材料
印度香米500 克
黑胡椒(搗碎)7 克
豆蔻粉5 克
小豆蔻(完整)1 克
腰果(烤好)2 克
雞湯100 毫升
煙燻雞腿50 克
醃雞腿500 克
肉桂棒0.5 克
丁香粉2 克
丁香(完整)0.5 毫克
粟米油89 毫升
阿聯酋酥油20 克
蒜(切碎)30 克
松子(烤好)3 克
紅色食用色素4 克
紅洋蔥(切碎)260 克
番紅花(沖淡)3 克
鹽33 克
煙燻水0.002 毫升
番茄(切碎)400 克
番茄膏60 克
水1.8 公升
營養
卡路里340
脂肪13 克
膽固醇40 毫克
鈉1270 毫克
碳水化合物44 克
蛋白質14 克