A 12 000 mètres d'altitude, l'air est sec et les papilles sont moins sensibles. Toutefois, certains vins se jouent de ces obstacles. Leur sélection est l'affaire de notre maître sommelier - il doit non seulement trouver les vins qui accompagneront au mieux les tout derniers menus de nos chefs, mais également ceux qui résisteront le mieux aux conditions du vol. S'il est vrai que le voyage réussit peu à certains crus, les amateurs de vin doivent rester assurés d'un vol agréable grâce aux connaissances de notre sommelier.
Emirates propose une carte des vins impressionnante comprenant quelques-uns des plus grands vins, champagnes et portos issus de vignobles de réputation mondiale de toutes les destinations desservies par la compagnie. Des crus en provenance de France, d'Allemagne, de Californie, d'Afrique du Sud, d'Australie et de Nouvelle-Zélande améliorent la qualité du repas à bord.
Des repas de qualité méritent des vins de qualité, soigneusement sélectionnés pour accompagner les créations du chef. Lors de votre prochain vol sur Emirates, laissez-vous tenter par un verre, servi par notre personnel de bord spécialement formé, et vous comprendrez notre attachement particulier à la sélection des vins.
Vers l'Asie du Sud-Est, l'Extrême Orient et l'Asie-Pacifique
Classe Catégorie Description| Première Classe | Champagne | Cuvee Dom Perignon 2000 |
| Vin blanc | Meursault 2006 Domaine Bouchard Pere |
| Vin blanc de Nouvelle-Zélande | Staete Landt 2007 Sauvignon Blanc Marlborough |
| Bordeaux rouge | Château La Lagune 200 Haut Medoc |
| Vin rouge australien | Yabby Lake Vinyard Pinot Noir 2005 |
| Porto | Dow’s Vintage Port 1985 |
| Classe Affaires | Champagne | Moet & Chandon Brut Imperial NV |
| Vin blanc de Nouvelle-Zélande | Palliser Estate 2006 Sauvignon Blanc |
| Vin blanc australien | Climbing Pinot Grigio 2007 Orange NSW |
| Bordeaux rouge | Château Cantemerle 2000 |
| Vin rouge australien | Madfish Shiraz 2004 |
| Porto | Quinta do Noval LBV 2002 |
| Classe Economique | Champagne | Moet & Chandon Brut Imperial NV |
| Vin blanc | Valdivieso Chardonnay |
| Vin rouge | Cecilia Faugerres Oak Aged |
Vers l'Europe et l'Afrique
Classe Catégorie Description| Première Classe | Champagne | Cuvee Dom Perignon 2000 |
| Vin blanc | Corton Charlemagne Grand Cru 2005 |
| Vin blanc italien | Cesconi Oliver Dolomoti 2006 Trento |
| Bordeaux rouge | Chateau Montrose 1996 |
| Bourgogne rouge | Pomard Clos Des Ursulines Domaine du Pavillion 2002 |
| Porto | Croft Vintage Port 1994 |
| | Vin de déssert | Château Filhot Sauternes 1998 |
| Classe Affaires | Champagne | Taittinger Brut Reserve NV |
| Bourgogne blanc | Chablis Tour de Roy 2007 Domaine des Malandes |
| Vin blanc italien | Pescaja 2007 Terre Alfeiri Arnes |
| Bordeaux rouge | Sarget de Gruaud Larose 2000 St Julien |
| Vin rouge italien | Pian Delle Vigne 2003 Antinori |
| Porto | Quinta do Noval LBV 2002 |
| Classe Economique | Champagne | Moet & Chandon Brut Imperial NV |
| Vin blanc | Valdivieso Chardonnay |
| Vin rouge | Cecilia Faugerres Oak Aged |
Vers le Royaume Uni et les Amériques
Classe Catégorie Description| Première Classe | Champagne | Cuvee Dom Perignon 2000 |
| Vin blanc | Baron de La Doucette 2003 Pouilly Fume |
| Vin blanc de Californie | Cakebread Cellars Chardonnay 2005 |
| Bordeaux rouge | Château Gruaud Larose 1989 St Julien |
| Vin rouge de Californie | Silverado Vineyards Merlot 2004 Napa Valley |
| Porto | Croft Vintage Port 1994 |
| | Vin de déssert | Chateau Filhot Sauternes 1998 |
| Classe Affaires | Champagne | Henriot Brut Souverain NV |
| Vin blanc | Chateau de Tracy 2007 Pouilly Fume |
| Vin blanc de Californie | Eroica Reisling 2007 Ste Michelle & Dr Loosen |
| Bordeaux rouge | Château Cantenac Brown 2001 Margaux |
| Vin rouge de Californie | Esser Merlot 2006 |
| Porto | Dow’s Late Bottled Vintage 2003 |
| Classe Economique | Champagne | Moet & Chandon Brut Imperial NV |
| Vin blanc | Valdivieso Chardonnay |
| Vin rouge | Cecilia Faugerres Oak Aged |