Διατροφικές απαιτήσεις

Καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για τη δημιουργία γευμάτων που απευθύνονται σε πελάτες με διατροφικές αλλεργίες. Ωστόσο, δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ότι στα αεροσκάφη μας το περιβάλλον είναι πλήρως απαλλαγμένο από αλλεργιογόνα, καθώς σε όλες τις πτήσεις μας σερβίρουμε ξηρούς καρπούς και τρόφιμα που περιέχουν αλλεργιογόνα.

Επίσης, άλλοι επιβάτες μπορεί να φέρουν τα δικά τους τρόφιμα στο αεροσκάφος, γεγονός που σημαίνει ότι ίχνη αλλεργιογόνων μπορεί να υπάρχουν στον αέρα της καμπίνας ή σε επιφάνειες. Εκτός εάν απαιτείται από την ισχύουσα νομοθεσία, η Emirates δεν προβαίνει σε ανακοινώσεις κατά τη διάρκεια της πτήσης για τους επιβάτες με αλλεργίες.

Παρόλο που προσφέρουμε ειδικά ιατρικά ή διαιτητικά γεύματα (συμπεριλαμβανομένων των γευμάτων για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη και τη λακτόζη), αυτά παράγονται σε εγκαταστάσεις που επεξεργάζονται ένα ευρύ φάσμα συστατικών, μεταξύ των οποίων και αλλεργιογόνων. Συνεπώς, δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ότι κάθε γεύμα είναι πλήρως απαλλαγμένο από αλλεργιογόνα συστατικά ή ίχνη αλλεργιογόνων.

Στους πελάτες με αλλεργίες στους ξηρούς καρπούς ή με άλλες διατροφικές αλλεργίες συνιστούμε τα εξής:

• Να συζητήσουν τα σχέδιά τους όσον αφορά το ταξίδι και την αντιμετώπιση των αλλεργιών τους με τον γιατρό τους πριν από την πτήση.
• Να έχουν μαζί τους τα συνταγογραφούμενα φάρμακά τους (συμπεριλαμβανομένων των αυτόματων ενέσεων επινεφρίνης).
• Να φέρουν τα δικά τους γεύματα που δεν απαιτούν ψύξη, ζέσταμα ή άλλη ειδική επεξεργασία κατά τη διάρκεια της πτήσης.

Η ασφάλεια και η ευημερία σας είναι σημαντικά ζητήματα για εμάς. Συνιστούμε στους επιβάτες με σοβαρές αλλεργίες να μας ενημερώνουν εκ των προτέρων για την αλλεργία τους, ώστε να μπορούμε να παρέχουμε καθοδήγηση και να λαμβάνουμε εύλογα μέτρα, όπου αυτό είναι δυνατόν. Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με το τοπικό γραφείο της Emirates(ανοίγει στο ίδιο παράθυρο).

Ινδικό χορτοφαγικό γεύμα (AVML)

• Αυτό το γεύμα είναι κατάλληλο για χορτοφάγους. Συνήθως είναι αρωματικό και πικάντικο με γεύσεις από την Ινδική χερσόνησο.
• Μπορεί να περιέχει όλα τα είδη λαχανικών, φρέσκα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, όσπρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, τόφου, δημητριακά, αποξηραμένους καρπούς και ζελατίνη φυτικής προέλευσης.
• ΔΕΝ περιέχει κανένα είδος κρέατος ή υπο-προϊόντα, ψάρι, οστρακοειδή, αυγά ή ζελατίνη ζωικής προέλευσης.

Μη χορτοφαγικό γεύμα για Ινδουιστές (HNML)

• Αυτό το γεύμα είναι κατάλληλο για επιβάτες που ακολουθούν τις διατροφικές συνήθειες του Ινδουισμού. Τα γεύματα δεν είναι κατάλληλα για χορτοφάγους και παρασκευάζονται σύμφωνα με την Ινδική κουζίνα.
• Μπορεί να περιέχει αρνί, κοτόπουλο, ψάρι, αυγά, γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα και δημητριακά.
• ΔΕΝ περιέχει μοσχαρίσιο και βοδινό κρέας ή υπο-προϊόντα, ή ωμό ή καπνιστό ψάρι.

Χορτοφαγικό γεύμα για Ζαϊνιστές (VJML)

• Το γεύμα αυτό είναι κατάλληλο για Ζαϊνιστές που ακολουθούν αυστηρά χορτοφαγική διατροφή. Παρασκευάζεται με ποικιλία ινδικών καρυκευμάτων.
• Μπορεί να περιέχει φρέσκα φρούτα, λαχανικά που φύονται πάνω από το έδαφος, τόφου, όσπρια, δημητριακά και ρύζι. 
• ΔΕΝ περιέχει ζωικά προϊόντα και υπο-προϊόντα, θαλασσινά, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και ριζώδη λαχανικά όπως κρεμμύδια, μανιτάρια, πιπερόριζα (τζίντζερ), σκόρδο, πατάτες, καρότα, ραπανάκια και κουρκουμά.
  

Γεύμα Κόσερ (KSML)

• Για επιβάτες που ακολουθούν τις διατροφικές συνήθειες της εβραϊκής θρησκείας. Τα γεύματα Κόσερ έχουν παρασκευαστεί σύμφωνα με τις διατροφικές απαιτήσεις της εβραϊκής θρησκείας. Δεν μπορούμε να εγγυηθούμε τη διαθεσιμότητα γευμάτων για το Εβραϊκό Πάσχα

Ελαφρύ γεύμα (BLML)

• Αυτό το γεύμα είναι κατάλληλο για επιβάτες που αντιμετωπίζουν γαστρεντερικά προβλήματα. Περιέχει τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά, είναι εύπεπτο και όχι πικάντικο.
• Μπορεί να περιέχει άπαχο κρέας, ψάρι, μαγειρεμένα λαχανικά, φρούτα, αυγά και προϊόντα αυγών, λευκό ψωμί, λευκό ρύζι και γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά.
• ΔΕΝ περιέχει ωμά λαχανικά όπως κρεμμύδι, λάχανο ή κουνουπίδι, μπαχαρικά (όπως μαύρο πιπέρι ή τσίλι), τηγανητά τρόφιμα, δημητριακά ολικής άλεσης, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε καρυκεύματα.

Γεύμα για διαβητικούς (DBML)

• Πρόκειται για γεύμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη για επιβάτες που πάσχουν από διαβήτη ή που δεν πρέπει να καταναλώνουν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
• Μπορεί να περιέχει άπαχο κρέας, ψάρι, ψωμί και δημητριακά ολικής άλεσης (καστανό ρύζι, ζυμαρικά ολικής άλεσης, κινόα, κριθάρι), λαχανικά πλούσια σε άμυλο, όσπρια, φρέσκα φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, φυτικά έλαια, και προϊόντα κατάλληλα για διαβητικούς όπως μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη.
• ΔΕΝ περιέχει λευκό ψωμί, λευκά ζυμαρικά, ζαχαρωτά, τηγανητά τρόφιμα, πλήρη ή ζαχαρούχα γαλακτοκομικά προϊόντα, σάλτσες με βάση την κρέμα γάλακτος και φρούτα σε σιρόπι.

Γεύμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη (GFML)

• Το γεύμα αυτό είναι κατάλληλο για επιβάτες που δεν πρέπει να καταναλώνουν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη. Το γεύμα δεν περιέχει υλικά ή τρόφιμα με περιεκτικότητα σε γλουτένη. Ωστόσο, η βάση των αεροσκαφών μας και οι πάροχοι υπηρεσιών σίτισης της Emirates ανά τον κόσμο δεν έχουν πιστοποιημένες εγκαταστάσεις για την αποκλειστική παροχή τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη.
• Μπορεί να περιέχει κρέας, ψάρι, θαλασσινά, πουλερικά, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, καλαμπόκι, ρύζι, πατάτες, κινόα, φαγόπυρο, ταπιόκα, και ψωμί ή κέικ χωρίς γλουτένη.
• ΔΕΝ περιέχει δημητριακά με περιεκτικότητα σε γλουτένη (συμπεριλαμβανομένης της βρώμης), προϊόντα που παράγονται από δημητριακά με περιεκτικότητα σε γλουτένη (όπως αλεύρι, άμυλο και σιμιγδάλι), σούπες ή σάλτσες με περιεκτικότητα σε γλουτένη (συμπεριλαμβανομένης της σάλτσας σόγιας), καθώς και αρτοσκευάσματα ή γλυκίσματα με περιεκτικότητα σε γλουτένη.

Γεύμα με χαμηλά λιπαρά (LFML)

• Το γεύμα αυτό είναι κατάλληλο για επιβάτες που δεν πρέπει να καταναλώνουν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
• Μπορεί να περιέχει άπαχο κρέας, πουλερικά χωρίς πέτσα, άπαχο ψάρι, ασπράδια αυγών, ρύζι, πατάτες, ψωμί και δημητριακά ολικής άλεσης, φρέσκα φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά. Για να μην κολλήσει το φαγητό, ενδέχεται κατά το μαγείρεμα να χρησιμοποιηθεί ελάχιστη ποσότητα φυτικών ελαίων.
• ΔΕΝ περιέχει τηγανητά τρόφιμα, επεξεργασμένα κρέατα, πρόσθετα λίπη (όπως βούτυρο ή κρέμα), κρεμώδεις σάλτσες ή σάλτσες τυριών, κρόκους αυγών, λιπαρά ψάρια, επεξεργασμένα τυριά. 

Γεύμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι (LSML)

• Το γεύμα αυτό είναι κατάλληλο για επιβάτες που δεν πρέπει να καταναλώνουν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι ή νάτριο.
• Μπορεί να περιέχει κρέας, πουλερικά ή ψάρι χωρίς την προσθήκη αλατιού, αυγά και προϊόντα αυγών, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, ρύζι και ζυμαρικά (χωρίς την προσθήκη αλατιού κατά το μαγείρεμα), φρούτα, λαχανικά, βότανα, καρυκεύματα. 
• ΔΕΝ περιέχει αλμυρά τυριά, καπνιστά, αλατισμένα, παστά ή σε άλμη, κρέατα, ψάρια και λαχανικά, σάλτσες με περιεκτικότητα σε αλάτι (όπως σάλτσα σόγιας και κέτσαπ), αλατισμένους ξηρούς καρπούς, αλάτι με αρτυματικές ύλες, καθώς και υποκατάστατα του αλατιού.

Γεύμα χωρίς λακτόζη (NLML)

• Το γεύμα αυτό είναι κατάλληλο για επιβάτες που πρέπει να καταναλώνουν τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη. Το γεύμα δεν είναι κατάλληλο για επιβάτες που έχουν αλλεργία στο γάλα.
• Μπορεί να περιέχει κρέας, πουλερικά, ψάρι, αυγά, φρούτα, λαχανικά, προϊόντα σόγιας (όπως τόφου, γιαούρτι και τυριά από σόγια), ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες, όσπρια, εναλλακτικές λύσεις αντί του αγελαδινού γάλακτος (όπως γάλα σόγιας, βρώμης, αμυγδάλου ή καρύδας), κρέμες για καφέ χωρίς γάλα.
• ΔΕΝ περιέχει προϊόντα από αγελαδινό γάλα (όπως γάλα, γιαούρτι, βούτυρο, κρέμα, τυρί, βούτυρο γκι, ξινόγαλα και παγωτό), σούπες ή σάλτσες με βάση τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και αρτοσκευάσματα ή γλυκίσματα με περιεκτικότητα σε γάλα (όπως κρουασάν, μάφιν ή τούρτες).

Αυστηρά χορτοφαγικό γεύμα (VGML)

• Το γεύμα αυτό είναι κατάλληλο για επιβάτες που προτιμούν χορτοφαγική διατροφή δυτικού στυλ.
• Μπορεί να περιέχει όλα τα είδη λαχανικών, φρούτων, οσπρίων, δημητριακών, προϊόντων σόγιας, ξηρών καρπών, σπόρων και υποκατάστατα ζωικών προϊόντων κατάλληλων για χορτοφάγους.
• ΔΕΝ περιέχει καθόλου ζωικά προϊόντα και υπο-προϊόντα όπως κρέας, πουλερικά, ψάρι, θαλασσινά, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, πυτιά ζωικής προέλευσης, ζελατίνη ζωικής προέλευσης, ζωικά λίπη και μέλι.

Παιδικό γεύμα (CHML)

• Το γεύμα είναι κατάλληλο για παιδιά από 2 έως και 12 ετών. Για να υποβάλετε ειδικό αίτημα για την παροχή παιδικού χορτοφαγικού γεύματος, επικοινωνήστε αποκλειστικά με το κέντρο εξυπηρέτησης της Emirates.
• Μπορεί να περιέχει κοτόπουλο, ψάρι, κρέας, ζυμαρικά, ρύζι, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, λαχανικά, φρούτα και χυμούς φρούτων, κράκερ, σοκολάτα και πατατάκια.
• ΔΕΝ περιέχει τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε καρυκεύματα, πλούσιες σάλτσες, ολόκληρες ρώγες από σταφύλια και σκληρά ζαχαρωτά.
  

Βρεφικό γεύμα (BBML)

• Το γεύμα διατίθεται στο αεροπλάνο και είναι κατάλληλο για βρέφη κάτω των δύο ετών. Στο αεροπλάνο διατίθεται ποικιλία από γνωστές εμπορικές μάρκες βρεφικών γευμάτων. Επίσης, διαθέτουμε βρεφικό γάλα σε σκόνη. Ωστόσο, συστήνουμε στους γονείς να έχουν μαζί τους το φαγητό που προτιμούν τα μωρά τους και με το οποίο είναι εξοικειωμένα.
• Παρακαλώ λάβετε υπόψη ότι δεν μπορούμε να αποστειρώσουμε μπουκάλια ή να παρέχουμε αποστειρωμένο νερό στο αεροσκάφος. Ωστόσο, διατίθεται εμφιαλωμένο νερό.
• Μπορεί να περιέχει στραγγισμένα τρόφιμα, λαχανικά και κρέας.
• ΔΕΝ περιέχει στερεά τροφή, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε καρυκεύματα, σιτάρι, αυγά, ψάρια και θαλασσινά.

Τούρτες (SPML)

Αν πετάτε από το Ντουμπάι στην Οικονομική ή στην Premium Οικονομική Θέση και θέλετε να γιορτάσετε μια ειδική περίσταση, μπορείτε να ξοδέψετε κάτι παραπάνω και να παραγγείλετε μια τούρτα. Οι τούρτες μας είναι δωρεάν για τους επιβάτες της Πρώτης και της Διακεκριμένης Θέσης.

Για να παραγγείλετε, καλέστε μας 48 ώρες πριν από την πτήση σας από Ντουμπάι και μια πεντανόστιμη έκπληξη θα περιμένει στη θέση σας.

Σαμπάνια (SPML)*

Αν πετάτε από το Ντουμπάι στην Οικονομική ή στην Premium Οικονομική Θέση μπορείτε να γιορτάσετε τα γενέθλιά σας, την επέτειό σας ή να προσθέσετε απλώς λίγη λάμψη στο ταξίδι σας ξοδεύοντας κάτι παραπάνω για λίγη σαμπάνια. Για να παραγγείλετε, καλέστε μας 48 ώρες πριν από την πτήση σας από το Ντουμπάι. 

Η σαμπάνια είναι δωρεάν στην Πρώτη και στη Διακεκριμένη Θέση και δεν χρειάζεται να την παραγγείλετε πριν από την πτήση.

^{* Η υπηρεσία αυτή δεν είναι διαθέσιμη στις πτήσεις προς Νταμάμ, Τζέντα και Ριάντ.}