1. Typische Butterscotch-Sauce
- Die Butter in einem Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze zerlassen.
- Braunzucker, Salz und Schlagsahne zugeben und gut verrühren.
- Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Die Mischung vom Herd nehmen, 1 g Vanilleextrakt unterrühren und beiseite stellen.