Individuelle Menüwünsche

Wir tun unser Bestes, um Gerichte für Kunden mit Lebensmittelallergien zu kreieren. Wir können jedoch keine allergenfreie Umgebung an Bord unserer Flugzeuge garantieren und wir servieren auf allen unseren Flügen Nüsse und Lebensmittel, die Allergene enthalten.

Andere Fluggäste können auch ihre eigenen Lebensmittel mit an Bord bringen, sodass Spuren von Allergenen in der Kabinenluft oder auf Oberflächen vorhanden sein können. Sofern dies nicht gesetzlich vorgeschrieben ist, wird Emirates keine Durchsagen an Bord für Fluggäste mit Allergien machen.

Wir bieten zwar spezielle ernährungsmedizinische oder diätetische Mahlzeiten an (einschließlich Mahlzeiten für Gluten- und Laktoseintoleranz), diese werden jedoch in Einrichtungen hergestellt, die eine breite Palette von Zutaten, einschließlich Allergenen, verarbeiten. Daher können wir nicht garantieren, dass eine Mahlzeit völlig frei von allergenen Zutaten oder Spuren ist.

Wir empfehlen Kunden mit Nussallergien oder anderen Lebensmittelallergien:

• Besprechen Sie vor dem Flug mit Ihrem Arzt einen Aktionsplan für Reisen und Allergien.
• Führen Sie Ihre Medikamente (einschließlich Epinephrin-Autoinjektoren) mit sich.
• Bringen Sie Ihre eigenen Mahlzeiten mit, die an Bord nicht gekühlt, erhitzt oder auf andere Weise behandelt werden müssen.

Ihre Sicherheit und Ihr Wohlbefinden sind uns wichtig. Wir ermutigen Fluggäste mit schweren Allergien, uns im Voraus über ihre Allergie zu informieren, damit wir sie beraten und, wenn möglich, angemessene Maßnahmen ergreifen können. Weitere Informationen erhalten Sie bei Ihrer Emirates-Niederlassung(Wird in demselben Fenster geöffnet).

Indisch-vegetarisches Menü (AVML)

• Dieses Menü wird für die Vegetarier unter unseren Fluggästen zubereitet. Es ist in der Regel aromatisch und würzig und spiegelt die Gaumenfreuden des indischen Subkontinents wider.
• Es kann alle Sorten von Gemüse, frisches Obst, getrocknete Früchte, Milchprodukte, Tofu, Getreide und Körner sowie vegetarische Gelatine enthalten.
• Es enthält NICHT: Fleisch oder Fleischprodukte, Fisch, Schalentiere, Eier, tierische Gelatine.

Nicht vegetarisches Hindu-Menü (HNML)

• Dieses Menü ist für Fluggäste verfügbar, die sich an Hindu-Essgewohnheiten halten. Die Menüs sind nicht vegetarisch und werden nach der Tradition der indischen Küche hergestellt.
• Es kann Lamm, Huhn, Fisch, Eier, Milch und Milchprodukte und Getreide enthalten.
• Es enthält NICHT: Kalb, Rind oder davon abgeleitete Produkte, roher oder geräucherter Fisch.

Vegetarisches Jain Menü (VJML)

• Dieses Menü ist für Anhänger des Jainismus verfügbar, die strenge Vegetarier sind. Es wird mit einer Auswahl an indischen Würzmitteln zubereitet.
• Es kann frisches Obst, über der Erde wachsendes Gemüse, Tofu, Hülsenfrüchte, Getreide und Reis enthalten. 
• NICHT enthalten sind tierische Produkte und Nebenprodukte, Meeresfrüchte, Eier, Milchprodukte und Wurzelgemüse wie Zwiebeln, Pilze, Ingwer, Knoblauch, Kartoffeln, Karotten, Radieschen und Kurkuma.
  

Koscheres Essen (KSML)

• Für Fluggäste, die jüdische Essgewohnheiten einhalten. Koschere Menüs können für Gäste mit jüdischen Speiseanforderungen zubereitet werden. Passah-Mahlzeiten können nicht garantiert werden.

Schonkostmenü (BLML)

• Dieses Menü steht Fluggästen zur Verfügung, die unter Magenbeschwerden leiden. Es enthält fettarme Lebensmittel, ist nicht scharf und leicht verdaulich.
• Es kann mageres Fleisch, Fisch, gekochtes Gemüse, Obst, Eier und Eiprodukte, Weißbrot, weißen Reis und fettarme Milchprodukte enthalten.
• NICHT enthalten sind rohes Gemüse wie Zwiebeln, Kohl und Blumenkohl, Gewürze (wie schwarzer Pfeffer oder Chili), frittierte Lebensmittel, Vollkorngetreide, stark gewürzte Lebensmittel.

Diabetiker-Menü (DBML)

• Dies ist ein zuckerarmes Menü für Fluggäste mit Diabetes oder Personen, die eine zuckerarme Ernährung benötigen.
• Es kann mageres Fleisch, Fisch, Vollkornbrot und -getreide (brauner Reis, Vollkornnudeln, Quinoa, Gerste), stärkehaltiges Gemüse, Hülsenfrüchte, frisches Obst, fettarme Milchprodukte, pflanzliche Öle und diabetikerfreundliche Produkte wie zuckerfreie Konfitüre enthalten.
• NICHT enthalten sind Weißbrot, weiße Nudeln, Süßigkeiten, frittierte Lebensmittel, vollfette gesüßte Milchprodukte, Soßen auf Sahnebasis und Früchte in Sirup.

Gluten-freundliche Mahlzeit (GFML)

• Diese Mahlzeit ist für Fluggäste erhältlich, die eine glutenfreundliche Mahlzeit benötigen. Diese Mahlzeit enthält keine Zutaten oder Lebensmittel mit Gluten. Unsere Hub- und Global Caterer sind jedoch keine dedizierten, zertifizierten GF-Einrichtungen.
• Sie kann Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Eier, Milchprodukte, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Mais, Reis, Kartoffeln, Quinoa, Buchweizen, Tapioka und glutenfreie Brote und Kuchen enthalten.
• NICHT enthalten sind glutenhaltiges Getreide (einschließlich Hafer), Produkte aus glutenhaltigem Getreide (Mehl, Stärke, Grieß), glutenhaltige Suppen oder Soßen (einschließlich Sojasoße) und glutenhaltige Back- oder Süßwaren.

Fettarme Mahlzeit (LFML)

• Diese Mahlzeit ist für Fluggäste erhältlich, die sich fettarm ernähren müssen.
• Sie kann mageres Fleisch, Geflügel ohne Haut, mageren Fisch, Eiweiß, Reis, Kartoffeln, Vollkornbrot und -getreide, frisches Obst, Gemüse und fettarme Milchprodukte enthalten. Minimale Mengen von Öl auf Pflanzenbasis dürfen verwendet werden, um ein Verkleben zu verhindern.
• NICHT enthalten sind gebratene Lebensmittel, verarbeitetes Fleisch, zugesetzte Fette (Butter, Sahne), Creme- oder Käsesoßen, Eigelb, öliger Fisch, Schmelzkäse. 

Salzarmes Menü (LSML)

• Diese Mahlzeit ist für Fluggäste erhältlich, die eine salz- oder natriumarme Ernährung benötigen.
• Sie kann Fleisch, Geflügel oder Fisch ohne Zusatz von Salz, Eier und Eiprodukte, Milch und Milchprodukte, Reis und Nudeln (ohne Zusatz von Salz beim Kochen), Obst, Gemüse, Kräuter, Gewürze enthalten. 
• NICHT enthalten sind gesalzener Käse, Fleisch, Fisch oder Gemüse, das geräuchert, gesalzen, gepökelt oder in Salzlake eingelegt wurde, Gewürze mit Salzzusatz (z. B. Sojasauce, Ketchup), gesalzene Nüsse, Gewürzsalze und Salzersatzstoffe.

Laktosearme Mahlzeit (NLML)

• Diese Mahlzeit ist für Fluggäste erhältlich, die sich laktosearm ernähren müssen. Diese Mahlzeit ist für Fluggäste mit einer Milchallergie nicht geeignet.
• Sie kann Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Obst, Gemüse, Sojaprodukte (Tofu, Sojajoghurt, Sojakäse), Nudeln, Reis, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Kuhmilchalternativen (Soja, Hafer, Mandeln, Kokosnuss), milchfreie Kaffeesahne enthalten.
• NICHT enthalten sind Kuhmilchprodukte (Milch, Joghurt, Butter, Sahne, Käse, Ghee, Kefir, Eiscreme), Suppen oder Soßen auf Milchbasis, milchhaltige Back- oder Konditoreiwaren (Croissants, Muffins, Kuchen).

Vegane Menüs (VGML)

• Diese Mahlzeit ist für Fluggäste erhältlich, die eine vegan-vegetarische Mahlzeit westlicher Art benötigen.
• Sie kann alle Arten von Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Getreide, Cerealien, Sojaprodukte, Nüsse, Samen und vegan-geeignete tierische Alternativen enthalten.
• NICHT enthalten sind tierische Produkte oder Nebenprodukte wie Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Eier, Milchprodukte, tierisches Lab, tierische Gelatine, tierisches Fett und Honig.

Kindermenü (CHML)

• Dieses Menü ist für Kinder zwischen zwei und zwölf Jahren verfügbar. Eine spezielle Anfrage für eine vegetarische Kindermahlzeit kann nur nach Rücksprache mit dem Emirates Service Center bereitgestellt werden.
• Das Menü kann Huhn, Fisch, Fleisch, Nudeln, Reis, Milch und Milchprodukte, Eier, Gemüse, Obst und Fruchtsäfte, Cracker, Schokolade und Chips enthalten.
• NICHT enthalten sind stark gewürzte Speisen, reichhaltige Soßen, ganze Trauben und Bonbons.
  

Babynahrung und Menüs für Kleinkinder (BBML)

• Dieses Menü ist für Babys unter 2 Jahren verfügbar. An Bord ist ein Standardsortiment an Babymahlzeiten von Markenherstellern erhältlich. Milchnahrung ist ebenfalls erhältlich, aber wir ermutigen die Eltern, Lebensmittel mitzunehmen, die ihnen vertraut sind und von ihren Babys bevorzugt werden.
• Bitte beachten Sie, dass wir keine Fläschchen sterilisieren oder sterilisiertes Wasser an Bord mitführen können. Wasser in Flaschen ist jedoch verfügbar.
• Es kann enthalten: gehärtete Nahrungsmittel, Gemüse und Fleisch.
• NICHT enthalten sind feste Nahrung, stark gewürzte Nahrung, Weizen, Eier, Fisch oder Meeresfrüchte.

Kuchen (SPML)

Wenn Sie von Dubai in der Economy Class oder Premium Economy fliegen, geben Sie ein wenig mehr aus und bestellen Sie einen Kuchen, um einen besonderen Anlass zu feiern. Unsere Kuchen sind kostenlos, wenn Sie First Class oder Business Class fliegen.

Um zu bestellen, rufen Sie uns an: 48 Stunden vor Ihrem Flug von Dubai und wir bringen Ihnen eine Leckerei an Ihren Platz.

Champagner (SPML)*

Wenn Sie von Dubai in der Economy Class oder Premium Economy fliegen, können Sie einen Geburtstag oder ein Jubiläum feiern oder Ihre Reise einfach mit Champagner für ein kleines Extra aufpeppen. Um zu bestellen, rufen Sie uns an: 48 Stunden vor Ihrem Flug von Dubai. 

In der First Class und der Business Class ist der Champagner kostenlos und wird bereits an Bord serviert.

^{* Dieser Service ist auf Flügen nach Dammam, Dschidda und Riad nicht verfügbar.}