Asya ve Pasifik'e Uçuşlar
Bu etkileyici seyahat noktası hakkında pek çok şey yazılmış olmasına rağmen Hindistan'a ilk vardığınızda gerek doğası, gerekse mutfağı ve de yaşayacağınız hiçbir şey kelimelerle anlatılamayacaktır.
Bu büyük ülke oldukça büyük değişimler yaşamaktadır. Ülkenin modern kentleri büyük bir hızda gelişmektedir. Eskiden Bangalore olarak adlandırılan Bengaluru, Hindistan'ın bilişim ve dijital devriminin merkezinde yer almaktadır. Burası Gurgaon ve Noida ile birlikte endüstride yer almak isteyen genç insanların akımına uğramıştır. Yeni gelen çalışanlarla beraber mimari, alışveriş, yemek ve daha pek çok konuda da yeni gelişmeler sağlanmıştır.
Hindistan'ın güneyde, Chennai gibi pek çok merkez de turizmin gelişmesiyle değişim yaşamıştır. Eski zamanlarda bu kent (eskiden Madras olarak adlandırılır) sadece ülkenin diğer bölgelerine gitmek için bir geçiş kapısıydı. Günümüzde ise burası lüks otelleri, kaliteli restoranları ve alışveriş merkezleri ile iklimi gibi sıcak ve misafirperver nüfusu ile gidilmeye değer bir yer olmuştur.
Görülmesi gereken en popüler yerlerden biri ise Mumbai'dir (eski adı Bombay). Hindistanı'ın efsanevi Bollywood film endüstrisinin yer aldığı bu hareketli kentte, hayat oldukça hızlı bir şekilde akmaktadır. Rajasthan, Jaipur ve Agra kentlerinden oluşan Altın Üçgen de yer almaktadır. Bu kentlerden her biri kendine has eşsiz bir güzelliğe sahiptir ancak Taj Mahal'e ev sahipliği yapan Agra, bunların en ünlü olanıdır. Babür İmparatoru Shah Jahan tarafından son karısına olan sadakatini ifade etmek için inşa ettirilmiş bu 350 yıllık anıt bina oldukça tanınan bir yerdir.
Doğal ve insan yapımı ilgi çekici yerlerinin yanı sıra, Hindistan'ın en önemli özelliklerinden biri de yemekleridir. Andaman ve Nicobar Adaları'nın deniz ürünlerinden, Goa'nın leziz vindaloo'larına ve Rajasthan'ın lezzetli ve zengin bol yağlı yiyeceklerine kadar, her bölge arasında oldukça büyük farklılıklar dikkatinizi çekebilir. Her tür damak tadına ve bütçeye uygun bir tat bulmak mümkündür.