Пропустить и перейти на главную страницу


Питание в первом классе

Питание в первом классе

Отмеченная наградами система бортового питания сочетает отборные ингредиенты местного происхождения с самыми изысканными вкусовыми решениями и безупречным обслуживанием.

Эмирейтс заботится о том, чтобы предлагать на борту не просто самые лучшие блюда, а блюда, достойные лучших ресторанов мира.

Предлагаемые на нашем рейсе Брисбен-Сингапур, среди прочего, тушеные говяжьи ребрышки по-азиатски и свежие жареные лобстеры в соусе из черных бобов помогут Вам составить представление о яркой вкусовой палитре местных рынков. Это всего лишь один из примеров меню, навеянных колоритом местной кухни, заботливо разработанных нашими поварами мирового уровня для пассажиров первого класса.

Великолепное питание - это неотъемлемая часть путешествия с Эмирейтс. Те, кто уже летал первым классом Эмирейтс, знают не понаслышке, насколько серьезно мы относимся к планированию, разработке, приготовлению и подаче блюд, способных удовлетворить взыскательный вкус наших пассажиров.

  • Если Вы летите дальним рейсом, на завтрак на длительных перелетах Вам предложат свежевыжатый сок, несколько вариантов йогуртов и мюсли в ассортименте, три горячих блюда на выбор, пирожные, хлеб и джем, а также несколько сортов чая и свежесваренный кофе.
  • Обед и ужин, перед которыми подают горячие канапе, включают семь перемен блюд, подаваемых с тележки: три вида закуски на выбор; суп; салат; четыре антре; два десерта с пятью видами сыра, подаваемыми с портвейном; свежие фрукты (по сезону); свежесваренный кофе, несколько сортов чая и алкогольных напитков и сладости.
  • Во время полета пассажирам первого класса, за исключением рейсов в Саудовскую Аравию, предоставляется широчайший выбор бесплатных напитков, включая шампанское, коктейли и марочные вина.
  • Во многих наших самолетах пассажиры первого класса, позвонив по телефону, могут в любое время заказать блюда и закуски из нашего обширного меню.
  • На ночных рейсах утром дополнительно подаются горячие тосты и капучино, а также горячий шоколад "Овалтин" и "Хорликс".
  • Все блюда подаются на посуде из тонкого фарфора на столиках-подносах, покрытых изысканными льняными скатертями и украшенных цветами.

Пример меню

Традиционно подается с блинами и сметаной

Традиционные арабские закуски, в том числе огурцы, фаршированные лабне с сумаком, мутабель, салат шианклиш, маринованная лубия в помидоре, самбусик с сыром, сужук с сыром халуми, кеббе, фаршированные рататуем, креветки в кляре

Тонкие ломтики копченой грудки цыпленка, маринованные в мандариновом соусе, подаваемые с гарниром из чечевичного салата и приправленные соусом заатар.

Острый томатный суп с молодой окрой, подается с гренками

Наш экипаж приготовит салат согласно Вашим предпочтениям и предложит разнообразные салатные заправки, в том числе, майонез с обжаренным красным перцем и итальянский винный соус

Маринованное филе рыбы-хамур в апельсиновом соусе с перцем халапеньо

Нашинкованные кусочки нежной говядины, тушеные в кокосовом соусе, подаваемые с кинзой и обжаренным красным перцем

Утиная грудинка, глазированная диким лесным медом, обжаренная в неостром вишневом соусе

Слоеный пирог из шпинатного теста и жареных на гриле ломтиков баклажана, подаваемый со сливочным соусом из моцареллы и приправленный томатным соусом песто

Сладкий укроп в сливках, суфле из брокколи, отваренные декоративно нарезанные овощи, картофель по-парижски с травами и рисом, приготовленным на пару

Пудинг из печеных бананов и орехов пекан со взбитыми сливками

Традиционный домашний чизкейк со свежей клубникой

Несколько сортов сыра из разных стран, подается с крекерами, виноградом и сырыми овощами

Цейлонский, китайский, Earl Grey, ромашковый

Свежесваренный или без кофеина

Обращаем Ваше внимание на, что приведено стандартное меню, состав которого может изменяться.
Сервис на Вашем рейсе

Узнайте, что Вас ждет во время следующего путешествия.

Поиск по:


*  
Помощь
*
*

 Вылет

* Продукты и услуги могут меняться из-за эксплуатационных требований.