Requisitos alimenticios

Hacemos todo lo posible por preparar comidas para aquellos clientes que padecen alergias alimentarias. No obstante, no podemos garantizar la ausencia total de alérgenos a bordo de nuestros aviones y servimos frutos secos y otros alimentos que contienen alérgenos en nuestros vuelos.

Asimismo, dado que los demás pasajeros pueden embarcar con su propia comida, es posible que haya trazas de alérgenos en el ambiente o las superficies de la cabina. Salvo que lo exija la legislación vigente, Emirates no emitirá anuncios a bordo para los pasajeros con alergias.

Si bien ofrecemos comidas especiales por motivos médicos o dietéticos (entre las que se incluyen opciones para pasajeros con intolerancia al gluten o la lactosa), estas se elaboran en instalaciones en las que se trabaja con una amplia variedad de ingredientes, incluidos alérgenos. Por ello, no podemos garantizar la ausencia total de ingredientes alérgenos o de trazas de los mismos en nuestras comidas.

Recomendamos a los clientes con alergia a los frutos secos u otras alergias alimentarias:

• Que hablen con su médico sobre el viaje y cómo actuar en caso de reacción alérgica antes de volar.
• Que lleven consigo la medicación recetada por su médico (incluidos autoinyectores de epinefrina).
• Que lleven su propia comida siempre y cuando no necesite refrigerarse, calentarse ni manipularse de forma específica a bordo.

Su seguridad y bienestar son una prioridad para nosotros. Recomendamos a los pasajeros con alergias graves que nos informen con antelación para poder brindarles orientación y tomar medidas razonables siempre que sea posible. Si desea más información, póngase en contacto con su oficina local de Emirates(se abre en la misma ventana).

Menú vegetariano asiático (AVML)

• Este menú está disponible para pasajeros vegetarianos. Aromático y muy condimentado, incorpora sabores del subcontinente indio.
• Puede contener todo tipo de verduras, fruta fresca, fruta deshidratada, legumbres, productos lácteos, tofu, cereales y gelatina vegetariana.
• NO contiene ningún tipo de carne o derivados, pescado, marisco, huevos ni gelatina animal.

Menú hindú no vegetariano (HNML)

• Esta comida está disponible para los pasajeros que siguen la costumbre hindú. Los menús no son vegetarianos y están preparados al estilo indio.
• Puede contener cordero, pollo, pescado, huevos, leche, productos lácteos y cereales.
• NO contiene ternera, carne de vaca o derivados, ni pescado crudo o ahumado.

Menú vegetariano jaina (VJML)

• Este menú está disponible para miembros de la comunidad jaina que sean vegetarianos estrictos. Se prepara con una selección de condimentos indios.
• Puede contener fruta fresca, hortalizas que crecen sobre la superficie, tofu, legumbres, cereales y arroz. 
• NO contiene productos ni subproductos animales, marisco, huevos, productos lácteos ni tubérculos como cebolla, setas, jengibre, ajo, patata, zanahoria, rábano ni cúrcuma.
  

Menú kosher (KSML)

• Para aquellos pasajeros que siguen la costumbre judía. Los menús kosher están preparados para satisfacer los requisitos alimenticios judíos. No garantizamos la disponibilidad de los menús de la Pascua judía.

Dieta blanda (BLML)

• Este menú está disponible para pasajeros que sufren molestias gástricas. Contiene alimentos bajos en grasa, no es picante y es fácil de digerir.
• Puede contener carne magra, pescado, verdura cocida, fruta, huevos y productos derivados del huevo, pan blanco, arroz blanco y productos lácteos bajos en grasa.
• NO contiene verdura cruda como cebollas, col y coliflor, especias (como pimienta negra o guindilla), alimentos fritos, cereales integrales o alimentos con mucha sal.

Menú para diabéticos (DBML)

• Es un menú con bajo contenido en azúcar para pasajeros con diabetes o para aquellos que requieren una dieta baja en azúcares.
• Puede contener carne magra, pescado, pan y cereales integrales (arroz integral, pasta integral, quinoa, cebada), verdura con almidón, legumbre, fruta fresca, productos lácteos bajos en grasas, aceites vegetales y productos aptos para diabéticos como mermelada sin azúcar.
• NO contiene pan blanco, pasta blanca, caramelos, alimentos fritos, productos elaborados con leche entera, salsas a base de nata ni frutas en almíbar.

Menú sin gluten (GFML)

• Este menú está disponible para pasajeros que requieran alimentos sin gluten. El menú no contiene ingredientes o alimentos con gluten. Sin embargo, nuestro centro de operaciones y los servicios de catering en todo el mundo no poseen instalaciones específicas y certificadas para alimentos sin gluten.
• Puede contener carne, pescado, marisco, carne de ave, huevos, productos lácteos, fruta, verdura, legumbre, maíz, arroz, patata, quinoa, trigo sarraceno, tapioca y pan y pasteles sin gluten.
• NO incluye cereales con gluten (como la avena), productos derivados de cereales que tengan gluten (harina, almidón, sémola), sopas o salsas que contengan gluten (como la salsa de soja) ni productos de panadería o confitería que contengan gluten.

Menú bajo en grasas (LFML)

• Este menú está disponible para pasajeros con una dieta baja en grasas.
• Puede contener carne magra, carne de ave sin piel, pescado magro, clara de huevo, arroz, patata, pan y cereales integrales, fruta fresca, verdura y productos lácteos bajos en grasa. Se pueden utilizar cantidades mínimas de aceite vegetal para evitar que se pegue.
• NO contiene alimentos fritos, carnes procesadas, grasas añadidas (mantequilla, nata), salsas cremosas o con queso, yemas de huevo, pescado graso ni queso procesado. 

Menú bajo en sodio (LSML)

• Este menú está disponible para pasajeros con una dieta baja en sal o sodio.
• Puede contener carne, carne de ave o pescado sin sal añadida, huevos y productos derivados del huevo, leche y productos lácteos, arroz y pasta (sin sal añadida durante la cocción), fruta, verdura, hierbas y especias. 
• NO contiene queso salado, carne, pescado ni verduras ahumadas, salados, curados o en salmuera, condimentos con sal añadida (por ejemplo, salsa de soja, ketchup), frutos secos salados, sales condimentadas ni sustitutos de la sal.

Menú bajo en lactosa (NLML)

• Este menú está disponible para pasajeros que requieran un menú bajo en lactosa. Este menú no es adecuado para pasajeros con alergia a la leche.
• Puede contener carne, carne de ave, pescado, huevos, fruta, verdura, productos de soja (tofu, yogur de soja, queso de soja), pasta, arroz, patata, legumbres, alternativas a la leche de vaca (soja, avena, almendra, coco) y cremas para el café sin leche.
• NO contiene productos de leche de vaca (leche, yogur, mantequilla, crema, queso, ghee, kéfir, helados), sopas o salsas a base de leche ni artículos de panadería o pastelería que contengan leche (cruasanes, muffins, pasteles).

Menú vegano (VGML)

• Esta comida está disponible para los pasajeros que requieran una comida vegana de estilo occidental.
• Puede contener todo tipo de verduras, frutas, legumbres, granos, cereales, productos de soja, nueces, semillas y alternativas a los productos de origen animal aptas para veganos.
• NO contiene ningún producto o subproducto animal como carne, carne de ave, pescado, marisco, huevos, productos lácteos, cuajo animal, gelatina animal, grasa animal ni miel.

Menú infantil (CHML)

• Este menú está disponible para niños con edades comprendidas entre los 2 y los 12 años. Si quiere solicitar un menú infantil vegetariano, póngase en contacto con el centro de servicios de Emirates
• Puede contener pollo, pescado, carne, pasta, arroz, leche y productos lácteos, huevos, verdura, fruta y zumos de fruta, galletas, chocolate y patatas fritas.
• NO contiene alimentos muy sazonados, salsas espesas, uvas enteras ni caramelos duros.
  

Menú para bebés (BBML)

• Este menú está disponible a bordo para bebés menores de 2 años. A bordo disponemos de diversas marcas comerciales de comidas para bebé. También disponemos de leche en polvo para bebés; sin embargo, animamos a los padres a que traigan la comida preferida de sus bebés o aquella con la que estén familiarizados.
• Tenga en cuenta que no podemos esterilizar botellas ni proporcionar agua esterilizada a bordo, aunque sí disponemos de agua embotellada.
• Puede contener alimentos pasados por el pasapurés, verduras y carnes.
• NO contiene ningún alimento sólido, alimentos muy sazonados, trigo, huevos, pescado ni marisco.

Tartas (SPML)

Si vuela en clase Turista o Turista Premium desde Dubái, por un poco más puede pedir una tarta para celebrar una ocasión especial. Nuestras tartas son gratis al volar en Primera clase o en clase Business.

Pare realizar su pedido, llámenos 48 horas antes de su vuelo desde Dubái para que podamos llevársela a su asiento.

Champán (SPML)*

Si vuela en clase Turista o Turista Premium desde Dubái, puede celebrar un cumpleaños o un aniversario, o darle un toque especial a su viaje con una botella de champán por un poco más. Para realizar su pedido, llámenos 48 horas antes de su vuelo desde Dubái. 

El champán es gratis y se sirve a bordo en Primera clase y clase Business.

^{* Este servicio no está disponible en vuelos a Dammam, Yeda o Riad.}