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Vinhos

Vinhos

O complemento perfeito para uma refeição requintada

A 40.000 pés de altitude, o ar torna-se seco e a sensibilidade das papilas gustativas diminui. Certos vinhos, porém, vencem esses desafios. Seleccioná-los é tarefa do nosso sommelier chefe, que deve levar em consideração não apenas os vinhos que melhor complementam as ementas elaboradas pelos nossos chefs, mas também os vinhos que podem suportar melhor as condições do voo. Parece que nem todos os vinhos reagem bem a viagens aéreas, mas os esforços do nosso sommelier garantem que os nossos passageiros enófilos não tenham surpresas desagradáveis.

A Emirates oferece uma excelente carta de vinhos, com alguns dos melhores vinhos, champanhes e vinhos do porto do mundo, com origem em regiões produtoras de vinho mundialmente famosas numa vasta rede de rotas. Os vinhos vintage de França, Alemanha, Califórnia, África do Sul, Austrália e Nova Zelândia dão um toque de requinte aos seus jantares durante o voo.

As refeições requintadas devem ser apreciadas com vinhos requintados cuidadosamente seleccionados para complementar as criações do chef. Na sua próxima viagem com a Emirates, aprecie um vinho servido pelos nossos comissários especialmente treinados e irá compreender o nosso compromisso.

Amostra da carta de vinhos do Sudeste Asiático, Extremo Oriente e Ásia-Pacífico

Classe                            Categoria                                 Descrição
Primeira ClasseChampanheCuvee Dom Perignon 2000
Brancos francesesMeursault 2006 Domaine Bouchard Pere
Brancos neo-zelandesesStaete Landt 2007 Sauvignon Blanc Marlborough
Tinto BordeauxChâteau La Lagune 200 Haut Medoc
Tinto AustralianoYabby Lake Vinyard Pinot Noir 2005
PortosDow’s Vintage Port 1985
Classe ExecutivaChampanheMoet & Chandon Brut Imperial NV
Brancos neo-zelandesesPalliser Estate 2006 Sauvignon Blanc
Brancos australianosClimbing Pinot Grigio 2007 Orange NSW
Tinto BordeauxChâteau Cantemerle 2000
Tinto AustralianoMadfish Shiraz 2004
PortosQuinta do Noval LBV 2002
Classe EconómicaChampanheMoet & Chandon Brut Imperial NV
Vinho BrancoValdivieso Chardonnay
Vinho TintoCecilia Faugerres envelhecido em carvalho

Amostra da carta de vinhos da Europa e África

Classe                            Categoria                               Descrição
Primeira ClasseChampanheCuvee Dom Perignon 2000
Brancos francesesCorton Charlemagne Grand Cru 2005
Brancos italianosCesconi Oliver Dolomoti 2006 Trento
Tinto BordeauxChateau Montrose 1996
Tinto BurgundyPomard Clos Des Ursulines Domaine du Pavillion 2002
PortosCroft Vintage Port 1994
 Vinhos de sobremesa Château Filhot Sauternes 1998
Classe ExecutivaChampanheTaittinger Brut Reserva NV
Branco BurgundyChablis Tour de Roy 2007 Domaine des Malandes
Brancos italianosPescaja 2007 Terre Alfeiri Arnes
Tinto BordeauxSarget de Gruaud Larose 2000 St Julien
Tintos italianosPian Delle Vigne 2003 Antinori
PortosQuinta do Noval LBV 2002
Classe EconómicaChampanheMoet & Chandon Brut Imperial NV
Vinho BrancoValdivieso Chardonnay
Vinho TintoCecilia Faugerres envelhecido em carvalho

Amostra da carta de vinhos do Reino Unido e Américas

Classe                           Categoria                                Descrição
Primeira ClasseChampanheCuvee Dom Perignon 2000
Branco FrancêsBaron de La Doucette 2003 Pouilly Fume
Branco CalifornianoCakebread Cellars Chardonnay 2005
Tinto BordeauxChâteau  Gruaud Larose 1989 St Julien
Tinto CalifornianoSilverado Vineyards Merlot 2004 Napa Valley
PortosCroft Vintage Port 1994
 Vinhos de sobremesa Chateau Filhot Sauternes 1998
Classe ExecutivaChampanheHenriot Brut Souverain NV
Brancos francesesChateau de Tracy 2007 Pouilly Fume
Branco CalifornianoEroica Reisling 2007 Ste Michelle & Dr Loosen
Tinto BordeauxChâteau Cantenac Brown 2001 Margaux
Tinto CalifornianoEsser Merlot 2006
PortosDow’s Late Bottled Vintage 2003
Classe EconómicaChampanheMoet & Chandon Brut Imperial NV
Vinho BrancoValdivieso Chardonnay
Vinho TintoCecilia Faugerres envelhecido em carvalho
De referir que os vinhos disponíveis podem variar sem aviso prévio. Os passageiros são aconselhados a beber com moderação. Não são servidas bebidas alcoólicas nos voos para a Arábia Saudita.
Serviços por voo

Veja o que pode esperar na sua próxima viagem.

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