Vuelos a Birmingham (BHX)

Viaje a Birmingham y descubrirá que las ciudades industriales también pueden ser increíblemente cosmopolitas y acogedoras. La cuna de la máquina de vapor innova constantemente.
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Birmingham, Reino Unido

Qué hacer en Birmingham

Únase al Digbeth Dining Club

El escenario culinario en las calles de Birmingham ha despegado en los últimos años con la llegada de Digbeth Dining Club. Cada viernes, los hambrientos juerguistas se congregan bajo los arcos ennegrecidos del ferrocarril del barrio de marcha de la ciudad para disfrutar de la comida callejera ofrecida por una fila de puestos de comida como, por ejemplo, The Original Patty Men y The Vegan Grindhouse.

Spot*light
Unit 2 (frente a Air Nightclub)
Lower Trinity Street
Digbeth
B9 4AG
+44 1216032524
digbethdiningclub.co.uk

Siga la pista de Tolkien

Las obras El señor de los anillos y El Hobbit del escritor JRR Tolkien están inspiradas en su juventud en Birmingham. De sus lugares favoritos de la infancia destacan la idílica colina Sarehole, ahora un museo, y la Reserva Natural de la Turbera de Moseley, una verdadera joya escondida. Más cerca del centro de la ciudad, las torres Perrott’s Folly y Edgbaston Waterworks sirvieron de inspiración para Las dos torres.

Sarehole Mill Museum
Cole Bank Road
Hall Green
B13 0BD
+44 121 348 8000
birminghammuseums.org.uk/sarehole

Explore el Barrio de los joyeros

Con más de 200 edificios registrados, el histórico Barrio de los joyeros de Birmingham tiene la mayor concentración de negocios de joyería de toda Europa, y supone más del 40 por ciento de todo el mercado joyero de Gran Bretaña. En el Museo del Barrio de los joyeros aprenderá que entre los artículos fabricados aquí se incluyen, por ejemplo, el trofeo de la copa de la Asociación de Fútbol inglesa (FA Cup) y los silbatos de plata utilizados en el Titanic.

Museum of the Jewellery Quarter
75-79 Vyse Street
B18 6HA
+44 121 348 8000
birminghammuseums.org.uk/jewellery

Explore el pasado industrial de Birmingham

Los canales de Birmingham eran las súper autopistas de la revolución industrial, por lo que merece la pena hacer el tour de una hora por los canales "Country in the City" a lo largo de Gas Street Basin y más allá. Entre otras instituciones industriales destacan el Thinktank Science Museum y la Soho House (hogar del empresario industrial Matthew Boulton).

Thinktank
Millennium Point
Curzon Street
B4 7XG
+44 121 348 8000
thinktank.ac

Visite el conjunto residencial "Birmingham Back to Backs"

Retroceda al Birmingham de la época victoriana y descubra cómo vivían y trabajaban las familias día a día en este conjunto de casas históricas. Se han sometido a meticulosas restauraciones para evocar el ambiente de tiempos pasados. Entre los puntos fuertes se incluyen una sastrería y una antigua tienda de golosinas. Los tours deben reservarse con antelación.

55-63 Hurst Street
50-54 Inge Street
B5 4TE
+44 121 666 7671
nationaltrust.org.uk/birmingham-back-to-backs

Coma en el triángulo de Balti de Birmingham

Birmingham puede tener más restaurantes con estrellas Michelin que cualquier otra ciudad inglesa fuera de Londres, pero en el lado opuesto de esa escala se encuentra el Balti. Sencillo, barato y delicioso, este plato de curry servido en un cuenco de acero fue invención de habitantes de la ciudad de origen pakistaní en los años 1970. El triángulo Balti de Birmingham, desde Sparkbrook hasta Moseley, es el lugar ideal para probarlo. Ladypool Road es un buen punto para comenzar, pruebe con el Al Frash Balti.

Al Frash Balti
186 Ladypool Road
Sparkhill
B12 8JS
+44 121 753 3120
alfrash.com

Dónde comer en Birmingham

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Pure Bar & Kitchen (gastropub)

La cervecería Warwickshire’s Purity y el restaurante Simpson’s de Birmingham, galardonado con una estrella Michelin, unieron sus fuerzas para crear este brillante gastropub en un edificio clasificado como de Grado II de Victoria Square. Puede disfrutar de unos platos británicos soberbios y de unos aperitivos clásicos en un interior industrial minimalista.

30 Waterloo Street
B2 5TJ
+44 121 237 5666
purebarandkitchen.com

Purnell’s (cocina británica moderna)

Autoproclamado "Yummy Brummie" (delicioso Birmingham), Glynn Purnell presenta unos platos condecorados con una estrella Michelin con un toque creativo en su restaurante de ladrillos rojos, situado en el corazón del distrito financiero de la ciudad. Criado en un barrio popular, Purnell ha inspirado su carta con alusiones atrevidas a su infancia, y el resultado es una comida de primera clase.

55 Cornwall Street
B3 2DH
+44 121 212 9799
purnellsrestaurant.com

Lasan (cocina india)

Gordon Ramsay lo nombró el mejor restaurante local del Reino Unido. En el Lasan de Aktar Islam se toman las recetas auténticas tradicionales y se les da un toque moderno con ingredientes locales y técnicas del siglo XXI. ¿Quién dice que solo se puede encontrar buena comida india en el Triángulo de Balti?

3-4 Dakota Buildings
James Street
St Paul’s Square
B3 1SD
+44 121 212 3664
lasan.co.uk

Adam’s (cocina británica moderna)

De la apertura de este modesto establecimiento para 22 comensales, el cuarto restaurante de Birmingham galardonado con una estrella Michelin, se encargó el chef Adam Stokes, y lo hizo en una antigua tienda de sándwiches de la concurrida New Street de la ciudad. Ya sus entrantes le harán delirar, pero los menús de degustación son también excelentes.

21A Bennett’s Hill
B2 5QP
+44 121 643 3745
adamsrestaurant.co.uk

Sushi Passion (cocina japonesa)

Una historia real de éxito en Birmingham, este restaurante de sushi (propiedad del chef polaco Adam Glamacinski) ha pasado de ser un pequeño puesto en el mercado Bullring a convertirse en un espacio nuevo y extravagante en una arcada victoriana. Un pequeño tren le entrega la comida.

31 Great Western Arcade
Colmore Row
B2 5HU
+44 121 238 2933
facebook.com/Sushi-Passion

Dónde quedarse en Birmingham

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The Edgbaston Boutique Hotel

Con seis habitaciones lujosas y tres salones, este hotel boutique en la frondosa zona de Edgbaston es referencia en cuanto a un lujo discreto en Birmingham. Se encuentra en una impresionante casa victoriana construida en 1847 y cuenta con el restaurante Simpson, galardonado con una estrella Michelin. Está situado en una tranquila calle, cerca del jardín botánico.

18 Highfield Road
B15 3DU
+44 121 454 5212
theedgbaston.co.uk

Indigo

Este moderno y colorido hotel ocupa las plantas 23 y 24 del edificio The Cube. Este sorprendente edificio modernista está orientado al corazón de los canales de Birmingham y al complejo The Mailbox, con sus salas de fiestas, restaurantes y boutiques. Además de un gimnasio y un spa, en este hotel se encuentra el restaurante de carne Marco Pierre White Steakhouse Bar & Grill, que ofrece vistas panorámicas de la ciudad.

The Cube
Wharfside Street
B1 1RS
+44 121 643 2010
hotelindigobirmingham.co.uk

Hotel La Tour

Orientado hacia al renovado Eastside de Birmingham y su parque público, además del Thinktank Science Museum y la histórica estación de Curzon Street (la terminal de ferrocarril más antigua del mundo), el Hotel La Tour se encuentra también a tiro de piedra del centro comercial Bullring. Las habitaciones son contemporáneas y confortables, y merece la pena probar el restaurante La Tour Grill.

Albert Street
B5 5JE
+44 121 718 8000
hotel-latour.co.uk

Alojamiento en modernos apartamentos con servicios de limpieza

Este icónico edificio Rotunda, clasificado como de Grado II, destaca por su altura en la ciudad. Tiene apartamentos con servicio de limpieza y unas vistas impresionantes. Las suites (cuyos nombres están inspirados en modelos de otro icono del Birmingham de los años 60, el coche Mini) tienen un ambiente de arte pop y están orientadas al centro comercial Bullring.

The Rotunda
150 New Street
B2 4PA
+44 121 285 1290
stayingcool.com/birmingham

Hotel Du Vin

Construido en 1884, el majestuoso edificio victoriano de ladrillos rojos que en una ocasión fue el hospital oftalmológico de Birmingham alberga hoy un hotel de lujo de cuatro estrellas. En su interior verá unas escaleras de hierro forjado, imponentes pilares de granito, un bistro y un salón. Justo en el umbral se encuentran también la cafetería Urban Coffee Company y el restaurante Purnell’s, galardonado con una estrella Michelin.

25 Church Street
B3 2NR
+44 844 736 4250
hotelduvin.com/birmingham

Bloc Hotel

En el corazón del histórico Barrio de los joyeros de Birmingham y a minutos de la elegancia georgiana de St. Paul’s Square, este elegante hotel cápsula tiene como base un diseño de última generación. Es perfecto si tiene un presupuesto ajustado o si está realizando una visita relámpago a la ciudad.

Caroline Street
B3 1UG
+44 121 212 1223
blochotels.com

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