Esigenze alimentari

Facciamo il possibile per preparare pasti adatti ai passeggeri con allergie alimentari. Tuttavia, non possiamo garantire la totale assenza di contaminazioni crociate a bordo degli aeromobili. Su tutti i nostri voli, serviamo frutta a guscio e alimenti contenenti allergeni.

Inoltre, i passeggeri sono liberi di portare il proprio cibo a bordo. Per questo motivo, l'aria e le superfici della cabina potrebbero presentare tracce di allergeni. Emirates non effettuerà comunicazioni in volo per i passeggeri con allergie, escluso i casi in cui sia richiesto ai sensi della legislazione applicabile.

I nostri menu prevedono pasti per passeggeri con esigenze mediche e alimentari speciali (inclusi pasti per intolleranti al glutine e al lattosio). Tuttavia, questi pasti sono prodotti in strutture in cui viene lavorata una vasta gamma di ingredienti, alcuni dei quali contengono allergeni. Per questo motivo, non possiamo garantire che il pasto sia totalmente privo di allergeni o tracce di essi.

In caso di allergia alla frutta a guscio e ad altri ingredienti, vi consigliamo di:

• chiedere un parere al vostro medico, prima del volo, per stabilire le precauzioni più adeguate;
• portare con voi eventuali medicine necessarie (inclusi autoiniettori di adrenalina);
• portare il vostro cibo, purché non debba essere conservato in frigo, riscaldato o manipolato a bordo.

Teniamo molto alla salute e alla sicurezza dei nostri passeggeri. Se soffrite di allergie gravi, vi invitiamo a informarci in anticipo, così da assistervi e prendere le precauzioni necessarie. Per maggiori informazioni, vi invitiamo a contattare il vostro ufficio Emirates locale(si apre nella stessa finestra).

Pasto vegetariano indiano (AVML)

• Questo pasto è disponibile per i passeggeri vegetariani. Solitamente è aromatico e speziato, arricchito dai sapori del subcontinente indiano.
• Può contenere tutti i tipi di verdura, frutta fresca, frutta essiccata, legumi, prodotti caseari, tofu, cereali e gelatina vegetariana.
• NON contiene carne o derivati, pesce, molluschi, uova e gelatina animale.

Pasto non-vegetariano induista (HNML)

• Questo pasto è destinato ai passeggeri che seguono la religione induista. Si tratta di piatti non vegetariani, preparati secondo lo stile culinario indiano.
• Può contenere agnello, pollo, pesce, uova, latte, prodotti caseari e cereali.
• NON contiene carne di vitello, di manzo o derivati, pesce crudo o affumicato.

Pasto vegetariano jainista (VJML)

• Questo pasto è riservato ai passeggeri appartenenti alla comunità jainista che osservano una dieta strettamente vegetariana. Viene preparato con condimenti indiani selezionati.
• Può contenere frutta e verdura fresca che cresce fuori terra, tofu, legumi, cereali e riso. 
• NON contiene prodotti di origine animale e loro derivati, frutti di mare, uova, prodotti caseari e ortaggi di cui si mangiano le radici quali cipolle, funghi, zenzero, aglio, patate, carote, ravanelli e curcuma.
  

Pasto kosher (KSML)

• Per i passeggeri che seguono la religione ebraica. I pasti kosher sono pensati per soddisfare le esigenze alimentari dei passeggeri ebrei. Non è possibile garantire i piatti previsti per il Seder di Pesach.

Pasto leggero (BLML)

• Questo pasto è disponibile per i passeggeri che soffrono di disturbi gastrici. Contiene alimenti a basso contenuto di grassi, non speziati e facilmente digeribili.
• Può contenere carni magre, pesce, verdura cotta, frutta, uova e derivati, pane bianco, riso bianco e latticini a basso contenuto di grassi.
• NON contiene verdure crude quali cipolla, cavolo e cavolfiore, spezie (quali pepe nero o peperoncino), alimenti fritti, cereali integrali, alimenti molto conditi.

Pasto per diabetici (DBML)

• Questo pasto a basso contenuto di zuccheri è riservato ai passeggeri diabetici o che seguono una dieta a basso contenuto di zuccheri.
• Può contenere carni magre, pesce, pane e cereali integrali (riso integrale, pasta integrale, quinoa, orzo), verdure amidacee, legumi, frutta fresca, latticini a basso contenuto di grassi, oli vegetali e prodotti per diabetici quali marmellate senza zucchero.
• NON contiene pane bianco, pasta bianca, caramelle, alimenti fritti, latticini interi e dolcificati, salse a base di panna e frutta sciroppata.

Pasto senza glutine (GFML)

• Questo pasto è riservato ai passeggeri che richiedono un pasto senza glutine. Non contiene ingredienti o prodotti a base di glutine. Vi ricordiamo che il nostro hub e i servizi di catering globali non lavorano in ambienti protetti, né sono provvisti di certificazioni Gluten-Free.
• Può contenere carne, pesce, frutti di mare, pollame, uova, latticini, frutta, verdura, legumi, mais, riso, patate, quinoa, grano saraceno, tapioca, oltre a pane e torte senza glutine.
• NON contiene cereali a base di glutine (compresa l'avena), prodotti derivati da cereali che contengono glutine (farina, amido, semolino), minestre o salse che contengono glutine (compresa la salsa di soia), prodotti da forno o dolciari che contengono glutine.

Pasto a basso contenuto di grassi (LFML)

• Questo pasto è riservato ai passeggeri che seguono una dieta a basso contenuto di grassi.
• Può contenere carni magre, pollame senza pelle, pesce magro, albumi, riso, patate, cereali e pane integrali, frutta fresca, verdura e latticini a basso contenuto di grassi. Per evitare che i cibi si attacchino può essere previsto l'uso di quantità minime di oli vegetali.
• NON contiene alimenti fritti, carni lavorate, grassi aggiunti (burro, panna), salse a base di panna o formaggi, tuorli, pesce oleoso, formaggi lavorati. 

Pasto a basso contenuto di sale (LSML)

• Questo pasto è riservato ai passeggeri che seguono una dieta a basso contenuto di sale o sodio.
• Può contenere carne, pollame o pesce senza sale aggiunto, uova e derivati, latte e latticini, riso e pasta (senza sale aggiunto in cottura), frutta, verdura, erbe aromatiche e spezie. 
• NON contiene formaggi salati, carne, pesce o verdura affumicati, salati, sotto sale o in salamoia, condimenti con sale aggiunto (ad es. salsa di soia e ketchup), frutta secca salata, sali aromatizzati e sostituti del sale.

Pasto a basso contenuto di lattosio (NLML)

• Questo pasto è riservato ai passeggeri che seguono una dieta a basso contenuto di lattosio e non è adatto a chi soffre di intolleranze al latte.
• Può contenere carne, pollame, pesce, uova, frutta, verdura, derivati della soia (tofu, yogurt di soia, formaggi di soia), pasta, riso, patate, legumi, alternative al latte vaccino (latte di soia, avena, mandorla, cocco), panna da caffè senza latte.
• NON contiene derivati da latte vaccino (latte, yogurt, burro, panna, formaggi, ghee, kefir, gelato), minestre o salse a base di latticini, prodotti da forno o dolciari che contengono latte (brioche, muffin, torte).

Pasto vegano (VGML)

• Questo pasto è disponibile per i passeggeri che desiderano un pasto vegano-vegetariano in stile occidentale.
• Può contenere ogni genere di verdura, frutta, legumi, cereali, derivati della soia, frutta secca, semi e alternative vegane ai prodotti di origine animale.
• NON contiene prodotti di origine animale o loro derivati quali carne, pollame, pesce, frutti di mare, uova, latticini, caglio animale, gelatina animale, grasso animale e miele.

Pasto per bambini (CHML)

• Questo pasto è riservato ai bambini da 2 a 12 anni. Contattando il centro servizi di Emirates, potrete richiedere un pasto vegetariano per bambini.
• Può contenere pollame, pesce, carne, pasta, riso, latte e latticini, uova, verdura, frutta e succhi di frutta, cracker, cioccolato e patatine.
• NON contiene alimenti molto conditi, salse ricche, acini d'uva e caramelle dure.
  

Pasto per neonati (BBML)

• Questo pasto è riservato ai bambini di età inferiore a 2 anni. A bordo è disponibile una selezione standard di alimenti per neonati a marchio Emirates. Consigliamo tuttavia ai genitori di portare con sé cibi già noti e graditi ai bambini.
• Vi ricordiamo che non è possibile sterilizzare biberon o fornire acqua sterilizzata a bordo. I viaggiatori possono usufruire di acqua in bottiglia.
• Può contenere alimenti passati, purea di verdura e carne.
• NON contiene alimenti solidi o molto conditi, frumento, uova, pesce o frutti di mare.

Dolci (SPML)

Se volate da Dubai in Economy Class o Premium Economy, con un piccolo extra potrete ordinare una torta per festeggiare un'occasione speciale. Se invece volate in First Class o Business Class, il servizio torta è gratuito.

Per prenotarla, contattateci 48 ore prima del volo da Dubai, così da riceverla comodamente a bordo.

Champagne (SPML)*

Se volate da Dubai in Economy Class o Premium Economy, con un piccolo extra potrete ricevere una bottiglia di champagne per festeggiare un compleanno, un anniversario o semplicemente per rendere il vostro viaggio ancora più speciale. Per prenotarla, contattateci 48 ore prima del volo da Dubai. 

Se invece volate in First Class e Business Class, il servizio champagne è gratuito ed è già incluso nell'esperienza Emirates.

^{*Servizio non disponibile sui voli per Dammam, Gedda e Riyad.}