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Alergias alimentarias

Servimos comidas sin gluten y sin lactosa, así como comidas que se adaptan a otros requisitos médicos.

No podemos garantizar que nuestras comidas no contengan trazas de frutos secos. Servimos frutos secos en todos nuestros vuelos, ya sea como ingrediente de las comidas o como acompañamiento de las bebidas. Otros pasajeros también pueden llevar a bordo alimentos que contengan frutos secos o trazas de frutos secos que pueden contaminar otras superficies del avión o entrar en el sistema de aire acondicionado. Si es alérgico a los frutos secos, le recomendamos que hable con su médico antes de viajar.

Cómo reservar un menú especial

Si sigue una dieta específica, puede elegir entre nuestra gama de menús especiales en lugar de nuestro menú a bordo. Basta con reservar un menú especial hasta 24 horas antes de su vuelo a través de Gestionar su reserva.

Algunos de nuestros menús especiales no están disponibles en clase Turista en vuelos de menos de dos horas.

No es necesario reservar los menús para niños o bebés por adelantado a menos que tengan una dieta específica, ya que automáticamente identificamos a los niños y bebés de cada reserva.

Todas nuestras comidas tienen certificado Halal.

¿Celebra una ocasión especial?
Con un poco más, celebre esa ocasión con tarta y champán. Llámenos por lo menos 48 horas antes de su vuelo para que podamos realizar los preparativos y le llevaremos ese capricho a su asiento.
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Menús por motivos religiosos

Menú vegetariano asiático (AVML)

  • Este menú está disponible para pasajeros vegetarianos. Aromático y muy condimentado, incorpora sabores del subcontinente indio.
  • Puede contener todo tipo de verduras, fruta fresca, fruta deshidratada, legumbres, productos lácteos, tofu, cereales y gelatina vegetariana.
  • NO contiene ningún tipo de carne o derivados, pescado, marisco, huevos ni gelatina animal.

Menú hindú no vegetariano (HNML)

  • Esta comida está disponible para los pasajeros que siguen la costumbre hindú. Los menús no son vegetarianos y están preparados al estilo indio.
  • Puede contener cordero, pollo, pescado, huevos, leche, productos lácteos y cereales.
  • NO contiene ternera, carne de vaca o derivados, ni pescado crudo o ahumado.

Menú vegetariano jaina (VJML)

  • Este menú está disponible para los miembros de la comunidad jaina que sean vegetarianos estrictos. Se prepara con una selección de condimentos indios.
  • Puede contener fruta fresca y verduras de tallo.
  • NO contiene productos animales ni derivados, marisco, huevos, productos lácteos, berenjena, coliflor, brócoli, tubérculos como cebollas, champiñones, jengibre, ajo, patatas, zanahorias, remolachas, rábanos ni cúrcuma.

Menú kosher (KSML)

  • Para aquellos pasajeros que siguen la costumbre judía. Los menús kosher están preparados para satisfacer los requisitos alimenticios judíos. No garantizamos la disponibilidad de los menús de la Pascua judía.

Menús dietéticos y por motivos de salud

Dieta blanda (BLML)

  • Este menú está disponible para pasajeros que sufren molestias gástricas. Contiene alimentos bajos en grasa, además no es picante y tiene poca fibra alimentaria.
  • Puede contener carne blanca magra a la parrilla, pescado, verduras cocidas, frutas como sandía y melones, huevos escalfados, tortilla de clara de huevo, alimentos bajos en condimentos, pan blando y productos lácteos bajos en grasa.
  • NO contiene ajo, cebolla, repollo y coliflor, especias (como pimienta negra o chile), alimentos fritos y grasos, frutas frescas y deshidratadas, frutos secos, cítricos, granos integrales, vegetales crudos, carnes muy condimentadas, encurtidos ni azúcar en exceso.

Menú para diabéticos (DBML)

  • Se trata de un menú bajo en azúcar para pasajeros que padecen diabetes (niveles de azúcar altos).
  • Puede contener carne blanca magra a la parrilla, pescado, alimentos con alto contenido en fibra, cereales integrales (arroz integral, pasta integral, quinoa, cebada y trigo partido (bulgur)), batatas, patatas hervidas o trituradas con piel, verduras, fruta fresca, productos lácteos bajos en grasa y productos aptos para diabéticos, como mermelada sin azúcar.
  • NO contiene azúcar refinado (solo se pueden usar ciertos sustitutos del azúcar permitidos), carnes procesadas, alimentos fritos, productos lácteos endulzados, salsas a base de crema ni fruta enlatada.

Surtido de frutas (FPML)

  • Este menú se solicita por cuestiones dietéticas. También puede solicitarse por miembros de ciertas comunidades que se alimentan a base de fruta durante el período de ayuno.
  • Puede contener fruta deshidratada (sin sulfitos) y fruta fresca de temporada.
  • NO contiene fruta enlatada, aditivos ni conservantes.

Menú sin gluten (GFML)

  • Esta comida está disponible para pasajeros con alergia o intolerancia al gluten. Esta comida no contiene ningún producto a base de trigo.
  • Puede contener pan y pasteles sin gluten, productos lácteos, fruta y verdura frescas, legumbres, ensaladas, pescado, carnes magras, maíz, alimentos sin trigo (como arroz y galletas saladas, patatas, quinoa y trigo sarraceno).
  • NO contiene pan de trigo, salsas, pasta, flan, obleas, galletas saladas, sémola, cebada, centeno ni avena.

Menú bajo en colesterol / grasas (LFML)

  • Este menú está disponible para los pasajeros que necesiten reducir la dosis de alimentos altos en grasas.
  • Puede contener aceite de oliva, claras de huevo, arroz hervido, carnes magras a la parrilla, pescado, pan integral, cereales, fruta fresca, verdura y productos lácteos bajos en grasa.
  • NO contiene leche entera, nata, mantequilla, queso, yemas de huevo, carnes con un mayor contenido de grasas saturadas, ni tampoco carnes procesadas, alimentos fritos, postres sustanciosos y mayonesa.

Menú bajo en sodio (LSML)

  • Para aquellos pasajeros que sufren problemas cardiovasculares o renales.
  • Puede contener margarina sin sal, alimentos con bajo contenido en sodio y alimentos frescos o congelados.
  • NO contiene queso salado, salsas, aderezos, comidas curadas y en salmuera ni alimentos enlatados; además la cantidad de levadura en polvo y refrescos es limitada.

Menú sin lactosa (NLML)

  • Este menú está disponible para los pasajeros que sean alérgicos o no toleren la leche y los productos lácteos, o que tengan niveles bajos de lactosa.
  • Puede contener fruta, verdura, leche de soja, tofu, pasta, arroz, legumbres, cereales, pescado o carne.
  • NO contiene leche ni productos lácteos, cereales para el desayuno, salsas cremosas, salsas lácteas, panecillos blandos, cruasanes ni chocolate con leche.

Menús vegetarianos

Menú vegano (VGML)

  • Este menú vegetariano al estilo occidental excluye ingredientes derivados de animales.
  • Puede contener todo tipo de verduras y fruta fresca, legumbres, cereales, gelatina vegetariana y tofu.
  • NO contiene productos de origen animal o derivados, como huevos, productos lácteos, gelatina animal y miel o cualquier tipo de carne o pescado.

Menú de verduras crudas (RVML)

  • Esta comida consiste en una combinación de verduras crudas y fruta.
  • Puede contener verduras crudas y fruta, ensaladas y zumos de verduras.
  • NO contiene carnes, aves, pescados, mariscos, huevos, productos lácteos, alimentos altamente procesados, aditivos ni conservantes.

Menús para bebés y niños

Menú infantil (CHML)

  • Este menú está disponible para niños con edades comprendidas entre dos y 12 años. Si quiere solicitar un menú infantil vegetariano, póngase en contacto con el centro de servicios de Emirates
  • Puede contener pollo, pescado, pasta, vegetales, chocolate, patatas fritas, galletas saladas, leche y productos lácteos, frutas y zumo de frutas.
  • NO contiene comida muy condimentada ni salsas sustanciosas.

Menú para bebés (BBML)

  • Este menú está disponible a bordo para bebés menores de dos años. En los vuelos de Emirates disponemos de diversas marcas comerciales de comidas para bebé. También disponemos de leche en polvo para bebés; sin embargo, animamos a los padres a que traigan la comida preferida de sus bebés o aquella con la que estén familiarizados.
  • Tenga en cuenta que no podemos esterilizar botellas ni proporcionar agua esterilizada a bordo, aunque sí disponemos de agua embotellada.
  • Puede contener alimentos pasados por el pasapurés, verduras y carnes.
  • NO contiene ningún alimento altamente condimentado, alimentos con pescado, trigo, cítricos ni alimentos sólidos.

Otros menús especiales

Menú de mariscos (SPML)

  • Para pasajeros que prefieren el marisco. Este menú solo se puede pedir en Primera clase y clase Business.
  • Contiene trazas de marisco.
  • NO contiene ningún producto cárnico.

Champán (SPML)*

  • Es posible que algunos de nuestros pasajeros deseen celebrar una ocasión especial a bordo de nuestros vuelos (cumpleaños, aniversarios, etc.). Para conmemorar dicha ocasión, puede disfrutar de una botella de champán. Para obtener más información acerca del proceso de solicitud y de los métodos de pago, póngase en contacto con su oficina de reservas de Emirates más próxima.

* Este servicio no está disponible en vuelos a Damman, Yeda o Riad.


Tartas (SPML)

  • Es posible que algunos de nuestros pasajeros deseen celebrar una ocasión especial a bordo de nuestros vuelos. Las tartas para celebraciones especiales se pueden pedir en el momento de la reserva.