Requisitos alimenticios

Siempre procuramos satisfacer los requisitos alimenticios de nuestros pasajeros. Es por eso que todas las comidas servidas en los vuelos operados por Emirates cuentan con certificación Halal. Y también ofrecemos una selección de menús para satisfacer requisitos especiales, ya sean médicos, alimenticios o religiosos.

Reservar menús especiales

  • Deberá reservar todos los menús y requisitos alimenticios especiales al menos 24 horas antes de su vuelo.
  • Los niños de dos a 12 años recibirán automáticamente un menú para niños, y los bebés menores de dos años recibirán automáticamente un menú para bebés, a menos que se especifique lo contrario. Se requiere una solicitud especial para los menús vegetarianos asiáticos u occidentales para niños.

 

Limitaciones para los menús especiales

  • En vuelos con una duración de vuelo más breve, algunos menús especiales no están disponibles en clase Turista.
  • No podemos aceptar solicitudes de ingredientes específicos o combinaciones especiales de comidas, por ejemplo, sin gluten y sin lactosa.

 

Alergia a los frutos secos

  • No servimos menús especiales que no contengan frutos secos. En todos los vuelos de Emirates se sirven frutos secos, ya sea como ingredientes del menú o como acompañamiento de las bebidas. Por lo tanto, le recomendamos que traiga su propia comida a bordo si tiene alergia a los frutos secos.
  • Es posible que otros pasajeros suban comida a bordo que contenga frutos secos y que trazas de esos frutos secos se depositen en otras superficies del avión, como los asientos, o entren en el sistema de aire acondicionado.
  • Por su seguridad, si tiene alergias a los frutos secos, le recomendamos que consulte sus planes de viaje con su médico antes de volar con nosotros.

 

Pedidos para ocasiones especiales

  • Los pedidos de tarta y champán para ocasiones especiales se pueden solicitar previa petición. Llame a su oficina local de Emirates para realizar su pedido al menos 48 horas antes del vuelo.

 

Menús por motivos religiosos

Menús dietéticos y por motivos de salud

Menús vegetarianos

Menús para bebés y niños

Otros menús especiales

Menús por motivos religiosos


Menú vegetariano asiático (AVML)

Este menú está disponible para pasajeros vegetarianos. Aromático y muy condimentado, incorpora sabores del subcontinente indio.

Puede contener todo tipo de verduras, fruta fresca, fruta deshidratada, legumbres, productos lácteos, tofu, cereales y gelatina vegetariana.

NO contiene ningún tipo de carne o derivados, pescado, marisco, huevos ni gelatina animal.

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Menú hindú no vegetariano (HNML)

Esta comida está disponible para los pasajeros que siguen la costumbre hindú. Los menús no son vegetarianos y están preparados al estilo indio.

Puede contener cordero, pollo, pescado, huevos, leche, productos lácteos y cereales.

NO contiene ternera, carne de vaca o derivados, ni pescado crudo o ahumado.

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Menú vegetariano jaina (VJML)

Este menú está disponible para los miembros de la comunidad jaina que sean vegetarianos estrictos. Se prepara con una selección de condimentos indios.

Puede contener fruta fresca y verduras de tallo.

NO contiene productos animales ni derivados, marisco, huevos, productos lácteos, berenjena, coliflor, brócoli, tubérculos como cebollas, champiñones, jengibre, ajo, patatas, zanahorias, remolachas, rábanos ni cúrcuma.

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Menú kosher (KML)

Para aquellos pasajeros que siguen la costumbre judía. Los menús kosher están preparados para satisfacer los requisitos alimenticios judíos. No garantizamos la disponibilidad de los menús de la Pascua judía.

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Menús dietéticos y por motivos de salud


Dieta blanda (BLML)

Este menú está disponible para pasajeros que sufren molestias gástricas. Contiene alimentos bajos en grasa, además no es picante y tiene poca fibra alimentaria.

Puede contener carne blanca magra a la parrilla, pescado, verduras cocidas, frutas como sandía y melones, huevos escalfados, tortilla de clara de huevo, alimentos bajos en condimentos, pan blando y productos lácteos bajos en grasa.

NO contiene ajo, cebolla, repollo y coliflor, especias (como pimienta negra o chile), alimentos fritos y grasos, frutas frescas y deshidratadas, frutos secos, cítricos, granos integrales, vegetales crudos, carnes muy condimentadas, encurtidos ni azúcar en exceso.

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Menú para diabéticos (DBML)

Se trata de un menú bajo en azúcar para pasajeros que padecen diabetes (niveles de azúcar altos).

Puede contener carne blanca magra a la parrilla, pescado, alimentos con alto contenido en fibra, cereales integrales (arroz integral, pasta integral, quinoa, cebada y trigo partido (bulgur)), batatas, patatas hervidas o trituradas con piel, verduras, fruta fresca, productos lácteos bajos en grasa y productos aptos para diabéticos, como mermelada sin azúcar.

NO contiene azúcar refinado (solo se pueden usar ciertos sustitutos del azúcar permitidos), carnes procesadas, alimentos fritos, productos lácteos endulzados, salsas a base de crema ni fruta enlatada.

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Surtido de frutas (FPML)

Este menú se solicita por cuestiones dietéticas. También puede solicitarse por miembros de ciertas comunidades que se alimentan a base de fruta durante el período de ayuno.

Puede contener fruta deshidratada (sin sulfitos) y fruta fresca de temporada.

NO contiene fruta enlatada, aditivos ni conservantes.

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Menú sin gluten (GFML)

Esta comida está disponible para pasajeros con alergia o intolerancia al gluten. Esta comida no contiene ningún producto a base de trigo.

Puede contener pan y pasteles sin gluten, productos lácteos, fruta y verdura frescas, legumbres, ensaladas, pescado, carnes magras, maíz, alimentos sin trigo (como arroz y galletas saladas, patatas, quinoa y trigo sarraceno).

NO contiene pan de trigo, salsas, pasta, flan, obleas, galletas saladas, sémola, cebada, centeno ni avena.

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Menú bajo en colesterol / grasas (LFML)

Este menú está disponible para los pasajeros que necesiten reducir la dosis de alimentos altos en grasas.

Puede contener aceite de oliva, claras de huevo, arroz hervido, carnes magras a la parrilla, pescado, pan integral, cereales, fruta fresca, verdura y productos lácteos bajos en grasa.

NO contiene leche entera, nata, mantequilla, queso, yemas de huevo, carnes con un mayor contenido de grasas saturadas, así como carnes procesadas, alimentos fritos, postres sustanciosos ni mayonesa.

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Menú bajo en sodio (LSML)

Para aquellos pasajeros que sufren problemas cardiovasculares o renales.

Puede contener margarina sin sal, alimentos con bajo contenido en sodio y alimentos frescos o congelados.

NO contiene queso salado, salsas, aderezos, comidas curadas y en salmuera ni alimentos enlatados; además la cantidad de levadura en polvo y refrescos es limitada.

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Menú sin lactosa (NLML)

Este menú está disponible para los pasajeros que sean alérgicos o no toleren la leche y los productos lácteos, o que tengan niveles bajos de lactosa.

Puede contener fruta, verdura, leche de soja, tofu, pasta, arroz, legumbres, cereales, pescado o carne.

NO contiene leche ni productos lácteos, cereales para el desayuno, salsas cremosas, salsas lácteas, panecillos blandos, cruasanes ni chocolate con leche.

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Menús vegetarianos


Menú vegano (VGML)

Este menú vegetariano al estilo occidental excluye ingredientes derivados de animales.

Puede contener todo tipo de verduras y fruta fresca, legumbres, cereales, gelatina vegetariana y tofu.

NO contiene productos de origen animal o derivados, como huevos, productos lácteos, gelatina animal y miel o cualquier tipo de carne o pescado.

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Menú de verduras crudas (RVML)

Esta comida consiste en una combinación de verduras crudas y fruta.

Puede contener verduras crudas y fruta, ensaladas y zumos de verduras.

NO contiene carnes, aves, pescados, mariscos, huevos, productos lácteos, alimentos altamente procesados, aditivos ni conservantes.

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Menús para bebés y niños


Menú infantil (CHML)

Este menú está disponible para niños con edades comprendidas entre dos y 12 años. Si quiere solicitar un menú infantil vegetariano, póngase en contacto con el centro de servicios de Emirates

Puede contener pollo, pescado, pasta, vegetales, chocolate, patatas fritas, galletas saladas, leche y productos lácteos, frutas y zumo de frutas.

NO contiene comida muy condimentada ni salsas sustanciosas.

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Menú para bebés (BBML)

Este menú está disponible a bordo para bebés menores de dos años. En los vuelos de Emirates disponemos de diversas marcas comerciales de comidas para bebé. También disponemos de leche en polvo para bebés; sin embargo, animamos a los padres a que traigan la comida preferida de sus bebés o aquella con la que estén familiarizados.

Tenga en cuenta que no podemos esterilizar botellas ni proporcionar agua esterilizada a bordo, aunque sí disponemos de agua embotellada.

Puede contener alimentos pasados por el pasapurés, verduras y carnes.

NO contiene ningún alimento altamente condimentado, alimentos con pescado, trigo, cítricos ni alimentos sólidos.

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Otros menús especiales


Menú de mariscos (SPML)

Para pasajeros que prefieren el marisco. Este menú solo se puede pedir en Primera clase y clase Business.

Puede contener productos del mar.

NO contiene ningún producto cárnico.

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Champán (SPML)

Es posible que algunos de nuestros pasajeros deseen celebrar una ocasión especial a bordo de nuestros vuelos (cumpleaños, aniversarios, etc.). Para conmemorar dicha ocasión, puede disfrutar de una botella de champán. Para obtener más información acerca del proceso de solicitud y de los métodos de pago, póngase en contacto con su oficina de reservas de Emirates más próxima.

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Tartas (SPML)

Es posible que algunos de nuestros pasajeros deseen celebrar una ocasión especial a bordo de nuestros vuelos. Las tartas para celebraciones especiales se pueden pedir en el momento de la reserva.

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