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퍼스트 클래스 기내식

퍼스트 클래스 기내식

최고급 현지 재료로 훌륭한 풍미를 살린 식사와 함께 나무랄 데 없는 서비스를 자랑하는 수상 경력에 빛나는 기내식 경험

에미레이트 항공은 최고 수준의 기내식 뿐만 아니라 세계 최고 수준의 레스토랑에서 식사하는 것과 같은 경험을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

브리즈번 - 싱가포르 노선의 경우, 아시아의 풍미를 더한 소갈비찜, 검은콩 소스로 볶은 신선한 바다가재 요리 등 그 도시만의 특별한 요리를 제공해 드립니다. 세계 최고 수준의 요리사가 직접 에미레이트 항공의 퍼스트 클래스 승객을 위해 지역적인 특성을 반영하여 개발한 메뉴입니다.

건강식 옵션

에미레이트 항공은 이제 퍼스트 클래스 메뉴에 기존의 저칼로식과 함께 건강식 메뉴도 선보이고 있습니다. 수상 경력에 빛나는 최고의 요리사가 건강을 증진시키는 데 초점을 두고 개발한 건강식입니다.

가장 신선하고 품질 좋은 재료에 다양하고 창의적인 요리법이 더해진 에미레이트 항공의 건강식 메뉴는 유지류를 과도하게 첨가하지 않고 음식의 천연 풍미를 고스란히 느낄 수 있도록 개발되었습니다.

건강식 옵션 메뉴는 이제 대부분의 에미레이트 장거리 항공편에서 제공됩니다.

에미레이트의 기내식 경험

에미레이트 항공을 이용하여 여행하면서 즐길 수 있는 또 하나의 필수 서비스는 맛있는 기내식입니다. 이미 에미레이트 항공의 퍼스트 클래스를 이용해 본 승객은 에미레이트 항공이 기내식을 계획하고 준비하여 최고의 요리를 선보이려고 최선을 다하고 있다는 것을 알고 있습니다.

  • 장거리 항공편의 아침 식사로는 방금 짜낸 신선한 주스, 각종 요구르트와 시리얼, 따뜻한 아침 식사용 요리 세 가지 중 하나, 케이크, 빵과 잼, 여러 종류의 차와 방금 끓인 커피가 제공됩니다.
  • 점심과 저녁 식사로는 따뜻한 카나페부터 시작하여 다음과 같은 일곱 가지 코스 식사를 승무원이 직접 제공합니다. 세 가지 전채 요리 중 한 가지(선택), 수프, 샐러드, 네 가지 주요리 중 한 가지, 다섯 가지 종류의 치즈 및 포트 와인과 함께 제공되는 후식 두 가지, 신선한 제철 과일, 방금 끓인 커피와 여러 종류의 차, 리큐르와 생과자/과자 등이 제공됩니다.
  • 사우디 아라비아행 항공편을 제외하고, 모든 항공편의 퍼스트 클래스 승객은 칵테일과 샴페인, 최상급 와인을 포함하여 다양한 무료 음료 서비스를 즐길 수 있습니다.
  • 에미레이트 항공 대부분의 기종을 이용하는 퍼스트 클래스 승객은 승무원에게 언제든지 전화하여 다양한 메뉴의 코스 요리와 스낵을 주문할 수 있습니다.
  • 야간 항공편의 간식 메뉴로 아침에는 따뜻한 토스트와 카푸치노 커피가 제공되며, 에미레이트 항공이 준비한 다양한 최고급 특산 차가 제공됩니다.
  • 모든 음식은 깨끗한 천이 덮인 쟁반 테이블 위, 본차이나 식기에 담겨 제공됩니다.

샘플 메뉴

호밀빵과 사우어 크림을 얹은 철갑 상어알

수막(sumak) 가루를 채운 오이를 곁들인 치즈 요거트, 가지 디핑 소스, 치즈 볼 샐러드, 토마토 주스에 재운 깍지콩, 치즈 패스트리, 할로미(haloumi) 치즈를 곁들인 맵고 향긋한 소시지, 살짝 튀긴 야채를 채워 넣은 고기 완자, 튀김 옷을 입힌 보리새우 등과 같은 전통 아랍식 전채 요리 특선

감귤 양념에 재운 훈제 닭가슴살 조각을 얹고, 자타 드레싱을 끼얹은 렌즈콩 샐러드

잘게 썬 오크라를 곁들인 톡 쏘는 맛의 토마토 수프와 구운 크루톤

구운 홍고추 마요네즈 또는 이탈리안 비네그렛 중 승객의 기호에 따라 원하는 샐러드 및 드레싱 선택

오렌지 향 소스로 양념된 hammour(농어과 생선)에 할라피뇨 고추로 맛을 낸 스튜

가늘고 부드러운 쇠고기를 코코넛 소스로 끓여, 고수와 튀긴 홍고추로 장식한 요리

천연 꿀을 발라 구워 낸 오리 가슴살에 달콤한 체리 소스를 얹은 요리

시금치 파스타와 구운 가지를 겹겹이 쌓아 올려 크림 모짜렐라 소스와 토마토맛 페스토 소스를 얹어 내는 요리

크림 펜넬, 브로콜리 수플레, 둥글게 다듬은 야채 믹스, 허브를 첨가하고 쌀밥과 함께 제공되는 프랑스 파리식 감자 요리

구운 바나나와 피칸이 들어간 푸딩에 생크림 반을 얹은 후식

신선한 딸기가 얹혀진 전통 홈메이드 치즈케이크

크래커, 포도, 신선한 야채와 함께 제공되는 세계 각국의 치즈 특선

홍차, 중국차, 얼그레이, 카모밀라

방금 끓인 커피 또는 디카페인 커피

위 메뉴는 전형적인 메뉴의 예로 실제는 이와 다를 수 있습니다. 에미레이트 항공의 메뉴는 계속해서 업데이트됩니다.
항공편별 서비스

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