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Addis-Abeba, Éthiopie

Que faire à Addis-Abeba

Visitez le musée ethnologique et l'institut des études éthiopiennes

Ce fantastique musée, situé sur le campus de l'université d'Addis-Abeba, renferme de nombreux objets anciens et d'artisanat. Le bâtiment en lui-même est empreint d'histoire puisqu'il a hébergé plusieurs dignitaires et subi différentes tentatives d'occupation avant d'être offert à l'enseignement par l'empereur Hailé Sélassié.

Université d'Addis-Abeba
Sidist Kilo Campus
Yekatit 12 Square
+251 11 123 9739
aau.edu.et/office-of-the-academic-vise-president

Découvrez la cathédrale Saint-Georges

Cette mythique cathédrale est perchée sur une colline donnant sur la place Menelik II. À l'intérieur, on trouve une série de peintures décrivant des scènes de l'histoire éthiopienne. Il y a également un musée avec des objets trouvés dans la vieille cathédrale, ainsi qu'une collection d'écritures religieuses, de croix éthiopiennes et d'habits traditionnels.

The Piazza
Sur la place Menelik II
Gebeheyu Street

Déambulez dans Merkato

Ce gigantesque marché, affirmant être le plus grand du continent malgré ses limites changeantes, est une expérience incontournable. Bruyant, le Merkato, avec sa nourriture, ses babioles et ses vêtements, offre un aperçu du quotidien à Addis-Abeba.

Entre Kenya Street et Uganda Street
Addis Ketema

Gravissez la colline d'Entoto

Pour le plus beau panorama sur Addis-Abeba, prenez un taxi en direction de la colline d'Entoto. La vue de son sommet, à 3 000 m au-dessus du niveau de la mer, est incroyable, tout comme le fascinant musée qui fut autrefois le palais de Ménélik II ou l'impressionnante église Entoto Maryam.

Église Entoto Maryam
Colline d'Entoto
North Shewa

Découvrez Bole

Bole est un quartier bourgeois d'Addis-Abeba qui abrite des hôtels haut de gamme, des centres commerciaux (Edna Mall passe les dernières superproductions hollywoodiennes), d'excellents restaurants et l'impressionnante cathédrale Medhane Alem. Non loin de l'aéroport, le quartier est un lieu prisé des touristes et des visiteurs en transit.

Edna Mall
Cameroon Street
Bole

Visitez le musée national d’Éthiopie

Le musée national d'Éthiopie est considéré comme l'un des plus importants en Afrique. Il expose notamment un impressionnant trône taillé dans la pierre datant de l'an 4 avant J.-C. et Lucy, un squelette d'hominidé de 3,2 millions d'années, représentant nos ancêtres.

King George VI Street
Arada
+251 11 111 7150
ethiopians.com/arts/nationalmuseum

Où manger à Addis-Abeba

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YOD Abyssinia Cultural Restaurant (éthiopien)

Voici un lieu accessible pour les visiteurs qui souhaitent vivre une expérience culinaire authentique. Vous y trouverez de nombreuses spécialités locales (comme l'injera, servi avec des viandes rôties et des légumes), de la danse et de la musique traditionnelle. Il y a deux filiales en ville mais celle de Bole est la plus populaire.

Bole Medhaniyalem
À côté de Brass Hospital
+251
yodethiopia.com

TO.MO.CA. (café)

Ce café familial, ouvert depuis 1953, est un peu une institution d'Addis-Abeba. En plus de servir un superbe café bouillant, TO.MO.CA. vend des graines en sachet. C'est un excellent endroit pour goûter au café éthiopien.

Wawel Street
Arada
+251 11 111 1781
tomocacoffee.com

La Mandoline (français)

La Mandoline propose une cuisine française classique dans une jolie cour dans une ville dominée par les excellents restaurants italiens. Le personnel y est accueillant et efficace. Vous y trouverez toujours une bonne ambiance et un repas d'un très bon rapport qualité-prix.

Derrière le 3 Days International Hotel
Sur Mickey Leyland Street
Urael
+251 11 662 9482

Ristorante Castelli (italien)

Créé par Francesco Castelli après la Seconde Guerre mondiale, le Ristorante Castelli s'est imposé comme le meilleur restaurant italien d’Éthiopie et il est vivement recommandé. C'est bien la cuisine, toujours préparée par la famille Castelli, qui fait de ce restaurant une institution.

Mahatma Gandhi Street
+251 1 571 757
facebook.com/pages/Ristorante-Castelli-Addis-ababa

Mama’s Kitchen

Heureusement, les plats sont bons chez Mama’s Kitchen car il vous faudra beaucoup d'énergie lorsque ce bistrot cool se transformera en boîte de nuit où on vous invite, ou plutôt incite, à danser. La viande y est à l'ordre du jour.

Derrière la cathédrale Medhane Alem Cathedral
À côté de Bruno’s
Bole
+251 91 166 1365
facebook.com/MamasKitchenAddisAbaba

Gusto Restaurante (italien)

Ce restaurant italien chic est un exemple de ce que l'on peut attendre de la scène culinaire en plein essor d'Addis-Abeba. Perché au troisième étage, il offre une vue sur le quartier (réservez une table en terrasse si le temps le permet) et reste spacieux et lumineux à l'intérieur.

Tracon Tower
Troisième étage
Churchill Avenue (face à l'école préparatoire Tikur Anbesa)
Sengatera
+251 111 262 126
gustoaddis.com

Où séjourner à Addis-Abeba

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Hilton Addis Ababa

Situé à 7 km de l'aéroport international de Bole à Addis-Abeba, le Hilton Addis Ababa dispose d'une grande piscine avec chaises longues au cœur d'un jardin tropical. Les chambres classiques sont bien équipées avec un balcon offrant une vue sur le jardin, sur la piscine ou sur la ville. Elles disposent de la climatisation, d'une télévision par satellite à écran plat, d'un bureau ainsi que d'un plateau/bouilloire. Certaines chambres sont également dotées d'une kitchenette et d'un salon. Le Hilton Addis Ababa possède 3 restaurants et 2 bars. Vous pourrez y déguster des spécialités telles que des pizzas d'inspiration italienne cuites au feu de bois ainsi que des plats aux saveurs locales et internationales. Les bars proposent des collations, des cocktails et une sélection de boissons. L'hôtel bénéficie d'un court de tennis, d'une salle de sport et d'une aire de jeux pour enfants. Vous pourrez vous détendre dans le sauna, le hammam et le bain à remous. Des massages peuvent être organisés sur demande. La réception est ouverte 24h/24. Les attractions à proximité incluent le musée ethnographique éthiopien et le palais impérial de Ménélik.

Menelik II Avenue
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