L’atelier cocktails d’Emirates

Apprenez à mélanger, shaker ou remuer des cocktails comme un professionnel avec ces tutoriels en vidéo. Toutes les recettes de cocktails ont pour base un alcool de qualité de notre sélection à bord. Sur votre prochain vol en Première Classe ou en Classe Affaires, retrouvez-nous dans le salon à bord de l’A380 pour observer notre équipage vous préparer un cocktail de notre carte, ou bien commandez un cocktail depuis votre siège. Testez ces grands classiques entre amis à votre retour.

Mojito

Rhum Bacardi avec du citron vert écrasé, de la menthe, du sucre et un trait de soda.

Grand classique en été, il s’agit d’un cocktail rafraîchissant et remontant. Cette création cubaine se prépare avec un rhum blanc de qualité mais connaît de nombreuses variantes : certains l’aiment en effet avec un trait d’Angostura bitters, d’autres préfèrent la saveur intense du rhum ambré.

Champagne Cocktail

Champagne, sucre, Angostura bitters, cognac Hennessy XO, garni d’une rondelle d’orange et d’une cerise au marasquin.

Faites pétiller votre trajet avec notre version du délicieux Champagne Cocktail. Nous utilisons l’exceptionnel cognac Hennessy vieilli et du champagne de qualité.

Breakfast Martini
Sipsmith London Dry Gin infusé avec de la marmelade d’orange, un zeste de citron vert, du Cointreau et le jus d’une orange pressée.
Espresso Martini
Vodka Belvedere rehaussée avec du Tia Maria et une dose d’expresso.
Classic Martini
Sipsmith London Dry Gin avec un doigt de Martini Extra Dry, garni d’une olive.

Bloody Mary

Classique intemporel à la vodka Belvedere, avec un trait de jus de tomate épicé.

Le traditionnel Bloody Mary a vu le jour dans les années 1920 à New York. Savourez ce mélange singulier de sauce Worcestershire et de jus de tomate épicé accompagné de vodka frappée sur votre prochain vol Emirates.

Cosmopolitan

Vodka Belvedere et Cointreau, un trait de jus de citron vert mélangé avec du jus d’airelles.

Une boisson à la fois douce et rafraîchissante aux origines incertaines. Le barman Neal Murray affirme pourtant en être le créateur, avançant avoir ajouté un trait de jus d’airelles à un cocktail Kamikaze en 1975. La première personne à l’avoir goûté se serait écrié « Si cosmopolite ! », ce qui aurait inspiré son nom.

Old Fashioned
Bourbon Woodford Reserve avec un trait d’Angostura bitters, une pincée de sucre, une rondelle d’orange fraîche et une cerise au marasquin.
Manhattan
Mélange insouciant de bourbon Woodford Reserve, d’Angostura bitters et de vermouth.

Kir Royal

Champagne et crème de cassis, pour une boisson pétillante et fruitée.

Adoucissez votre champagne avec une dose de crème de cassis. Le kir porte le nom d’un prêtre bourguignon qui avait servi ce mélange lors d’une réception spéciale à laquelle il avait connu un grand succès.

Negroni

Sipsmith London Dry Gin, Martini Rosso et Campari Bitter.

Un cocktail à la fois sec, doux et amer. Le Negroni aurait vu le jour à Florence, en Italie, et il porte le nom du comte Camillo Negroni qui aurait demandé au barman un cocktail Americano avec du gin et sans soda.

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