Коллекция Эмирейтс Vintage

Если вы обнаружите этот значок в своей винной карте в Первом классе, знайте, что вас ожидает настоящий сюрприз. Вам встретилось одно из самых редких и исключительных вин из нашей коллекции в Бордо. Вина из коллекции Эмирейтс Vintage выдерживаются в наших погребах до 15 лет и только после этого подаются на борту. Мы выпускаем эти специальные винтажные вина в течение года на избранных маршрутах. Ищите их в следующий раз, когда полетите в Америку, Австралазию, Азию или Европу.

Винтаж 2005 года — это четвертый винтаж Montrose, который мы предложили на борту за последние 10 лет. Будучи главным претендентом на статус First Growth, этот ведущий производитель по апелласьону Сент-Эстеф с 2006 года принадлежит Мартину и Оливье Буиг. Винодельня находится на востоке, на освещаемом солнцем гравийном холме, что всего в 800 метрах от устья Жиронды, и потому отлично защищена от морозов.

В этом винтаже 2005 года явственно ощущаются красные ягоды с оттенками кедра, графита и цветочных тонов. Среднетелое и крепкое вино с оттенками сухих листьев и фруктов с травяной примесью. Послевкусие долгое и сложное.

За последние пять лет мы подавали не только Grand Vin этого хозяйства, но также белое вино и популярное второе вино Les Pagodes de Cos. За многие годы, в течение которых вина Cos входили в десятку лучших винтажных вин, марка получила статус Second Growth в легендарной классификации Медока 1855 года. В винодельческом хозяйстве производятся одни из лучших сортов винограда «каберне» в Бордо — около 60 % этого купажа, — а глинистая почва означает, что здесь выращивается и множество кустов «мерло», придающих вину сладострастный характер.

В винтаже 2005 года смешиваются ароматы ликер-крема, черной вишни, фиалки и экзотических специй. Вкус насыщенный и многослойный с концентрированными вкусами черных фруктов, густыми, зрелыми танинами и чрезвычайно долгим послевкусием.

Благодаря многим десятилетиям покровительства со стороны барона Филиппа де Ротшильда это исключительное вино, выбыв из классификации 1855 года, наконец, обрело высочайший статус First Growth. И это вполне заслуженно, ведь оно считается одним из лучших вин в мире. Каждый год на этикетке демонстрируются работы разных художников — дизайн этой принадлежит принцу Чарльзу и посвящен празднованию 100-летия Англо-французского соглашения (Entente Cordiale). В прошлом году мы также подавали винтаж 2001 года, на котором были портреты тогдашней владелицы — баронессы Филиппины де Ротшильд.

Винтаж 2004 года поражает сильным ароматом черной смородины, кекса с цукатами, кедра и тостов. Среднетелое вино с глубокими танинами и оттенками лесной почвы, которые дополняют пряные фруктовые ароматы.