Vols à destination de Hambourg (HAM)

Les vols à destination de Hambourg plaisent à tous les âges et tous les goûts, avec une cuisine de renommée mondiale, une histoire et une culture alternative haute en couleur, entre autres.

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Vols vers Hambourg

Selon les locaux, venir à Hambourg signifie visiter l'« ouverture au monde de l'Allemagne ». Seulement quelques heures passées dans cette ville portuaire multiculturelle, en plein essor et ouverte d'esprit vous permettent de constater que le monde vient à Hambourg, attiré par sa qualité de vie, son centre-ville historique et son approche de la vie. Les Hambourgeois aiment s'amuser.

Hambourg est l'endroit où les Beatles ont fait leurs armes et la ville conserve fièrement cette tradition de culture alternative, du rock à sa célèbre équipe de football, St Pauli.

Les docks, les seconds plus grands d'Europe, comptent désormais des hôtels, des restaurants, des galeries d'art et la majestueuse philharmonie de l’Elbe. Les anciens entrepôts ont été rénovés et sont devenus des attractions touristiques à part entière. Par ailleurs, autour de l'Alster, l'hôtel de ville, les restaurants étoilés, les villas et les boutiques témoignent du glorieux passé commercial de Hambourg.

Hambourg est une ville vivante et animée comme en témoignent de nombreux restaurants. L'impressionnante salle du Parlement est un endroit idéal pour goûter les mets locaux parmi les locaux. De même, Bullerei, situé dans une ancienne étable, est une excellente adresse pour goûter la viande des producteurs locaux. Bien sûr, en tant que ville portuaire, il y a de nombreux excellents restaurants de fruits de mer, du Fischereihafen et du Se7en Oceans au cadre raffiné au style plus branché et chic de Vlet, un ancien entrepôt reconverti.

Ce n'est pas parce que la ville possède un passé industriel en raison de ses activités portuaires que ses hôtels sont bruts de décoffrage. En réalité, la plupart se sont inspirés du passé de la ville et ont transformé les vieux édifices en des établissements hôteliers plein de cachet : l'hôtel East était auparavant une ancienne fonderie et le Gastwerk était lui une usine à gaz.

Ces hôtels au design soigné font de votre séjour une expérience unique. En effet, malgré tous les charmes raffinés de l'Hôtel Atlantic Kempinski, il est facile de proclamer l'East comme étant l'un des meilleurs hôtels à Hambourg. Même les hôtels les plus récents restent dans le même sillage : l'hôtel 25hours HafenCity possède un style branché sur le thème de la voile tandis que le design de l'éclairage du Side est une attraction à part entière. Peu de villes arborent des établissements aussi captivants et uniques pour séjourner. C'est l'exemple même des charmes de Hambourg.

En fait, nous pourrions dire qu'un séjour à Hambourg à de quoi ravir tout un chacun : raffinement, enthousiasme, histoire et modernité. Le tout dans une ville qui demeure avant tout une ville de travail. C'est certainement un point de départ vers tout ce qu'il y a de bon en Allemagne et la preuve qu'une ville peut se réinventer sans perdre de vue ce qui l'a rendue unique en premier lieu.

Faites des emplettes à l'Alsterpavillion

L'Alsterpavillion ou ALEX sur Jungfernstieg, une promenade sur les eaux de l'Alster intérieure, est le lieu idéal où se détendre après une journée à courir les boutiques dans les grands magasins et les boutiques à proximité. Des événements sont organisés toute l'année sur la nouvelle terrasse au bord du lac et les gens prennent le temps d'interrompre dans leur séance de shopping pour admirer l'eau.

Jungfernstieg 54
20354
+49 40 350 1870
dein-alex.de

Explorez St Pauli

St Pauli déborde de magasins, de cafés et d'hôtels-boutiques. Son équipe de football FC St. Pauli est le reflet de son attitude libérale, et bénéficie d'un statut culte dans le monde entier, grâce aux propriétaires qui prêtent une grande attention aux supporteurs et à son logo avec des crânes et des os en croix. Allez voir un match pour un aperçu de la véritable passion sportive.

FC St Pauli v 1910 e V
Heiligengeistfeld 1
20359
+49 40 3178 7451
fcstpauli.com (site Internet en allemand)

Allez à la plage

Cela peut sembler étrange puisque Hambourg se situe à 110 km de la mer. Mais en été, la plage de Strand Pauli est incroyablement populaire, il y a du sable chaud près de l'Elbe, et Elbstrand est un lieu formidable où se détendre, regarder passer les gros bateaux et préparer un barbecue.

Elbstrand
22605
facebook.com/elbstrandhamburg

Adonnez-vous aux joies de l'eau

Ville portuaire, Hambourg compte encore plus de ponts que Venise. Faites une croisière autour des lacs Alster au cœur de la ville, pour voir comment les pères fondateurs ont dépensé leur argent, faites un tour dans le quartier rénové du port Hafencity où se trouve le somptueux bâtiment Elbphilharmonie Hamburg ou visitez le célèbre marché aux poissons.

Elbphilharmonie Hamburg
Am Kaiserkai
20457
+49 40 35766666
elbphilharmonie.de

Découvrez l'histoire de Beatles

C'est à Hambourg que les Beatles ont fait leurs armes comme petit groupe de Liverpool. Réservez le circuit « The Beatles In Hamburg » pour comprendre pourquoi John Lennon a déclaré un jour « Je suis peut-être né à Liverpool, mais j'ai grandi à Hambourg. ».

Große Freiheit 39
En face de Highway
22767
+49 162 379 7747
beatles-tour.com

Comprendre l'histoire hanséatique

Hambourg est un endroit parfait pour comprendre comment des villes indépendantes, dans ce qui est maintenant l'Allemagne du Nord, sont devenues si prospères à la fin du Moyen-Âge. Commencez par visiter l'Église Saint-Michel pour une vue étonnante de Hambourg, puis dirigez-vous vers l’ostentatoire Église Rathaus (Hôtel de Ville), qui constitue un décor magnifique pour ses célèbres marchés de Noël.

Englische Planke 1
20459
+49 40 376 780
st-michaelis.de

Parlament (allemand)

Énorme restaurant sous la mairie de Hambourg, ce restaurant singulier est le lieu où aller pour goûter la nourriture allemande traditionnelle, des Flammkuchen, ou tartes flambées, au Labskaus, un plat à base de poitrine de bœuf marinée, de jeunes harengs, de betteraves, d'oignons et de pommes de terre. Généreuse et simple, sa carte est adorée des habitants de Hambourg, et c'est l'unique recommandation dont vous avez besoin.

Rathausmarkt 1
20095
+49 40 7038 3399
english.parlament-hamburg.de

Fischereihafen (fruits de mer)

Hambourg étant une ville portuaire, on s'attend à d'impressionnants restaurants de poissons et Fischereihafen figure parmi les meilleurs. L'extérieur est minimaliste, mais une fois à l'intérieur, vous vous trouverez dans une salle à manger élégante qui offre une vue spectaculaire sur le port. Le menu du jour change quotidiennement en fonction de ce que le chef Jens Klunker a repéré au marché aux poissons.

Große Elbstraße 143a
22767
+49 4038 1816
fischereihafenrestaurant.de

Se7en Oceans (fruits de mer/français)

Le plus central des établissements étoilés au Michelin, Se7en Oceans est spécialisé dans les fruits de mer. Mais depuis 2012, le chef Frédéric Morel et son équipe ont offert toute une gamme de plats créatifs français et méditerranéens comme le pigeon et le lapin. Avec une vue étonnante sur l'Alster, c'est l'un des établissements les plus en vue de Hambourg.

Europa Passage
Ballindamm 40
20095
+49 40 3250 7944
se7en-oceans.de

Bullerei (steakhouse)

Restaurant de viande incroyablement populaire, dirigé par l'acolyte de Jamie Oliver, Tim Mälzer, le cadre du Bullerei, un ancien entrepôt de viande dépouillé avec son briquetage et sa tuyauterie exposés, en fait une destination avec une vraie atmosphère pour le samedi soir. D'autres plats comme la tarte à la citrouille ou la cuisse de lapin font de cet établissement un lieu à la diversité étonnante.

Lagerstraße 34b
20357
+49 40 3344 2110
bullerei.com

Vlet (allemand)

Restaurant gourmet dans le quartier réhabilité des entrepôts, la carte de plats allemands du Vlet est aussi intéressante que les poutres en acier et le plafond voûté de briques qui contribuent à la formidable atmosphère de la salle à manger. Essayez les crevettes, livrées au restaurant dès leur arrivée au port. Impossible de trouver plus frais.

Am Sandtorkai 23
20457
+49 40 334 753 750
vlet.de

Haerlin (français)

Si vous avez envie de raffinement, allez donc à l'Haerlin, ce restaurant deux étoiles au Michelin situé dans le magnifique Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten. Le chef Christoph Rüffer crée des plats élaborés et sophistiqués inspirés de la cuisine française. Essayez la selle d'agneau du Limousin aux carottes, la crème de pois-chiches au citron et la salade marocaine.

Neuer Jungfernstieg 9
20354
+49 40 3494 3310
restaurant-haerlin.de/en

Gastwerk

Il s'agit là d'un des hôtels de design de l'entrepreneur Kai Hollmann à Hambourg (on lui doit aussi 25 Hours et The George), l'association d'un hébergement élégant de style loft et les prix incroyables sont pratiquement imbattables. Séjourner dans une ancienne usine de gaz n'aura jamais semblé si séduisant. Quant au restaurant Mangold, il vous impressionnera aussi.

Beim Alten Gaswerk 3
22761
+49 40 890 620
gastwerk.com

East

East est la transformation impeccable d'une ancienne fonderie. Doté d'un spectaculaire restaurant de trois étages et de chambres luxueuses qui mêlent élégance et design d'inspiration orientale avec un charme douillet, c'est un endroit spectaculaire mais aussi une retraite à l'écart des plus célèbres lieux de fête de Hambourg, à quelques rues de là.

Simon-von-Utrecht-Straße 31
20359
+49 4030 9930
east-hamburg.de

25hours Hotel HafenCity

Le quartier autour du port de Hambourg a été complètement réhabilité, et l'innovant 25hours Hotel HafenCity s'inspire de son passé et de son futur. Chaque « cabine » douillette et chaleureuse dispose d'un journal de bord avec des histoires de marins et le lounge, le restaurant et la « pièce club » branchés en fond un lieu incontournable pour les hipsters.

Überseeallee 5
20457
+49 40 257 7770
25hours-hotels.com/en

The George Hotel

Un hôtel au style britannique ne pouvait que marcher à Hambourg, la ville qui a vu démarrer les Beatles. Et The George Hotel est loin d'être kitsch. Vous découvrirez plutôt une décoration de thème colonial avec 118 chambres dans un quartier qui devient rapidement l'un des plus branchés de la ville. Élégant et dans un esprit de design, il offre aussi un salon sur le toit surplombant l'Alster.

Barcastraße 3
22087
+49 40 280 0300
thegeorge-hotel.de

Hôtel Atlantic Kempinski

Parmi tous les hôtels cinq étoiles de Hambourg, l'Atlantic Kempinski est toujours populaire, ne serait-ce que parce que des scènes du James Bond, Demain ne meurt jamais, y ont été tournées. Rénové et doté d'une adresse prestigieuse sur l'Alster, c'est un hôtel grandiose, luxueux et de grand confort.

An der Alster 72-79
20099
+49 40 28880
kempinski.com/en/hamburg/hotel-atlantic

Side

Autre hôtel confortable pour les amoureux du design, Side a même fait appel à un designer célèbre pour son éclairage. Le travail de Robert Wilson donne aux espaces communs un sentiment d'élégance et de luxe. Avec son restaurant de viande populaire, ou (m)eatery, comme on l'appelle, et un spa, Side est une véritable trouvaille à proximité des quartiers commerciaux et des lacs de l'Alster.

Drehbahn 49
20354
+49 40 309 990
side-hamburg.de/en/side-home

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