到皇宫建筑群中精雕细琢的石雕与宗教壁画,令人大饱眼福。巴德岗皇宫广场 (Bhaktapur Durbar Square) 位于加德满都以东约 13 公里处,典雅的五十五窗宫就坐落于此,这座宫殿以雕工精美的檀香木窗闻名遐迩。
加德满都周边自然风光旖旎。游客可以徒步穿越朗塘国家公园 (Langtang National Park) 的皑皑雪峰,小熊猫和雪豹不时在周围出没,也可以登上龙树峰 (Nagarjuna Peak),加德满都谷地的壮丽全景尽收眼底。
加德满都的饮食文化丰富多彩,深受尼泊尔、西藏和印度的烹饪传统影响,各种美味佳肴琳琅满目。当地日常主食有达尔巴特 (Dal bhat)——用米饭和小扁豆汤制作而成,莫莫 (momos)——肉馅或蔬菜馅的蒸饺,还有很多令人垂涎的小吃,比如查塔玛里(chatamari,新瓦尔式咸味煎饼)和塞尔罗提(sel roti,甜味油炸面包)。
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