Ruokavaliovaatimukset

Pyrimme parhaamme mukaan valmistamaan asiakkaillemme eri ruoka-aineallergiat huomioivia aterioita. Emme kuitenkaan voi taata allergeenitonta ympäristöä lentokoneissamme, ja kaikilla lennoillamme tarjoillaan pähkinöitä sekä allergeeneja sisältäviä ruokia.

Muut matkustajat voivat tuoda koneeseen omia ruokiaan, eli matkustamon ilmassa tai pinnoilla voi olla allergeenijäämiä. Ellei sovellettava laki näin vaadi, Emirates ei tee lennon aikana kuulutuksia allergisille matkustajille.

Tarjoamme erikoisruokavalioita ja lääketieteellisiä ruokavalioita noudattavia aterioita (mukaan lukien ateriat keliakiaa ja laktoosi-intoleranssia sairastaville), mutta ateriat valmistetaan tiloissa, joissa käsitellään useita eri raaka-aineita, myös allergeeneja. Emme siis voi taata, että aterioissamme ei olisi minkäänlaisia allergeenijäämiä tai allergeeniksi katsottavia raaka-aineita.

Suosittelemme, että pähkinä- ja muista ruoka-aineallergioista kärsivät asiakkaamme:

• Keskustelevat matka- ja allergiatoimisuunnitelmistaan lääkärinsä kanssa ennen lentoa;
• Ottavat mukaan reseptilääkkeensä (mukaan lukien adrenaliinikynänsä); ja
• Tuovat mukanaan omat ateriat, jotka eivät vaadi kylmäsäilytystä, lämmitystä tai muuta erityiskäsittelyä koneessa.

Turvallisuutesi ja hyvinvointisi on meille tärkeää. Kannustamme vakavasti allergisia asiakkaita kertomaan meille allergioistaan etukäteen, jotta voimme tarjota ohjeita ja ryhtyä kohtuullisiin toimiin, mikäli mahdollista. Ota yhteyttä paikalliseen Emirates-toimistoon(avautuu samaan ikkunaan), kun tarvitset lisätietoa.

Intialainen kasvisateria (AVML)

• Tämä ateria on saatavilla kasvisruokavaliota noudattaville matkustajille. Tyypillisen aromaattinen ja mausteinen ateria sisältää makuja Intian niemimaalta.
• Ateria voi sisältää kaikenlaisia vihanneksia, tuoreita hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, palkokasveja, maitotuotteita, tofua, viljatuotteita, viljoja ja kasvisgelatiinia.
• Ateria ei sisällä lihaa eikä sen sivutuotteita, kalaa, mereneläviä, kananmunaa eikä eläinperäistä gelatiinia.

Hinduateria (sisältää lihaa) (HNML)

• Tämä ateria on saatavilla matkustajille, jotka noudattavat hindulaisia tapoja. Ateriat eivät ole kasvisaterioita, ja ne valmistetaan intialaisen keittiön tyyliin.
• Ateria voi sisältää lampaanlihaa, kanaa. kalaa, kananmunaa, maitoa, maitotuotteita sekä viljatuotteita.
• Se ei sisällä vasikan- tai naudanlihaa tai niiden sivutuotteita eikä raakaa tai savustettua kalaa.

Jainalainen kasvisateria (VJML)

• Tämä ateria on saatavilla jainalaista kasvisruokavaliota noudattaville. Ateria sisältää tiettyjä intialaisia mausteita.
• Se voi sisältää tuoreita hedelmiä, maanpinnan yläpuolella kasvavia kasviksia, tofua, palkokasveja, viljoja ja riisiä. 
• Ateria ei sisällä eläinkunnan tuotteita eikä niiden sivutuotteita, mereneläviä, kananmunaa, maitotuotteita, sieniä eikä juureksia tai kasviksia kuten sipulia, inkivääriä, valkosipulia, perunaa, porkkanaa, retiisiä ja kurkumaa.
  

Kosher-ateria (KSML)

• Juutalaisia tapoja noudattaville matkustajille. Kosher-ateriat valmistetaan juutalaisten ruokasääntöjen mukaisesti. Pääsiäisaterioiden saatavuutta ei voida taata.

Vatsaystävällinen ateria (BLML)

• Tämä ateria on saatavilla matkustajille, joilla voi esiintyä vatsavaivoja. Mieto ja helposti sulava ateria on valmistettu vähärasvaisista aineksista.
• Ateria voi sisältää vähärasvaista lihaa, kalaa, kypsennettyjä vihanneksia, hedelmiä, kananmunaa ja kananmunatuotteita, vaalea leipää, valkoista riisiä ja vähärasvaisia maitotuotteita.
• Ateria ei sisällä raakoja vihanneksia, kuten sipulia, keräkaalia, kukkakaalia eikä mausteita (esimerkiksi mustapippuri ja chili). Ateriaan ei lisäksi kuulu paistettuja ruokaa eikä täysjyvätuotteita, eikä se ole voimakkaasti maustettu.

Diabetesateria (DBML)

• Tämä on vähäsokerinen ateria diabeetikoille tai henkilöille, jotka noudattavat vähäsokerista ruokavaliota.
• Ateria voi sisältää vähärasvaista lihaa, kalaa, täysjyväleipää ja muita täysjyväviljatuotteita (ruskeaa riisiä, täysjyväpastaa, kvinoaa, ohraa), tärkkelyspitoisia kasviksia, vihanneksia, tuoreita hedelmiä, vähärasvaisia maitotuotteita, kasviöljyä ja diabeetikoille sopivia tuotteita, kuten sokeritonta hilloa.
• Ateria ei sisällä vaalea leipää, valkoista pastaa, makeisia, paistettua ruokaa, täysrasvaisia makeutettuja maitotuotteita, kermapohjaisia kastikkeita eikä hedelmiä sokeriliemessä.

Gluteenia välttävä ateria (GFML)

• Tämä annos on saatavilla matkustajille, jotka tarvitsevat gluteenittoman aterian. Ateriaan ei kuulu gluteenia sisältäviä ainesosia tai elintarvikkeita. Huomioithan, että keskitetyt ja kansainväliset ruokapalveluyrityksemme eivät ole gluteenittomaan ruokaan erikoistuneita sertifioituja laitoksia.
• Ateria voi sisältää lihaa, kalaa, mereneläviä, siipikarjanlihaa, kananmunaa, maitotuotteita, hedelmiä, vihanneksia, palkokasveja, maissia, riisiä, perunoita, kvinoaa, tattaria, tapiokaa sekä gluteenittomia leipiä ja leivonnaisia.
• Ateria ei sisällä gluteenia sisältäviä viljoja (mukaan lukien kaura), gluteenia sisältäviä viljapohjaisia tuotteita (jauhot, tärkkelys, mannasuurimot), gluteenia sisältäviä keittoja ja kastikkeita (mukaan lukien soijakastikkeet) eikä gluteenia sisältäviä leivonnaisia ja makeisia.

Vähärasvainen ateria (LFML)

• Tämä ateria on saatavilla matkustajille, jotka noudattavat vähärasvaista ruokavaliota.
• Ateria voi sisältää vähärasvaista lihaa, nahatonta siipikarjan lihaa, vähärasvaista kalaa, munanvalkuaista, riisiä, perunaa, täysjyväleipää ja muita täysjyväviljatuotteita, tuoreita hedelmiä, vihanneksia sekä vähärasvaisia maitotuotteita. Aterian valmistuksessa voidaan käyttää vähäinen määrä kasviöljyä tarttumisen estämiseksi.
• Ateria ei sisällä paistettua ruokaa, prosessoitua lihaa, lisättyä rasvaa (voi, kerma), kerma- tai juustokastiketta, munankeltuaista, rasvaista kalaa eikä sulatejuustoa. 

Vähäsuolainen ateria (LSML)

• Tämä ateria on saatavilla matkustajille, jotka noudattavat vähäsuolaista tai vähän natriumia sisältävää ruokavaliota.
• Ateria voi sisältää lihaa, siipikarjan lihaa tai kalaa ilman lisättyä suolaa sekä kananmunaa ja munatuotteita, maitoa ja maitotuotteita, riisiä ja pastaa (joihin ei ole lisätty suolaa valmistuksen yhteydessä), hedelmiä, vihanneksia, yrttejä ja mausteita.  
• Ateria ei sisällä suolaista juustoa eikä lihaa, kalaa tai vihanneksia, jotka on savustettu, suolattu tai säilötty suolaveteen. Lisäksi ateria ei sisällä suolalla maustettuja mausteita (esimerkiksi soijakastike ja ketsuppi), suolapähkinöitä, maustesuolaa eikä suolan korvikkeita.

Vähälaktoosinen ateria (NLML)

• Tämä ateria on saatavilla matkustajille, jotka noudattavat vähälaktoosista ruokavaliota. Tämä ateria ei sovellu matkustajille, joilla on maitoallergia.
• Ateria voi sisältää lihaa, siipikarjan lihaa, kalaa, kananmunaa, hedelmiä, vihanneksia, soijatuotteita (tofua, soijajogurttia, soijajuustoa), pastaa, riisiä, perunaa, palkokasveja, lehmänmaidonkorvikkeita (soija-, kaura-, manteli- ja kookosjuomat) sekä maidottomia kahvikerman korvikkeita.
• Ateria ei sisällä lehmänmaidosta valmistettuja tuotteita (maito, jogurtti, voi, kerma, juusto, ghee, kefiiri, jäätelö), maitotuotepohjaisia keittoja tai kastikkeita eikä maitoa sisältäviä leipä- tai leivonnaistuotteita (voisarvet, muffinit, leivonnaiset).

Vegaaniateria (VGML)

• Tämä ateria on saatavilla matkustajille, jotka haluavat nauttia länsimaiseen tapaan valmistetun vegaani- tai kasvisaterian.
• Ateria voi sisältää kaikenlaisia vihanneksia, hedelmiä, palkokasveja, viljoja, viljavalmisteita, soijatuotteita, pähkinöitä, siemeniä ja vegaanisia vaihtoehtoja eläinperäisille tuotteille.
• Ateria ei sisällä mitään eläintuotteita tai niiden sivutuotteita, kuten lihaa, siipikarjan lihaa, kalaa, mereneläviä, kananmunaa, maitotuotteita, eläinperäistä juoksetetta, eläinliivatetta, eläinrasvaa eikä hunajaa.

Lasten ateria (CHML)

• Tämä ateria on saatavilla 2–12-vuotiaille lapsille. Erityispyynnöt lasten kasvisaterioista voidaan toteuttaa vain ottamalla yhteyttä Emiratesin asiakaspalvelukeskukseen.
• Ateria voi sisältää kanaa, kalaa, lihaa, pastaa, riisiä, maitoa ja maitotuotteita, kananmunaa, vihanneksia, hedelmiä ja hedelmämehua, keksejä, suklaata ja perunalastuja.
• Ateria ei sisällä voimakkaasti maustettua ruokaa, paksuja kastikkeita, kokonaisia viinirypäleitä eikä kovia makeisia.
  

Vauvan ateria (BBML)

• Ateria on saatavilla lennolla alle 2-vuotiaille lapsille. Lennolla on tarjolla vakiovalikoima tunnettuja vauvanruokamerkkejä. Saatavilla on myös äidinmaidonkorviketta. Suosittelemme kuitenkin huoltajia ottamaan mukaan ruokatuotteita, jotka ovat lapselle tuttuja ja joita lapsi mahdollisesti syö mieluiten.
• Huomaathan, että emme voi sterilisoida pulloja tai tarjota steriloitua vettä lennolla. Saatavana on kuitenkin pullotettua vettä.
• Ateria voi sisältää soseutettua ruokaa, vihanneksia ja lihaa.
• Ateria EI sisällä ruokapaloja, voimakkaasti maustettua ruokaa, vehnää, kananmunaa, kalaa eikä mereneläviä.

Kakut (SPML)

Jos lennät Dubaista Economy Class- tai Premium Economy -luokassa, maksa vähän ekstraa ja juhlista erityistilaisuutta kakulla. First Class- tai Business Class -luokissa kakkumme ovat maksuttomia.

Tilaa soittamalla meille 48 tuntia ennen lentosi lähtöä Dubaista, ja toimitamme herkun istumapaikallesi.

Samppanja (SPML)*

Jos lennät Dubaista Economy Class- tai Premium Economy -luokassa, voit juhlistaa syntymäpäivää tai vuosipäivää tai ihan vain matkantekoa samppanjalla pientä lisämaksua vastaan. Tilaa soittamalla meille 48 tuntia ennen lentoasi Dubaista. 

First Class- ja Business Class -luokissa samppanja on maksutonta ja sitä tarjoillaan lennolla jo valmiiksi.

^{* Tämä palvelu ei ole saatavilla lennoilla Dammamiin, Jeddaan ja Riadiin.}