AZMARINO
Oost–Afrikaans restaurant
Waar Authentieke Smaak en Gastvrijheid Samenkomen
Proef de Authentieke Smaak van Eritrea en Ethiopië, Gedreven Door Gastvrijheid.
Proef en Beleef Eritrea en Ethiopië!
Azmarino, waar elke hap een reis is naar de culinaire rijkdom van Eritrea en Ethiopië. Onze gerechten zijn verhalen van traditie en smaak, en hier begint jouw smaakvolle avontuur.
Een Warme en Uitnodigende Atmosfeer
Bij Azmarino streven we ernaar om een gezellige omgeving te creëren waar onze gasten zich direct thuis voelen.
Midden in Amsterdam, Een Stukje Eritrea en Ethiopië
Gevestigd in het hart van Amsterdam, brengen we de smaak en cultuur van Eritrea en Ethiopië naar de stad.
Ontmoet Chef Mek, Onze Culinaire Kunstenaar
Chef Mek, geïnspireerd door de tradities van zijn thuisland, bereidt met passie de meest verrukkelijke gerechten.
Menu
Onze Smaken
Een Culinaire Reis door Eritrea en Ethiopië.
Hoofdgerechten (Vlees)
Kilwa - €17,50
Gebakken rundvlees, mild tot pikant gekruid.
Fried beef seasoned mild or spicy.
Keywot - €20.00
Gestoofd rundvlees met gekruide boter en peper, geserveerd met yoghurt of verse kaas (Nationaal gerecht).
Braised beef with spiced butter and pepper, served with yoghurt or cream cheese (National dish).
Dorowot - €20.00
Gestoofde kip met gekruide boter en paprika, geserveerd met yoghurt (Bruiloftsgerecht).
Braised chicken with spiced butter and pepper, served with yoghurt (Wedding dish).
Azmarino Special Vlees €50.00 (2 personen)
Mix van Heerlijke Vleesgerechten
Vegetarisch en Starters
Shiro - €16.00
Zeer geliefd traditioneel gerecht onder Ethiopiers en Eritreers gemaakt van kikkererwten met Abssijnse kruiden.
Very popular traditional dish in Ethiopia and Eritrea, with chickpeas and Abyssinian spices.
Doeba - €16.50
Pompoensaus met Abessijnse kruiden.
Pumpkin sauce with Abyssinian spices
Sambussa - €6.00
Knapperig Gevulde Deeghapjes
Azmarino Special vegetarian €47.50 (2 personen)
Vegetarisch Genot
Snacks
Loempia (6 stuks) - €6.50
Krokant & Gevuld
Bitterballen (6 stuks) - €7.50
Warm & Krokant
Kaasstengels (6 stuks) - €6.50
Kazig & Knapperig
Homemade
Chef Mek Ykeallo
“Eten, genieten en samen zijn zoals in Ethiopië”