Vols à destination de Birmingham (BHX)

Les vols à destination de Birmingham révèlent une ville industrielle étonnamment cosmopolite et accueillante. Le berceau de la machine à vapeur est en innovation constante.

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Vols vers Birmingham

Créativité et inventions font partie de l'ADN de Birmingham. À l'apogée de la révolution industrielle, la ville anglaise était connue sous le nom d'« atelier du monde » et elle a déposé trois fois plus de brevets que n'importe quelle autre ville. Les vols pour Birmingham vous emmèneront vers la ville qui a apporté au monde la machine à vapeur moderne, le chocolat Cadbury, le tennis, la sauce HP, la Mini, les pneus Dunlop, la première ligue de football professionnelle, Brylcreem et bien plus.

Aujourd'hui, étant l'une des villes les plus jeunes d'Europe, Brum (surnom commun) continue de se réinventer. Elle regorge d'attractions culturelles, des sites historiques comme le manoir de style jacobin Aston Hall à Villa Park, enceinte du club de football d'Aston Villa. Elle compte aussi l'acoustique de classe mondiale de Symphony Hall et le Birmingham Royal Ballet au Birmingham Hippodrome.

C'est une ville en pleine réussite, comme en témoignent les hectares d'espaces verts et les kilomètres de canaux rénovés menant à la magnifique nouvelle bibliothèque de Birmingham et la structure moderne de l'édifice Selfridges du célèbre centre commercial Bullring. En effet, Brum est l'une des destinations les plus prisées pour le shopping au Royaume-Uni, en raison de l'éclectisme de son offre qui va de la célèbre bijouterie Quarter à son centre commercial haut de gamme, le Mailbox.

Gardez un peu de budget pour la gastronomie de Birmingham et la diversité de ses restaurants qui reflète la dimension cosmopolite de sa population. Il y en a pour tous les goûts, des restaurants étoilés à l'abondante culture de street-food. Ajoutez-y un réseau dynamique de cafés indépendants et il devient évident que Birmingham est une destination culinaire sur laquelle il faut compter.

Chacun des éclectiques quartiers de Brum a quelque chose à offrir. Dans le quartier post-industriel de Digbeth, vous trouverez une communauté active de créateurs, Moseley est plutôt du genre indie et Kings Heath est une jolie petite banlieue. Les habitants de Birmingham, les « Brummies », connus pour leur sens de l'humour et pour leur pragmatisme, sont un autre des atouts de la ville.

Rejoignez le Digbeth Dining Club

La nourriture de rue à Birmingham connait un véritable essor depuis plusieurs années grâce à l'arrivée du Digbeth Dining Club. Tous les vendredis, des fêtards affamés se rassemblent sous les arches noircies du chemin de fer dans le quartier créatif de la ville devant plusieurs camions ambulants, depuis The Original Patty Men à The Vegan Grindhouse.

Spot*light
Unit 2 (face au Air Nightclub)
Lower Trinity Street
Digbeth
B9 4AG
+44 1216032524
digbethdiningclub.co.uk

Faites la visite sur les pas de Tolkien

JRR Tolkien, l'auteur du Seigneur des anneaux et du Hobbit a été inspiré par son enfance passée à Birmingham. Parmi ses endroits préférés, le superbe Sarehole Mill est à présent un musée et la réserve naturelle du Moseley Bog est un véritable trésor caché. Plus proche du centre-ville, Perrott’s Folly et la tour d'Edgbaston Waterworks ont inspiré les Deux tours.

Sarehole Mill Museum
Cole Bank Road
Hall Green
B13 0BD
+44 121 348 8000
birminghammuseums.org.uk/sarehole

Découvrez le quartier des bijoutiers

En plus de compter 200 bâtiments classés, le quartier historique des bijoutiers de Birmingham abrite la plus grande concentration de bijoutiers d'Europe, représentant plus de 40 % de la bijouterie en Grande-Bretagne. Au Museum of the Jewellery Quarter (musée du quartier des bijoutiers), vous verrez que les articles fabriqués ici incluent la FA Cup et les sifflets en argent utilisés sur le Titanic.

Museum of the Jewellery Quarter
75-79 Vyse Street
B18 6HA
+44 121 348 8000
birminghammuseums.org.uk/jewellery

Découvrez le passé industriel de Birmingham

Les canaux de la ville servaient de voies rapides pendant la révolution industrielle. Il est donc intéressant d'opter pour la visite Country in the City d'une heure qui traverse notamment le bassin de Gas Street. Les autres attractions industrielles incluent le Thinktank Science Museum et Soho House (résidence de l'industriel Matthew Boulton).

Thinktank
Millennium Point
Curzon Street
B4 7XG
+44 121 348 8000
thinktank.ac

Découvrez les Back to Backs de Birmingham

Faites un bond dans le Birmingham victorien et découvrez la vie quotidienne d'autrefois dans ces maisons historiques. Elles ont été soigneusement restaurées pour rappeler l'ambiance d’antan. Les principales attractions incluent l'atelier d'un couturier et une ancienne boutique de bonbons. Les visites doivent être réservées à l'avance.

55-63 Hurst Street
50-54 Inge Street
B5 4TE
+44 121 666 7671
nationaltrust.org.uk/birmingham-back-to-backs

Mangez dans le Balti Triangle de Birmingham

Birmingham compte peut-être plus de restaurants étoilés au Michelin que toutes les autres villes anglaises en dehors de Londres, mais, dans un tout autre genre, il y a le balti. Simple, bon marché et délicieux, ce plat de curry servi dans un bol en acier a été inventé par des habitants d'origine pakistanaise dans les années 1970. Le Balti Triangle de la ville, de Sparkbrook à Moseley, est l'endroit idéal pour y goûter. Commencez par Ladypool Road avec Al Frash Balti.

Al Frash Balti
186 Ladypool Road
Sparkhill
B12 8JS
+44 121 753 3120
alfrash.com

Pure Bar & Kitchen (pub gastronomique)

La brasserie Purity du Warwickshire et le restaurant étoilé de Simpson à Birmingham se sont associés pour créer cet excellent pub gastronomique dans un bâtiment classé grade II vers Victoria Square. Vous pouvez y déguster de délicieux plats britanniques et des en-cas classiques dans un décor industriel minimaliste.

30 Waterloo Street
B2 5TJ
+44 121 237 5666
purebarandkitchen.com

Purnell’s (cuisine britannique moderne)

Glynn Purnell, « Yummy Brummie », présente ses plats étoilés avec une touche ludique dans ce restaurant en brique rouge au cœur du quartier financier de la ville. Ayant grandi dans une HLM de Birmingham, Purnell apporte des références amusantes à son enfance dans sa cuisine de première classe.

55 Cornwall Street
B3 2DH
+44 121 212 9799
purnellsrestaurant.com

Lasan (indien)

Gordon Ramsay l'a qualifié de meilleur restaurant local du Royaume-Uni. Lasan d'Aktar Islam reprend des recettes traditionnelles authentiques pour les revisiter avec des ingrédients locaux et des techniques du XXIe siècle. Qui a dit qu'on ne pouvait trouver d'excellents plats indiens que dans le Balti Triangle ?

3-4 Dakota Buildings
James Street
St Paul’s Square
B3 1SD
+44 121 212 3664
lasan.co.uk

Adam’s (cuisine britannique moderne)

Quatrième restaurant de Birmingham à se voir attribuer une étoile Michelin, ce modeste établissement de 22 couverts a été ouvert par le chef Adam Stokes dans une ancienne sandwicherie à côté de la dynamique New Street. Ses entrées sont incroyables, mais les menus de dégustation sont eux aussi excellents.

21A Bennett’s Hill
B2 5QP
+44 121 643 3745
adamsrestaurant.co.uk

Sushi Passion (japonais)

Véritable histoire à succès à Birmingham, ce restaurant de sushis (appartenant au chef polonais Adam Glamacinski) est passé du simple étal sur le marché de Bullring à un nouvel espace original dans une galerie marchande victorienne. Un train miniature vous apporte votre nourriture.

31 Great Western Arcade
Colmore Row
B2 5HU
+44 121 238 2933
facebook.com/Sushi-Passion

The Edgbaston Boutique Hotel

Avec ses six chambres luxueuses et ses trois salons, cet hôtel-boutique dans le quartier verdoyant d'Edgbaston définit les normes du luxe discret à Birmingham. Situé dans une impressionnante résidence victorienne bâtie en 1847, il se trouve dans la même rue que le restaurant Simpson's étoilé, à quelques pas du jardin botanique.

18 Highfield Road
B15 3DU
+44 121 454 5212
theedgbaston.co.uk

Indigo

Cet hôtel sympathique et coloré occupe les 23ème et 24ème étages du Cube. Ce bâtiment moderne et frappant donne sur les canaux du centre de Birmingham et le complexe The Mailbox, avec ses salons lounge, ses restaurants et boutiques. En plus d'un club de remise en forme et d'un spa, il y a un restaurant Marco Pierre White Steakhouse Bar & Grill offrant une vue panoramique sur la ville.

The Cube
Wharfside Street
B1 1RS
+44 121 643 2010
hotelindigobirmingham.co.uk

Hotel La Tour

Donnant sur l'Eastside rénové de Birmingham, sur son parc public, sur le Thinktank Science Museum et la gare historique de Curzon Street (le plus ancien terminus ferroviaire au monde), l'Hotel La Tour se trouve également à quelques pas du centre commercial de Bullring. Les chambres sont contemporaines et confortables et le restaurant La Tour Grill vaut le détour.

Albert Street
B5 5JE
+44 121 718 8000
hotel-latour.co.uk

Résidence hôtelière Staying Cool

Le bâtiment Rotunda mythique de grade II domine la ville et dispose d'appartements dans une résidence hôtelière avec une vue magnifique. Les suites, qui portent les noms des modèles d'une autre icône des années 1960 à Birmingham, la Mini, affichent un style pop art et donnent sur le centre commercial de Bullring.

The Rotunda
150 New Street
B2 4PA
+44 121 285 1290
stayingcool.com/birmingham

Hotel Du Vin

Construit en 1884, le somptueux bâtiment victorien en brique rouge était autrefois un hôpital pour les yeux de Birmingham transformé en hôtel de luxe quatre étoiles. À l'intérieur, vous trouverez des escaliers en fer forgé, d'imposants piliers en granite, un bistrot et un salon lounge. Juste à l'entrée, il y a en plus le restaurant étoilé de Purnell indépendant, l'Urban Coffee Company.

25 Church Street
B3 2NR
+44 844 736 4250
hotelduvin.com/birmingham

Bloc Hotel

Au cœur du quartier historique des bijoutiers à Birmingham, à seulement quelques minutes de l'élégante place St. Paul de style géorgien, cet hôtel capsule chic affiche un design innovant, idéal pour les petits budgets ou pour une visite éclair de la ville.

Caroline Street
B3 1UG
+44 121 212 1223
blochotels.com

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