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Les voyages en Chine sont particulièrement palpitants. Le pays est si vaste que chaque région offre sa propre cuisine et la croissance y est tellement rapide qu'on le voit presque évoluer sous nos yeux. Les centres culturels et administratifs que sont Shanghai et Pékin renferment des sites historiques parmi les plus impressionnants au monde. Les plus petites villes quant à elles (dont les populations sont plus importantes que dans de nombreux pays européens) sont le moteur de l'économie chinoise. Vous trouverez des gens curieux de vous connaitre, une nourriture incroyable et un mélange d'ancien et de moderne envoûtant.
Visitez Pékin pour plonger dans l'histoire de la Chine. Pékin est une ville de bureaucrates regorgeant aussi de lieux exceptionnels comme la Cité interdite et la place Tiananmen. La nourriture à Pékin est excellente. Rendez-vous à Ghost Street (Guijie) pour goûter aux spécialités d'innombrables vendeurs de rue. Depuis Pékin, la Grande Muraille de Chine est facilement accessible. En y montant, vous pourrez la voir s'étendre à perte de vue et vivre une expérience unique.
Shanghai est la cousine tapageuse et cool de Pékin, une ville à l'ambiance plus cosmopolite avec de nombreux restaurants et discothèques allant de la nourriture de rue conviviale et bon marché à certains des cocktails les plus chers au monde. Promenez-vous sur le Bund et admirez la juxtaposition de gratte-ciel résolument modernes et de bâtiments coloniaux.
Guangzhou, proche de Hong Kong, est une destination chinoise de plus en plus prisée, avec son lot de vestiges, une offre d'hébergement en pleine révolution design et un climat sous-tropical qui offre une alternative bienvenue au nord glacial l'hiver.
En raison de sa taille, les distances en Chine sont énormes, n'oubliez donc pas de les prendre en compte pour planifier votre séjour. Des lignes de trains à grande vitesse relient certaines villes, mais vous devrez peut-être opter pour de longs voyages en bus dans certaines régions.