材料
印度香米500 公克
黑胡椒(壓碎)7 公克
荳蔻粉5 公克
小荳蔻(整顆)1 公克
腰果(烘烤過)2 公克
雞湯塊100 毫升
雞腿手抓飯50 公克
醃漬雞腿500 公克
肉桂棒0.5 公克
丁香粉2 公克
丁香(整顆)0.5 公克
玉米油89 毫升
阿聯酋酥油20 公克
蒜末30 公克
松子(烘烤過)3 公克
紅色食用色素4 公克
紅洋蔥末260 公克
稀釋番紅花3 公克
鹽33 公克
煙燻水0.002 毫升
蕃茄末400 公克
蕃茄糊60 公克
水1.8 公升
營養
熱量340
脂肪13 公克
膽固醇40 毫克
鈉1270 毫克
碳水化合物44 公克
蛋白質14 公克