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La Nouvelle-Zélande est un pays relativement petit composé de deux îles, l'île nord et l'île sud, abritant plus de moutons que d'habitants, elle n'en est pas moins une destination exceptionnelle. Les Néo-Zélandais (surnommés les Kiwis) sont des gens ouverts, accueillants qui aiment s'amuser, toujours prêts à partager leurs connaissances avec les touristes ou à discuter dans l'un des sympathiques bars d'Auckland ou des autres villes.
Malgré sa réputation de terre rude, la Nouvelle-Zélande propose de nombreux restaurants de qualité servant des ingrédients ultra-frais ainsi que des solutions d'hébergement haut de gamme qui plairont à tous les goûts. Celles-ci vont des hôtels les plus chics au monde à des auberges simples, mais confortables destinées aux randonneurs qui parcourent le pays à la recherche d'aventure.
Auckland est de loin la plus grande ville avec plus d'un million d'habitants sur les 4,2 millions que compte le pays. C'est pour cette raison que vous y trouverez la plupart des meilleurs hôtels et restaurants de Nouvelle-Zélande. Dînez au restaurant Kazuya ou The Shed et ne ratez pas la réserve marine de l'île de la Chèvre.
Christchurch sert de tremplin vers les activités de l'île du sud. Visitez la réserve d'Orana et survolez la ville en hélicoptère avant de partir à l'aventure. Si vous devez faire le plein d'en-cas et de boissons, King of Snake est un excellent choix, tandis qu'Addington Coffee Co-Op est idéal pour regarder les gens passer en grignotant. The George Christchurch propose un hébergement de premier choix.
Depuis Christchurch, dirigez-vous vers Queenstown, une des capitales internationales des sports extrêmes, pour faire du rafting, de la chute libre ou encore de la randonnée.