OCCASIONS DE SAISON
Sakura
L’ami mochi
Certains pensent qu’il est plus intéressant d’assister à la confection du mochi que d’en manger, mais cette spécialité n’en reste pas moins incontournable lors de vos voyages au Japon. Ce dessert réputé pour sa surface rebondie est le fruit de longues heures de travail du riz collant pour former une pâte lisse. Chaque région au Japon ou presque a sa propre recette de cet « aliment pour les dieux », mais vous retrouverez quasiment partout le domyoji du Kansai qui ressemble à un petit pain rond.
Si vous voyagez avec nous vers le Japon cette saison, vous aurez la chance de déguster notre trio de mochi classiques au sakura et au matcha, servis avec du caviar de yuzu et du thé vert anglais en Classe Affaires et Première Classe.
Admirez les cerisiers en fleurs dans la plus pure tradition
Le hanami, qui signifie littéralement « regarder les fleurs », est une tradition célébrée depuis des siècles au Japon pour marquer l’arrivée du printemps. À Tokyo, le jardin Shinjuku et le parc d’Ueno sont les lieux les plus prisés pour s’y adonner.
Une petite préparation est nécessaire : une couverture pour vous asseoir et une bonne compagnie. Pour le reste, faites à votre guise. Intégrez l’événement à une visite professionnelle, en prévoyant boissons et en-cas. Ou profitez-en en famille et entre amis autour d’une boîte bento avec des spécialités de saison, à déguster sous un cerisier pour admirer ses fleurs.
Quelles que soient vos préférences pour le hanami, il vous rappelle à la nature en vous invitant à admirer les fleurs du printemps.
Le hanami dans le monde entier
La floraison des cerisiers marque l’arrivée de printemps dans de nombreuses régions du monde et au Japon. Faites vos valises pour admirer le spectacle éblouissant des cerisiers en fleurs dans nos destinations populaires en Europe et aux États-Unis.
Les produits et services peuvent varier sur les vols en fonction des itinéraires, de la configuration de l’appareil et de la saison. Des impératifs liés aux activités peuvent également entraîner des changements de dernière minute sur l’appareil utilisé pour les vols programmés.